Unsa man ang mas maayo pa kay sa usa ka buntag sa Dominggo nga malipayon kay sa usa ka kopa sa kape nga adunay bag-ong mga pastry? Ug dili kinahanglan nga modagan alang sa mga buns ug croissants sa tindahan. Pag-andam sa imong kaugalingon puffs uban sa mansanas, ilabi na gikan sa usa ka andam nga minasa, dili lisud bisan alang sa usa ka novice cook. Sa mga panid sa among site nga imong nahimamat ang resipe alang sa puff pastry "rosy" , apan ang dagko nga hilisgutan sa mga puffs sa mansanas dili, siyempre, hingpit nga gibutyag. Karon atong tukuron ang pagkawalay mahimo!
Usa ka resipe sa mga hiwa sa apple ug cinnamon
Sagol:
- minasa nga patatas - 275 g;
- mansanas - 2 ka piraso;
- asukar nga vanilla - usa ka pakete;
- cinnamon - 1 ka kutsarita;
- starch - 1 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tsp;
- itlog nga itlog - usa ka piraso;
- apple juice - 1 tbsp. kutsara;
- powdered sugar - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga mansanas gipanitan ug gipanitan, giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes ug gibutang sa usa ka saucepan. Ibubo ang duga sa lemon, isablig ang asukal sa vanilla ug isul-ob ang gamay nga kalayo. Stew, stirring, hangtud nga mansanas dili gitugotan sa juice. Idugang ang starch, isagol ug kuhaa gikan sa plato.
Ang pagsulay gibahin ngadto sa 6 ka mga rektanggulo. Ang tanan, sa taas nga bahin, naghimo sa pinahigang nga mga panit, nga nakaabot sa tunga sa gilapdon sa mga rektanggulo. Alang sa katunga sa mga blangko among gibutang ang cooled stuffing. Guntinga ang mga ngilit sa minasa uban sa yolk ug ibutang ang "fringe" ibabaw sa pagpuno, pag-ayo pagpikas sa mga sulud. Ibutang ang mga puffs sa pan nga linukot nga gitabonan sa pergamino ug ipadala kini sa hudno, mag-init hangtud sa 200 degrees ngadto sa brown.
Sa kasamtangan, ang powdered sugar nga sinagol sa apple juice ug gipadala ngadto sa kalayo. Dad-a kini ngadto sa usa ka hubag ug magluto niini sulod sa pipila ka mga minuto. Himoa nga lubricate kini nga syrup, andam pa nga puffs.
Sa unsa nga paagi sa pagluto puffs uban sa mga mansanas sa "Sprite"?
Sagol:
- minasa nga flaky bezdozhzhevoe - 2 pack;
- mansanas - 2 ka piraso;
- asukar - 1 ka butang;
- mantikilya - 200 g;
- tubig nga carbonated "Sprite" - 0,5 l;
- cinnamon - 1.5 tsp.
- vanillin - 1 nga pagputos.
Pagpangandam
Ang minasa gibahin sa strata, nga ang matag usa giputol sa diagonal. Sa resulta triangles gibutang sa sa ad-ad sa mga gipanitan apple ug paligdi ang mga rolyo. Gihimo namo kini sa lawom nga porma alang sa pagluto. Ang asukar matunaw sa natunaw nga mantikilya ug makadugang sa vanillin. Pun-a kini nga sinagol nga puffs, idugang ang "Sprite" ug isablig ang tanan sa ibabaw sa cinnamon. Gipadala namo kini sa hurnohan, nga nainitan sa 200 degrees. Mga tunga sa oras sa ulahi, andam na ang mga crispy ug humot nga mga hiwa!
Puffs uban sa cottage keso ug mga mansanas
Sagol:
- minasa nga patatas - 250 g;
- apple - 1 piraso;
- cottage cheese - 100 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar brown - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Alang niining mga lut-od, kinahanglang maghimo ka'g usa nga porma sa usa ka mansanas. Gigamit kini, giputol nato ang 4 ka preforms gikan sa dough layer, ug ang mga patayng lawas gipilo ngadto sa usa ka nipis nga flagellum ug gibutang sa daplin sa contour sa "mansanas", nga giputol ang mga sulud nga gamay. Ang keso sa cottage gibaligbos sa katunga sa asukar ug parehas nga gibahin sa mga billet. Gipanitan nga mga mansanas giputol sa nipis nga mga hiwa ug nagsapaw sama sa usa ka tile, mikaylap sa ibabaw sa keso sa cottage. Lubricate ang mga puffs sa usa ka lightly pinikpik nga itlog, isablig ang nahabilin nga asukar ug ipadala kini sa usa ka 180 degree oven. Ug human sa 20 ka minutos magdala kami ug mapulapula, bulawanong "mansanas".
Unsaon paghimo nga mga puff sa mga mansanas sa usa ka multivariate?
Sagol:
- minasa nga minasa - usa ka pakete;
- cottage cheese - 250 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- apple - 1 piraso;
- pasas - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- Sesame - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga pasas gihinloan ug gibubo sulod sa pipila ka minutos uban sa tubig nga nagbukal. Human nga atong ibalik kini sa colander ug patuboon kini gamit ang tisyu sa papel. Paghiusa kini sa keso sa cottage ug grated apple sa usa ka dako nga grater.
Usa ka ikaupat nga bahin sa pagsulay ang hinay kaayo nga gibutang sa usa ka lamesa nga gibubo sa harina. Guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga kwadro. Sa tunga-tunga sa matag usa ibutang ang usa ka gamay nga pagputos ug kolektahon ang mga sulud sa porma sa sobre. Isablig ang liso sa sesame. Gibutang namo sila sa usa ka pre-oiled nga panaksan nga multivarka. Magluto kami sa "Baking" mode sulod sa mga tunga sa oras. Ug samtang ang imong pamilya maglaglag sa unang hugpong sa puffs sa mansanas, ikaw adunay panahon sa paghimo sa nahibilin nga pagsulay!