Ang karne nga adunay mga patatas sa mga kaldero sa oven - usa ka lamian nga pagkaon alang sa matag adlaw ug alang sa usa ka holiday

Ang karne nga adunay mga patatas sa mga kaldero sa hurno usa ka maanindot nga culinary nga komposisyon nga maka-decorate sa bisan unsang festive feast. Ang lami niini depende sa matang sa patatas, karne, mga panakot ug mga utanon. Ang pagkaon giila sa kasayon ​​ug kadasig sa pagluto, apan kanunay nga nagmalampuson sa himaya.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto patatas uban sa kalan-on sa mga kolon?

Adunay mga pila ka mga paglimbong nga makatabang sa paghimo sa karne diha sa mga kaldero nga adunay mga patatas, kini mao ang mosunod:

1. Ilabi na nga gana nga ang sinugba sama sa keso nga tinapay. Aron mahimo kini, sulod sa usa ka quarter sa usa ka oras hangtud nga ang hurno hingpit nga andam, ang hurno mabuksan, ug ang pre-grated nga keso idugang sa matag usa nga kolon. Kon ang sudlanan dili na magsirado pag-usab, unya ang keso mahimong pula.
2. Ang mahait nga karne nga adunay mga patatas diha sa mga kaldero sa hurno mogawas kon magdugang ka og 200 g nga puti nga bino ngadto sa kolon. Sa niini nga kaso, uban sa mga panakot nga kinahanglan nga mas maampingon, kon dili sila sa paglapas sa maambong nga kahumot sa alkohol nga ilimnon.
3. Sa dili pa mag-alagad, kinahanglan imong tugnawon ang mga kaldero.
4. Kung ang mga utanon ug karne dili pa dugay nga gigamit, nan ang panahon sa pagluto nagdugang.
5. Ang mais nga cream sa kabubut-on mahimong mapulihan sa mayonnaise, magamit ang ubang mga angay nga mga sarsa.

Inasal sa mga kaldero nga adunay karne ug patatas

Labi pa nga tasty ug mapuslanon kaysa sa classic version, mogawas ang karne sa mga kaldero nga adunay mga patatas ug mga utanon. Uban sa mga nag-unang nga component nga maayo nga hiniusa ug prunes. Ang kolon kombinsido nga kini makatago sa natapos nga pagkaon, ug dili ibalhin kini ngadto sa lain nga sudlanan. Gikuha kini gikan sa refrigerator, gibutang kini sa hurno o sa microwave aron magpainit.

Sagol:

• patatas - 500 g;
• karne - 500 g;
• tam-is nga pepper - usa ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• ahos - 2 cloves.

Pagpangandam

1. Ang mga patatas ug karne nga gitipigan sa mga cubes, ug mga sibuyas - tunga sa mga singsing, mga panakot sa paminta, mga carrot - mga lingin o grate.
2. Sa usa ka frying pan fry sa mga sibuyas, carrots ug mga piraso sa kalan-on hangtud sa katunga giluto.
3. Ibutang ang nahabilin nga mga sibuyas ug patatas sa laing pan. Ibubo ang sabaw. Pagkaon hangtud sa tunga nga linuto.
4. Sa mga kaldero, ang mga produkto gibutang sa layer sa layer: patatas nga adunay sibuyas, karne, pepper, ahos.
5. Ibubo ang karne sa sabaw ug mga patatas diha sa mga kaldero sa oven, apan dili sa ibabaw.
6. Ang mga sudlanan kinahanglan ibutang sa oven sulod sa 30-40 ka minuto sa 170 degrees.

Butang sa manok sa usa ka kolon nga adunay mga patatas

Ang usa ka bili sa pagkaon nga mas kusog nga giluto mao ang dughan sa manok sa usa ka kolon nga adunay mga patatas. Ang karne lami ug malumo, ug ang dugang nga mga sangkap matumog sa juice. Gawas pa sa manok, mahimo nimo gamiton ang bisan unsang matang sa karne - karnero, baka, pipila sa ilang mga bahin, pananglitan, mga gusok sa baboy, mga tiil sa manok. Ang Piquancy maghatag sa usa ka pinggan nga mustasa, kon imong huptan ang karne niini sa dili pa mag-ihaw.

Sagol:

• manok fillet - 400 g;
• patatas - 400 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• sabaw - 0,5 l + 2 tbsp. l.;
• keso - 100 g;
• ahos - 2 mga hiwa.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga utanon ngadto sa mga cubes.
2. Matahum nga pagputol ang mga tarogo. Mga piraso sa roll sa mga panakot ug fry.
3. Ang mga sibuyas ug mga carrot maluwas sa laing pan.
4. Sa kolon, ibutang ang karne, fry, patatas ug fry pag-usab.
5. Ibubo ang sabaw. Kini kinahanglan nga maglakip sa mga produkto sa 1/4.
6. Idugang ang sour cream ug ahos. Magluto alang sa mga 45 minutos.
7. Sulod sa 20 ka minutos hangtud nga andam nga isablig ang karne sa manok uban sa mga patatas sa mga kaldero diha sa hudno nga grated keso. Pag-alagad sa earthenware.

Koneho sa usa ka kolon nga adunay patatas

Ang hilabihan ka mapuslanon ug kalan-on nga koneho mogawas sa mga kaldero nga adunay mga patatas ug sour cream. Ang iyang karne gibalanse sa gidaghanon sa tambok ug protina. Aron sa pag-andam sa usa ka lamian nga pinggan, kinahanglan nga mopili ka sa tukma nga lawas, putlon ug pangandam alang sa pagpalong. Ang koneho mohaom sa mga kamatis, talong ug kan-on.

Sagol:

• koneho - 1 lawas nga patay;
• patatas - 500 g;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• sour cream - 200 g.

Pagpangandam

1. Guntinga ang karne ug mga patatas. Ang mga bombilya mahimo nga tunga sa mga singsing.
2. Ang mga sangkap mikaylap sa mga sudlanan ug gisablig sa mga panakot.
3. Idugang ang sour cream. Pag-aghat nga maayo aron ang mga sangkap malunod niini.
4. Stew nga karne nga adunay mga patatas, sour cream sa kaldero sa hurno sa 1 ka oras sa oven sa 200 degrees.

Turkey sa mga kaldero nga adunay mga patatas

Pinaagi sa lami, ang pabo mas maayo kay sa usa ka manok nga adunay patatas sa usa ka kolon sa oven. Kini nga karne mapuslanon kaayo, apan dili kasagaran makita sa lamesa, tungod kay wala gayoy tambok niini. Mahimo nimong ayuhon kini kon imo kining gihuptan sa usa ka marinade gikan sa lemon juice, sour cream o mayonnaise. Kini nga kapilian ang mapasalamatan sa mga nagatapik sa pagkaon.

Sagol:

• Turkey - 800 g;
• Mga patatas - 800 g;
• carrots - 2 ka buok;
• sibuyas - 100 g;
• cherry - 10 ka piraso;
• sabaw - 5 ka dahon;
• ahos - 4 ka cloves.

Pagpangandam

1. Guntinga ang karne sa usa ka pan.
2. Ang matag cherry gibahin sa duha. Ang mga sibuyas ug mga carrots fry hangtud nga humok sa tambok human sa usa ka pabo.
3. Sa ubos sa matag sudlanan ibutang ang karne, dayon patatas, fried, greens, tinadtad nga ahos ug katunga sa kamatis.
4. Ibubo ang sabaw. Ang temperatura sa hudno gipahimutang sa 180 degrees, gisudlan sa 1.5 ka oras.

Kordero sa usa ka kolon sa hurnohan nga may patatas

Ang orihinal nga lami ug nutrisyon giila sa nating karnero diha sa mga kaldero nga adunay mga patatas. Kini nga matang sa karne nabantog tungod sa taas nga sulod sa kaloriya ug sustansya niini. Busa, ang pagkalain-lain sa pinggan mao ang ratio sa proporsyon: ang patatas gikuha labi pa kay sa karnero. Giawhag nga gamiton ang usa ka scapula alang sa pagluto.

Sagol:

• karne - 400 g;
• patatas - 2 kg;
• ahos - 4 ka cloves;
• Itik tambok - 2 tbsp. l.;
• asin.

Pagpangandam

1. Guntinga ang karne ug patatas, dugangi ang tambok sa katapusan.
2. Ibutang sa usa ka sudlanan sa ubos sa mga patatas, ibabaw sa karne, ahos, asin, pepper.
3. Pagluto sulod sa 1.5 ka oras.

Kalan sa mga kaldero nga adunay mga patatas ug mga uhong

Ang usa ka maayo nga komposisyon mao ang karne sa mga kaldero nga adunay patatas ug champignons. Ang mga produkto mahimong ibaylo o isagol, depende niini, ang lami sa pinggan mausab. Sa patatas nga nahimo nga malumo, mas maayo nga ibutang kini una, ug dayon karne. Ang madad-an nga utanon makuha kon ang unang lumbay mahimong karne.

Sagol:

• baboy - 500 g;
• mga uhong - 350 g;
• patatas - 700 g;
• keso - 100 g;
• sabaw - 150 ml;
• ahos - 2 cloves.

Pagpangandam

1. Ang baboy nga giputol.
2. Fry hangtud sa usa ka mapula nga tinapay sa tanang bahin.
3. Ang mga uhong ug mga patatas nga linahi nga gilain.
4. Ibutang ang mga lut-od sa patatas, karne, uhong, ahos, asin ug mga panakot.
5. Ibubo ang sabaw. Ibutang sa oven ang 1 ka oras sa 180 degrees.

Pork ribs sa mga kaldero nga may patatas

Ang pagkayano sa pagluto, apan ang hilabihan ka malipayon nga lahi managlahi nga mga gusok sa baboy nga adunay mga patatas nga gisudlan sa usa ka kolon. Ang bahin sa karne girekomendar sa pagpili sa ubos nga tambok, labing maayo kon kini ang mga sulud sa usa ka batang piglet. Kung gusto nimo, makadugang ka tambok nga sour cream, keso, uhong, beans sa pagkaon.

Sagol:

• gusok - 500 g;
• patatas - 500 g;
• carrots - usa ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• yuta nga paprika - 10 g;
• asin;
• tubig nga 0.4 litro.

Pagpangandam

1. Ang mga tornilyo gihapinan og paprika, gipaon kini sulod sa tunga sa oras, fry sa usa ka pan.
2. Ang mga utanon magputol, magligid sa asin ug paprika, ibutang sa mga kaldero.
3. Ibabaw sa mga gusok ug ibubo ang tubig.
4. Magaluto alang sa usa ka oras sa 190 degrees.

Mga tiil sa manok sa usa ka kolon nga adunay mga patatas

Ang talagsaong paghumol sa baba mao ang dughan nga manok diha sa kolon ug mga patatas. Ang kaayohan niining matang sa pagkaon mao ang pagkayano sa pagluto ug ang abilidad sa pagsagol sa daghang matang sa mga utanon ug uban pang mga sangkap. Mahimo mong gamiton ang celery, sweet pepper, lainlaing matang sa keso, pag-ilis sa mga sangkap, mahimo ka makahimo og lain-laing mga kalainan sa pinggan.

Sagol:

• shanks - 2 ka buok;
• sibuyas - 1 piraso;
• mga kamatis - 2 ka piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• ahos - 3 ka cloves;
• Mga patatas - 4 pcs .;
• keso - 200 g;
• asin.

Pagpangandam

1. Iyabyab ang mga tiil sa mga panakot.
2. Mga utanon nga galingon. Guntinga sila, gawas sa patatas.
3. Ibutang ang mga bitiis ug mga utanon sa sudlanan, unya gamita ang keso sa ibabaw.
4. Ang karne ug mga patatas sa mga kaldero nga adunay keso nga magaluto sulod sa usa ka oras.

Pumpkin sa karne ug mga patatas sa usa ka kolon

Sa diha nga ikaw makadugang sa usa ka pumpkin sa karne, ikaw makakuha og hilabihan nga lamian nga patatas nga adunay karne diha sa mga kaldero, kini ganahan bisan sa mga dili ganahan niini nga utanon. Ang sinugba adunay usa ka delikadong lami, ug ang mga hiwa sa utanon literal nga matunaw sa baba, ang mga produkto mahimong makuha sa nagkalainlain nga proporsyon ug diin nga bahin ang dominado nag-agad sa mga hangyo sa hostess.

Sagol:

• baboy - 500 g;
• patatas - 500 g;
• pumpkin - 300 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• ahos - 2 cloves.

Pagpangandam

1. Pagkaon sa baboy ug fry.
2. Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga cubes.
3. Sibuyas aron sa pagluwas.
4. Uban sa pumpkin gikuha panit, mga liso ug fiber. Guntinga ang sama nga mga tipik sama sa patatas.
5. Sa mga kolon, ibutang ang karne, sibuyas, patatas, kalabasa.
6. Ibutang sa hudno, magaluto alang sa 40 ka minutos.

Patatas uban sa kalan-on sa mga kolon sa cream

Ang hilabihan nga linghod nga karne ug patatas mogawas sa usa ka kolon sa cream. Ang kapasidad, diin ang sinugba nga sinugba, mahimo nga dili matabonan sa taklob, apan adunay usa ka minasa. Dayon, agi og dugang sa usa ka lamian nga ikaduha nga kurso, makahimo ka sa pagkuha sa homemade nga tinapay, matumog sa kahumot sa karne, mga panakot ug mga patatas. Mahimo nimong i-attach ang ubang mga utanon sa hangyo sa hostess.

Sagol:

• karne - 500 g;
• Mga patatas - 7 ka pcs;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• cream-350 ml;
• tomato - 1 pc.

Pagpangandam

1. Guntinga ang karne ngadto sa cubes, fry.
2. Idugang ang mga sibuyas sa karne. Pagkaon sa usa ka oras.
3. Ibutang ang karne ug mga sibuyas sa mga kaldero. Ibutang ang mga patatas nga patatas sa ibabaw.
4. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga hiwa ug ibutang kini sa mga kaldero.
5. Diha sa cream pagpalihok sa asin, pepper ug mga panakot, ibubo ang mga sudlanan.
6. Pag-unlan og usa ka pinggan sa usa ka kolon nga adunay karne ug mga patatas sa hudno sa 180 degrees sulod sa usa ka oras.

Patatas nga may karne ug prun sa mga kaldero

Labing popular mao ang resipe alang sa karne sa usa ka kolon nga may patatas, lakip na ang prun, kini nga bahin girekomendar nga gamiton nga uga, kinahanglan nimo nga ihiklin ang presensya sa mga gahong niini. Uban niini, hingpit nga isagol ang bisan unsang matang sa karne, samtang magamit nimo ang nagkalainlain nga mga pagsul-ob, ang sour ug kamatis.

Sagol:

• patatas - 5 pcs .;
• karne - 300 g;
• prunes - 100 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• tomato paste - 2 tbsp. l.;
• tubig - 300 ml;
• asin.

Pagpangandam

1. Sibuyas ug carrots chop, fry sa usa ka pan.
2. Guntinga ang karne ug dugangan ang mga utanon, fry. Ibubo sa tubig ug simmer sa 20 minutos.
3. Ang mga patatas ginaputol sa mga cubes, idugang kini sa karne kauban ang pasta ug prun, linata sulod sa 5 minutos.
4. Pagbalhin sa mga masa ngadto sa mga kolon, magaluto sa 200 degrees 40 minutos.