Si Cherry - walay duhaduha, nahilakip sa usa sa labing paborito nga mga berry sa ting-init. Aron dili mahikawan ang imong kaugalingon sa oportunidad sa pagpahimuot sa imong kaugalingon ug mga hinigugma uban sa mga dessert sa cherry sa tibuok tuig, kinahanglan ka pa mabalaka mahitungod sa pagpangandam niining talagsaon nga mga berry sa ting-init. Giklasipikar sa compotes, sa kaugalingon nga juice, magluto jam jams, uga ug siyempre freeze.
Ug sa tinghunlak sa tinghunlak, ang tingtugnaw nga tingtugnaw o bugnaw nga tubod atong gikuha ang atong mga suplay ug naghimog mga milagro sa kusina: makahimo kita og lamian nga cupcake nga may cherry sumala sa mga resipe nga gihulagway sa ubos.
Chocolate cake nga adunay cherry
Sagol:
- Trigo nga harina - 2.5 ka kutsara;
- patatas nga starch - 2.5 ka kutsara;
- itlog 2 ka piraso;
- asukar - 3 ka kutsara;
- mantikilya o cream margarine - 50 g;
- chocolate - 50 g;
- sour cream - 3 ka kutsara;
- cognac - 1 ka kutsara;
- cherries nga walay mga lubi - 200 g;
- Ground cinnamon - ¼ teaspoon;
- itlog nga puti - 1 pc;
- powdered sugar - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Sa usa ka kaligoanan sa tubig, matunaw ang tsokolate, idugang ang lana niini, unya pabugnawa kini sa mainit nga kahimtang. Razirayem, ug unya gibunalan mga itlog ug asukar, ibubo sa bugnaw nga sour cream, pagdugang cinnamon, cognac ug nangatunaw chocolate uban sa mantequilla. Nagpadayon kami sa pag-bohol. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang harina sa baking powder ug ang starch, ibalhin ang cherry. Ibubo ang resulta nga sagol sa itlog. Hingpit nga magsagol.
Ang mga espesyal nga agup-op alang sa mga tinapay nga linuto sa pan nga gilubid sa lana ug puno sa usa ka liquid batter nga gibana-bana nga 2/3 sa kinatibuk-ang gidaghanon. Magaluto sa hurnohan nga mag-init hangtud sa 180 degrees. Sulayi ang pagsulay pinaagi sa usa ka uga nga sungkod nga kahoy.
Aron makuha ang glaze sa maayo nga pagkadaut sa protina uban sa sugar powder ngadto sa usa ka lig-ong bula.
Ang gipabugnaw nga mga cupcake gitabonan sa puti nga glaze ug gibutang sa uga nga alang sa 1-2 ka minuto sa oven. Ang atong chocolate cake andam na alang sa paggamit.
Ang mga cherry maayo kaayo nga inubanan sa tsokolate, aron mapalig-on ang lami sa chocolate diha sa minasa sa resipe nga gihulagway sa ibabaw, sa dihang ibubo sa mga porma, mahimo ka makadugang usa ka piraso nga chocolate tile.
Curd nga mga tinapay nga may cherries
Sagol:
- harina - 200 g;
- cottage cheese - 200 g;
- presko nga cherries - 200 g;
- brown nga asukal - 250 g;
- sour cream - 200 g;
- mantikilya - 150 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- Vanilla sugar ug baking powder - usa ka pakete;
- powdered sugar - 3 ka kutsara;
- Margarine - 1 ka kutsara.
Pagpangandam
Ang mga prutas nga berry gihinloan, gipauga ug gikuha ang mga gahong. Ang mga itlog gigaling uban sa asukar, makadugang sa nangatunaw nga mantekilya ug sour cream nga adunay yuta nga keso sa cottage. Pag-mix sa harina nga may baking powder ug vanilla sugar. Sagola ang gisagol nga harina sa mga bahin sa usa ka liquid nga masa. Sagola ang homogenous nga minasa ug idugang ang cherries. Pagmasa. Sa mga porma nga gisul-ob sa margarine, ibubo ang minasa ngadto sa kalahati sa agup-op. Magaluto hangtud nga lutoon sa oven. Bugnaw ug nagkadaghan nga isablig uban sa pinong asukar nga powder. Aw, ania ang cupcake nga adunay cherry ug cottage cheese.
Cupcake nga adunay cherries
Sagol:
- uga nga cherry kissel - 1 pakete;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- harina - 1 baso;
- soda - 1/2 teaspoonful;
- cream 10% - tunga sa copa;
- mantikilya - 150 g;
- cherries nga walay mga banga - 1 nga baso;
- peanuts - usa ka baso;
- sour cream - 1 baso;
- asukar - tunga sa baso.
Pagpangandam
Pag-uga sa jelly nga atong galingon sa mantikilya (gihumok), kami magdala sa mga itlog ug ibubo sa usa ka bahin sa cream. Sagola ang tanan nga mga produkto sa usa ka mixer hangtud nga hapsay. Ayaw paghunong sa pagbunal, ibubo ang harina nga may soda.
Ang peanut fry sa usa ka uga nga pan nga frying ug ibubo ngadto sa minasa. Pagmasa. Mga porma alang sa pagluto og cupcakes nga lana. Pun-a ang 1/3 sa eksamen, ibutang ang upat ka cherry sa matag porma, iwisik kini sa asukal (1 / 2-1 ka kutsarita), ibubo ang laing sagol, ibilin ang lawak aron mapataas ang minasa.
Nagaluto kami sa oven, sa 180 degrees. Panahon sa pagluto 20 - 25 ka minuto.
Naghimo kami og sarsa alang sa impregnation: pagsagol sa sour cream ug asukar, makadugang ka usa ka gamay nga vanilla. Isablig sa sour cream salsahan ang matag cupcake. Sa ibabaw decorate sa usa ka bug-os nga cherry.