Ang yeast dough , sa walay palad, dili kanunay ug dili tanan molampus. Mao nga sila kanunay nga mangutana kon unsaon pagluto sa usa ka roll uban ang mga binhi nga poppy nga walay lebadura. Sa pagkatinuod, kini dili lisud - usa ka lamian nga biskwit nga minasa nga hingpit nga gihiusa sa pagpuno sa poppy. Ang kini nga resipe adunay daghan nga mga bentaha: kini nagkinahanglan og gamay nga mga produkto, busa kini mas barato, dili kinahanglan nga maghulat nga ang minasa moabut, aron ang usa ka biskwit nga roll uban ang mga binhi nga poppy nga walay lebadura andam dayon.
Biskwit nga minasa
Aron makahimo ka usa ka roll, kinahanglan nga magaluto ka biskwit, ipainit ang mainit nga cake uban ang pagpuno ug pag-roll hangtud nga kini bugnaw ug magpabilin nga humok ug pagkamaunat.
Sagol:
- harina gikan sa lisud nga trigo sa labing taas nga grado - 1.3 ka tasa;
- puti nga asukar sa lokal nga produksyon - 1-1,3 baso;
- lana nga "Mga mag-uuma" - 20-30 g;
- Ang itlog dako - 5 pcs.
Pagpangandam
Magsugod kami pinaagi sa pagpabugnaw sa mga itlog ug pagbahin kanila ngadto sa mga squirrel ug mga yolks. Ang bugnaw nga mga protina kinahanglang bunalan (mahimo nimong gamiton ang usa ka mixer) sa usa ka baga nga bula, susama sa baga nga niyebe. Sa kini nga hinay-hinay - sa 3-4 nga mga yugto kita mosulod asukar ug magpadayon sa pagbunal. Sa higayon nga matunaw ang asukar, idugang ang mga yolks ug palit og dyutay pa. Ang mga rolyo nga may mga liso nga poppy nga walay lebadura mahimong mas gamay o mas menos matam-is - busa ang gidaghanon sa asukal sa resipe gihatag nga gibanabana. Human sa mga yolks sa usa ka gamay nga - usab sa 5-6 nga mga yugto makadugang sifted (nga makahimo sa kaduha o makatulo) sa harina, ug hinay nga pagpalihok sa usa ka cuchara o spatula, aron ang bula dili opal. Ang porma nga lubricated uban sa lana (mahimo usab nga magatabon sa mga oiled parchment), ibubo ang sa minasa ngadto niini ug ipadala kini ngadto sa naandan nga kainit hudno. Hinumdomi nga dali ka nga mokaon og mga tinapay, busa dili malinga ug ayaw biyai ang kusina. 15-20 ka minuto, ug kuhaon ang among biscuit.
Pagluto sa pagpanghugas
Naghatag kami og usa ka yano nga resipe alang sa usa ka linukot nga may binhi nga poppy nga walay lebadura, busa among giandam ang pagpuno nga walay bisan unsang mga kalisud. Tungod kay ang pasta nga roll uban sa poppy seeds nga walay lebadura mahimong dili kaayo tam-is, ang katam-is sa pagpuno mahimo usab nga kaigoan sa pagtilaw.
Sagol:
- uga nga poppy - 1 tasa (mga 300 g);
- asukar sa lokal nga produksyon puti - 1 baso;
- tambok, unallocated nga gatas (o tipigan ang tambok nga dili moubos sa 3.2%) - 0.4 ka litro.
Pagpangandam
Si Mack dili kinahanglan nga moagi, kini nga buhat pa alang sa Cinderella, apan ang pagtan-aw niini alang sa dagkong tinumpag dili
Gikolekta namo ang linukot nga basahon: gibutang namon ang usa ka mainit nga cake sa usa ka pelikula o limpyo nga tualya, ibuklad ang cake nga espongha uban ang binhi nga poppy, ug hinayhinay nga ipataas ang pelikula, paligdi ang linukot. Pag-ayo ug pagbiya sa tunga sa oras nga oras. Sa kasamtangan, mahimo ka mag-andam sa glaze kung gusto nimo pag-adorno sa roll, o pag-adto alang sa ice cream.