Ang sinugba nga manok sa usa ka bukton sa hudno usa ka pinggan nga mahimo ka mag-eksperimento nga walay kinutuban, gamiton ingon nga basehan sa pagluto sa tibuok lawas nga lawas o bahin sa langgam. Lakip sa karne mahimong ang tanan nga matang sa mga utanon, prutas, sereales, uhong, daghang matang sa panimpla ug lami.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka manok sa usa ka bukton sa hudno?
Aron sa pagsiguro nga ang manok sa panapton alang sa paglutog lutoon maayo, nga nagpabilin sa iyang juiciness ug naangkon ang gitinguha nga mga kinaiya sa pagtilaw, kinahanglan nga sundon ang yano nga teknik sa paghimo sa mga resipe.
- Ang manok sa dili pa gamiton kon gikinahanglan, masunog gikan sa mga patayng lawas sa mga balhibo, pag-ayo nga mahugasan ug mamala.
- Aron makadugang sa dugang nga mga lami ug kalumo sa mga lanot, ang langgam o ang mga bahin niini ipamilya sa usa ka sagol nga mga panakot, mga panakot ug mga additibo nga panimpla. Sa samang higayon, sila tin-aw nga nagsunod sa resipe o naghimo sa usa ka halang nga kalainan sumala sa ilang gusto.
- Ang hen giluto sa hudno sa panapton alang sa linuto sa kalaha, nga gihigot sa duha ka kilid ug gilusbog gikan sa ibabaw aron makagawas sa alisngaw.
- Kon gusto ka nga makakuha og usa ka mapula-pula nga tinapay, 15-20 ka minuto sa dili pa ang katapusan sa pagluto, ang panapton hapsay nga giputol ug ang mga sulud gipalayo.
Gatas sa hurno sa bug-os sa bukton
Magluto sa usa ka manok sa hurno sa bug-os sa panapton bisan alang sa mga nagsugod sa pagluto. Ang pagpili sa usa ka marinade sa imong lami, o gamiton ang mga rekomendasyon sa resipe, magpabilin nga gihapinan sa sinagol nga manok, ug dayon maghulat nga ang patay nga lawas ibutang sa refrigerator ug kompletuhon ang sunod nga init nga pagtambal.
Sagol:
- manok - 1 piraso;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- mayonnaise - 3 tbsp. kutsara;
- ahos - 6 ka ngipon;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Giandam ang usa ka langgam nga gituslob sa usa ka sinagol nga asin, pepper ug lemon juice, mobiya sulod sa daghang mga oras.
- Lubrisa ang matumog na nga patay nga patay nga lawas uban sa usa ka sinagol nga mayonnaise ug tinadtad nga ahos, ibutang sa usa ka bukton.
- Human sa usa ka oras nga pagluto sa 200 degree, ang manok sa hapin sa hurno mahimong andam.
Gipakaon nga manok sa sinina
Ang manok sa panapton sa hurno sagad nga giandam sa tanan nga matang sa mga panaptap, nga lakip niini ang labing popular nga mga bersyon mao ang pinauga nga prutas, prutas, uhong o cereal cereal: bugas, buckwheat. Ang komposisyon sa pagpuno mahimong nagkalainlain ug naglakip sa ubay-ubay nga mga sangkap nga gihiusa.
Sagol:
- manok - 1 piraso;
- bugas - 0.5 tasa;
- mga uhong - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- Provencal herbs - 1 pinch;
- ahos - 4 ka ngipon;
- asin, pepper, curry.
Pagpangandam
- Ang langgam nga gipahiran sa asin, pepper, curry ug tinadtad nga ahos, mobiya sulod sa 3-4 ka oras.
- Lutoa ang humay, nga sinaktan sa fried sa mga uhong nga sibuyas.
- Panahon sa pagpuno sa asin, pepper, mga utanon, pun-on kini sa usa ka langgam, pagtahi.
- Ang pagluto sa manok sa humay sa 40 minutos, pagkahuman maputol ang panapot ug ibalik ang plato sa hurno sa laing 20-30 ka minuto.
Dughan sa dughan sa hurno
Ang linuto nga manok nga dughan sa panapton angay alang sa pag-alagad sa utanon o sa bisan unsang init nga garnish, kahayag o mas sustansyang salad. Imbis nga mayonesa sa pag-marino, mahimo nimo gamiton ang sour cream, ug pag-ilis sa mga mansanas nga may mga hiwa nga orange nga walay panit, giputol ngadto sa mga carrots, kamatis, tam-is nga kampanilya.
Sagol:
- dughan sa dughan - 2 pcs;
- mayonnaise - 200 g;
- mustard - 1 ka kutsarita;
- ahos - 2 ngipon;
- mansanas - 2 ka piraso;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Mix mayonnaise uban ang tinadtad nga ahos, asin, pepper, mga panakot ug mustasa.
- Dulon ngadto sa mga resulta nga marinade dughan dughan ug mobiya kanila sa pag-marinate alang sa 2 ka oras.
- Gibutang nila ang manok sa usa ka bukton, adunay mga hiwa sa mga mansanas sa matag kilid.
- Pagluto sa pinggan sulod sa 50 ka minuto sa 200 degrees.
Mga gatas sa manok sa panapton sa oven
Ang mga paa sa manok sa panapton matumog na sa mga duga nga nag-uban sa mga utanon, nga naghatag sa ulahing sobrang tambok. Ang daghang mga sibuyas ug mga carrot mahimo nga dugang sa ubang mga gamot, gipanitan ug giputol ang mga patatas. Ang minimum nga pundok sa mga seasoning mahimong dugang sa mga additives sa porma sa mayonnaise, sour cream, usa ka sinagol nga toyo nga may dugos ug mustard.
Sagol:
- chicken thighs - 6 pcs;
- sibuyas ug carrots - 2 pcs;
- mga panakot alang sa manok - 10 g;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Ang mga paa gibutangan, gisudlan, gisudlan sa mga panakot, mibiya sulod sa usa ka oras.
- Ibutang ang manok sa sinina.
- Sa mga kilid mao ang mga lugas sa karot ug sibuyas.
- Ipadala ang plato alang sa linuto sa kalaha sa kainit nga gipainit sa 200 degrees sa 50 minutos.
Mga pako sa manok sa hurno sa panapton
Ang lami nga lami makuha sa dihang lutoon ang panapton sa mga pako, ilabi na kon ang produkto pre-marinated sa usa ka piquant mixture nga base sa toyo, grated ginger ug honey. Aron makuha ang hayag nga lami sa pinggan, mas maayo nga ilisan ang Dijon mustard nga may klaseng mainit nga tsa o makadugang sa chili.
Sagol:
- Mga pako sa manok - 1 kg;
- pumpkin - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- dugos - 1 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 3 tbsp. kutsara;
- luyong yuta - 1.5 tbsp. kutsara;
- Dijon mustard - 1.5 st. kutsara;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Sagola ang soy sauce, mustard, dugos, luy-a ug mga panakot, dugangi ang mga pako, asin ug paminta nga masudlan.
- Pumpkin putlon sa cubes, panahon.
- Pagkahuman sa pipila ka oras nga pag-pickling, ibutang ang mga pako sa manok sa panapton alang sa pagluto, una ibutang ang kalabasa sa unang layer.
- Pag-andam sa pinggan sulod sa 35 minutos sa 200 degrees.
Mga tiil sa manok sa panapton sa oven
Ang mga shint sa manok sa panapton sa hurno mga lamian sa dihang lutoon nga may flavored nga sour cream o mayonnaise, diin kini pre-marinate. Ang labing maayo nga bahin nga pinggan alang sa maong makahimsog nga karne - linuto o lutoon nga patatas, utanon, kan-on, nga gilat-an lamang nga linut-od o linuto nga pilaf nga adunay mga utanon.
Sagol:
- Mga tiil sa manok - 1 kg;
- sour cream - 200 g;
- Paprika - 3 tsp.
- ahos - 4 ka ngipon;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Ang karne sa manok gigaid, gisagol, gipakaon sa mga panakot.
- Pagdugang nga sinagol sa ahos ug tinimplahan nga sour cream, paprika, mix, biya sulod sa 3 ka oras.
- Ibton ang mga bitiis sa bukton ug magluto sulod sa 40-50 ka minuto sa 190 degrees.
Ang manok nga adunay mga patatas sa bukton sa oven
Kon gikinahanglan ang pag-andam sa usa ka independente nga pagkaon nga wala magkinahanglan og garnish sa samang higayon, ang usa ka manok nga giluto sa usa ka manggugubot nga may patatas makahimo sa pinakamaayo alang niini nga katuyoan. Kung gitinguha, ang pagputol sa patatas mahimong madugangan uban sa mga carrot, idugang ang mga hiwa sa mga sibuyas, ug alang sa halang ug humot nga mga sanga sa bag-ong parsley o dill.
Sagol:
- manok - 1 kg;
- patatas - 1,5 kg;
- mayonnaise - 50 g;
- ahos - 4 ka ngipon;
- Italian herbs - 1 pinch;
- asin, pepper, mga panakot alang sa manok.
Pagpangandam
- Ang bahin sa mga hiwa sa manok maaslom, gisagol, gilamon sa mga panakot, tinadtad nga ahos ug mayonesa, gisagol ug gibiyaan sulod sa daghang mga oras.
- Ang mga patatas nga peel, asin, panahon uban ang mga hilba, mikaylap sa usa ka bukton.
- Sa ibabaw mao ang mga piraso sa usa ka langgam.
- Human sa usa ka oras nga pagluto sa 200 degree, ang usa ka manok nga adunay patatas sa usa ka manggas sa hurno mahimong andam.
Si Shish kebab gikan sa manok sa hurno sa sinina
Ang linuto nga manok nga mga hiwa sa panapton sa hudno sa mga skewer usa ka maayong alternatibo sa classic barbecue, kung walay paagi nga makalingkawas sa kinaiyahan. Agi og dugang, ang ingon nga lamian nga pinggan ang orihinal aron komplemento sa menu sa festive feast, kung kini epektibo nga pagkadekorasyon ug matahum nga pag-alagad.
Sagol:
- manok fillet - 1 kg;
- sibuyas - 0,5 kg;
- toyo, lana sa utanon ug lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- pepper ug coriander - 0.5 teaspoons matag usa;
- asin.
Pagpangandam
- Palunga ang tinadtad nga sibuyas uban ang asin.
- Ang fillet sa manok putlon ngadto sa dagko nga cubes, panahon nga adunay usa ka sinagol nga soy sauce, lana sa utanon, lemon juice ug asukar, pagdugang sa ground coriander ug pepper.
- Paghalad sa masa sa sibuyas ug pagputol sa manok, pagbiya sulod sa pipila ka oras.
- Ipakatap ang sibuyas sa panapton, ug ang manok magsagol sa mga skewer sa ibabaw.
- Pag-andam sa usa ka manok shish kebab sa hudno sa panapton alang sa 1 ka oras sa 200 degrees.
Ang ruleta sa manok sa hurno sa sinina
Pag-andam sa usa ka linukot sa manok sa panapton mahimo, itumod lamang ang tinadtad nga karne nga may mga panakot o idugang kini sa pagpuno. Ang mga sangkap alang sa pagpuno mahimo nga ma-steamed ug tinadtad nga mga prutas, keso, uhong ug sibuyas nga sibuyas, ug sibuyas ug sibuyas nga sibuyas: mga sibuyas ug mga carrots, diin ikaw makadugang sa kamatis, matam-is nga mga sili.
Sagol:
- manok fillet - 1 kg;
- mga uhong - 400 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- keso - 250 g;
- utanon nga lana - 40 ml;
- mayonnaise, asin, pepper, paprika.
Pagpangandam
- Ang fillet sa manok giputol ngadto sa mga hiwa, gibunalan ug gisapawan ang pagkaon nga salida uban sa padayon nga layer.
- Panahon sa manok nga adunay asin, pepper, paprika, mantika nga adunay mayonnaise.
- Isul-ob ang mga uhong uban sa mga sibuyas, panahon, pagsagol sa grated keso.
- Ipakatap ang fry sa keso sa sentro sa stratum sa manok, nga dayon gilukot ug giruhisan uban sa hilo.
- Ibutang ang workpiece sa usa ka panapton ug magaluto alang sa 1 ka oras sa 200 degrees.
Ang manok nga adunay mga kahel diha sa sinina
Ang manok, nga giluto sa usa ka panapton nga adunay mga kahel, nakuha ang usa ka delikado nga kahumot sa citrus ug usa ka maanindot nga lami nga lami nga adunay gamay nga kapihan. Kini nga opsyon sa pagluto sa mga langgam alang sa tinuod nga mga gourmets ug mga connoisseurs sa talagsaon nga kombinasyon sa palami. Ang mas lami nga cream, kung gusto, mapulihan kini sa baga nga cream, mag-spice niini aron makatilaw.
Sagol:
- manok - 1 piraso;
- oranges - 2 ka buok;
- sour cream - 200 g;
- mga panakot alang sa manok;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Ang giandam nga patay nga lawas nga giihaw sa usa ka sinagol nga asin, paminta ug mga panimpla, mobiya aron manganak.
- Guntinga ang mga kahel gamit ang mga hakog nga mga kahel gamit ang mga soda, pun-on ang mga hiwa sa usa ka langgam.
- Panit sa panit gamit ang mga toothpick, kusugi ang manok nga may sour cream ug ibutang sa usa ka panapot.
- Ipadala ang pinggan aron sa pagluto sa 200 degrees sulod sa 80 minutos.
Ang manok nga adunay mga utanon sa oven nga hut-ong
Ang juice nga manok nga adunay mga utanon sa panapton mao ang labing maayo nga pagkaon nga pagkaon alang sa usa ka kahayag sa paniudto o panihapon, ilabi na kung gamiton ang usa ka fillet sa dughan alang sa pagpangandam niini. Dili man, ug mas lami pa, apan ang usa ka gamay nga labaw nga kaloriya mahimo nga usa ka pinggan nga may mga bitiis sa manok o mga paa, nga pre-marinated sa mayonnaise.
Sagol:
- manok fillet - 0,5 kg;
- patatas ug zucchini - 300 g matag usa;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- kolor sa cabbage o broccoli - 150 g;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- lana sa oliba - 20 ml;
- asin, pepper, curry, seasonings alang sa manok.
Pagpangandam
- Ang fillet giputol, gisagol sa usa ka sinagol nga asin, pepper ug seasonings.
- Ang mga utanon giandam, gisudlan sa curry, butter, mixed, mikaylap sa usa ka bukton.
- Pagbalhin sa karne ngadto sa mga utanon.
- Human sa 50 minutos sa pagluto sa 190 degrees, ang manok nga adunay mga utanon sa hapin sa hurno mahimong andam.