Kami nagdala sa imong pagtagad sa pipila ka orihinal nga mga resipe alang sa paghimo sa mga panam-is gikan sa mga peras, nga magdala sa usa ka dungganon nga dapit sa imong cookbook.
Dessert sa pear sa bino
Sagol:
- orange - usa ka piraso;
- pula nga uga nga alak - 500 ml;
- cloves - 8 pcs .;
- presko nga pear - 10 pcs.
- lemon - usa ka piraso;
- dugos - 100 ml;
- mga walnuts - 100 g;
- powdered sugar - 50 g;
- cream - 200 ml;
- mascarpone cheese - 150 g.
Pagpangandam
Diha sa usa ka saucepan ibubo ang alak, idugang ang mga panakot, panit sa orange, lemon, hiniwa sa panit, ug dugos aron makatilaw. Among ibutang ang mga pinggan sa hinay nga kalayo, kainit, apan ayaw lutoon. Dayon kuhaa gikan sa plato, tabuni ang kaldero nga may takloba ug biya aron makabarog. Ang mga peras gipanitan sa panit, gibilin lamang ang mga ikog, giputol ang mga tumoy aron mohatag sa kalig-on sa prutas. Karon hinayhinay nga ihulog kini sa usa ka saucepan nga may syrup, isul-ob ang usa ka hinay nga kalayo, isira ang tabon ug usisaa ang mga peras, aron kini bug-os nga mahubog sa bino. Biyai nga mag-antos sa mga 20-25 ka minuto. Sa kasamtangan, atong ihanda ang pagpuno: pag-uyog ang asukar uban sa whipped cream ug pagdugang sa keso sa keso. Andamon ang mga pear nga maandam sa pagkuha, pabugnaw ug kuhaon ang kinauyokan. Ang vino nga may mga panakot pabukalan hangtud nga baga, idugang ang usa ka gamay nga cognac ug filter. Gipuno nato ang tunga-tunga sa pear nga adunay creamy-cheese mass, giadornohan kini og cream, ibubo ang sarsa ug isablig sa mga nut. Kanang tanan, ang orihinal nga dessert sa mga peras sa syrup, andam na!
Pear ug cottage cheese dessert
Sagol:
- Pear - 2 ka piraso;
- cottage cheese - 100 g;
- sour cream - 1 tbsp. kutsara;
- honey nga liquid - 1 tsp;
- lemon juice - 1 ka kutsarita;
- nuts - usa ka hakop;
- Ground cinnamon - pinch.
Pagpangandam
Guntinga ang mga peras sa katunga ug hinay, gamit ang usa ka kutsarita, pagkuha sa pulp sa binhi. Busa, sa matag tunga kinahanglan nga usa ka gamay nga lihok. Dayon isablig ang prutas uban sa duga sa lemon ug isablig sa yuta nga kaningag. Sa usa ka panaksan, sagolan ang keso sa cottage nga may sour cream, ibutang ang dugos ug itambog ang mga tinadtad nga mga almendras. Napuno ang pagpuno sa lungag diha sa mga peras, ibutang ang matag kalaha sa foil, ipakaylap sa usa ka linuto sa kalaha ug magaluto alang sa 25 ka minuto sa hudno hangtud nga ang mga peras humok.
Dessert gikan sa pears sa multivark
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 350 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 80 g;
- mantikilya - 100 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- vanillin.
Alang sa pagpuno:
- Pear - 3 ka piraso;
- mansanas - 2 ka piraso;
- sour cream - 400 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 80 g;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- starch - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa pag-andam sa mantequilla butter butter sa wala pa gikan sa refrigerator ug mobiya aron mohigda sa usa ka panahon sa temperatura sa lawak. Kon kini mahimong humok, atong gibuklad kini sa usa ka panaksan, gibali ang itlog dinhi, idugang ang asukal ug isagol kini. Sa hinay-hinay idugang ang sifted nga harina, baking powder ug vanillin. Pag-ayo sa tanan nga mga sagol ug sagol nga humok nga minasa. Dayon ibutang kini sa usa ka sine sa pagkaon ug kuhaa ang mga minuto sa 30 sa refrigerator. Niini nga panahon kami mag-andam sa pagpuno alang kanimo uban sa keyk: among hugasan ang bunga, patuboa kini, kuhaa kini