Bisan kadtong nag-monitor sa ilang panglawas ug pagkaon, ganahan nga mokaon nga lamian ug nagkalainlain. Ang duha niini nga mga sumbanan katumbas sa usa ka plato sama sa bugas humay. Mahimo kini lutoon nga adunay daghang mga tambal, mao nga dili kini makahasol kanimo. Ug mahimo usab ka magluto sa usa ka casserole sa humay sa usa ka multivariate .
Ang kan-anan sa humay nga adunay manok
Alang sa mga gusto sa naandan nga mga kombinasyon sa mga produkto, sultihan ka namon kon unsaon paghimo sa humay nga sinangag sa humay.
Sagol:
- manok fillet - 150 g;
- kan-on - 1 item;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- lana sa utanon alang sa pagprito;
- lisud nga keso - 150 g.
Pagpangandam
Magluto sa manok, ug putlon ngadto sa nipis nga mga piraso. Pilisa ang sibuyas, pagputol sa matahum nga kolor ug brown sa mantikilya hangtud nga bulawan nga brown. Human niana, dugangi ang manok niini ug magluto sulod sa pipila ka minutos. Kuhaa ang kalayo, ipadala ang mga itlog sa itlog sa pan ug isagol ang tanan.
Ang bugas nga magluto ug pabugnaw, latigo ang mga puti ngadto sa usa ka baga nga bula ug isagol sa bugas. Pagdugang og lubricate sa linuto sa kalaha, ibutang ang katunga sa humay sa ubos, ibabaw - ang manok nga adunay mga sibuyas, ug dayon usab ang humay. Tabuni ang porma ug ipadala kini sa init nga hudno sulod sa 180 ka minuto sulod sa 45 minutos. Dayon kuhaa ang kaserol, isablig sa parras nga keso ug ibutang kini pagbalik. Sa diha nga ang keso matunaw, ang imong bugas nga kasudlan nga adunay keso ug manok andam, kini mahimong ibutang sa lamesa, sa mas maayo sa usa ka mainit nga porma.
Kasudlan sa bugas nga adunay isda
Sagol:
- kan-on - 1 item;
- fillet sa bisan unsang isda - 700 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- mantikilya - 50 g;
- cream 15% - 2-3 tablespoons. kutsara;
- sour cream - 100 g;
- tomato sauce - 2 tbsp. kutsara;
- keso - 50 g;
- asin, timpla sa pagtilaw.
Pagpangandam
Magluto sa humay hangtud mahuman. Hugasi ang isda ug putlon ang gagmay nga mga piraso. Ibutang ang humay sa ubos sa hilisgutan nga porma ug ibutang ang ibabaw sa mga isda, isablig kini sa panimpla ug asin. Sour cream ug kamatis nga salsahan nga sagol ug grease ang sagol nga makuha nga ang sagol, ibabaw nga may mga piraso sa mantekilya. Init ang hurno sa 200 degrees ug magluto sa casserole sa 20 ka minutos.
Kuhaa kini, pukpoka ang itlog, isagol kini sa cream ug grated keso, ibubo kini nga sinagol nga casserole ug ibutang kini sa oven sa laing 10 ka minutos.
Kasutanan sa humay nga adunay mga uhong
Ang pagpangandam sa bugas humay alang sa kini nga resipe magkinahanglan og gamay kaayo nga panahon, apan ang sangputanan mahimong kahibulongan.
Sagol:
- champignons - 300-350 g;
- linuto nga humay - 200 g;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 piraso;
- itlog - 4 ka buok;
- cream - 200 ml;
- keso - 120 g;
- asin ug paminta sa pagtilaw.
Pagpangandam
Ang sibuyas putik ug fry sa mantekilya, dayon dugangi ang mga uhong ug magluto alang sa laing 5 ka minuto, dayon ipadala kanila ang kan-on, asin, pepper ug isagol ang tanan. Ibubo sa cream ug simmer alang sa laing duha ka minuto. Dayon ang resulta nga sagol nga gibuklad ngadto sa 4 nga mga agup-op, sa ibabaw sa matag beat sa itlog ug isablig sa grated nga keso.
Ibutang ang mga molde sa usa ka naandan nga kainit sa 200 degrees oven ug pagluto sa casserole alang sa mga 15-20 ka minuto.
Kasudlan sa bugas uban sa mga utanon
Sagol:
- humay - 150 g;
- mga uhong - 200 g;
- pepper - 2 ka piraso;
- mga kamatis - 400 g;
- fennel - 1 pc .;
- ahos - 2-3 nga cloves;
- itlog - 3 ka piraso;
- cream - 150 ml;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- mga sanga sa rosemary - 2 pcs;
- caraway seeds - pinch;
- keso - 75 g;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- asin ug pula nga pepper.
Pagpangandam
Rice boil. Pepper ug fennel nga giputol sa mga piraso, panit ang mga kamatis ug putla usab kini. Ang mga uhong isablig uban sa juice nga lemon, ug i-chop ang ahos ug rosemary. Gabunon ang tanan niini nga mga sagol ug isablig uban sa cumin ug pepper.
Ipalain ang mga squirrels gikan sa mga yolks, isagol ang naulahi sa cream, grated keso ug ipadala sa bugas. Pag-ayo ang mga puti nga maayo ug usab pagsagol sa mga bugas ug mga utanon. Pagbalhin sa masa ngadto sa usa ka greased nga panaksan alang sa pagluto ug pagluto sa oven sa 200 degrees 40 minutos. Kon gusto nimo ang dugang nga mga resipe, dayon susiha kini ug mga casseroles alang sa mga bata .