Niini nga artikulo maghisgot kita, tingali, usa sa labing talagsaon nga mga pamaagi sa pag-andam sa nag-unang pagpabugnaw sa delicacy - ice cream nga may cottage cheese sa base. Ang pag-aslom sa kahayag ug lainlaing matang sa tisyu, nga naghatag og curd dessert, naghimo niini nga dili lamang epektibo, apan usa usab ka lamian nga paagi sa pagpakigbatok sa kainit.
Ice cream gikan sa cottage cheese ug saging sa balay
Sagol:
- cottage cheese - 230 g;
- gatas - 60 ml;
- dugos - 175 ml;
- saging - 95 g;
- mga petsa - 8-10 ka piraso;
- mantikilya - 30 g;
- granulated sugar - 45 g;
- usa ka hakop nga mga walnuts.
Pagpangandam
Ibutang ang cottage keso sa usa ka panaksan sa usa ka blender ug pun-on kini sa gatas uban sa dugos. Human puksa ang tanan nga mga sagol hangtud nga homogeneity, idugang kanila ang mga piraso sa mga petsa ug saging. Ang mga nuts fry sa nangatunaw nga mantekilya, isablig ang asukar ug biyaan hangtud nga ang mga kristal nga asukar mahimo nga caramel. Ang caramelized nuts chill, nahugno ug usab gipadala sa ice cream. Pagbalhin sa ice cream gikan sa cottage cheese ngadto sa ice cream pan ug magluto sumala sa oras nga gitino sa mga instruksyon. Gipahulay nga nahuman nga panam-an ang gibagtok sulod sa 3 ka oras.
Kape nga ice cream gikan sa cottage cheese ug gipalugdang gatas
Sagol:
- cottage cheese - 265 g;
- espresso - 190 ml;
- gatas nga gatas - 45 ml;
- itom nga tsokolate alang sa pag-alagad.
Pagpangandam
Pag-agi sa cottage cheese pinaagi sa usa ka sieve, isagol kini uban ang gatas nga gipaubos ug gipabugnawan ang kape. Hugpong ang gidaghanon nga gisagol sa usa ka blender, pagkab-ot sa sukod sa homogeneity nga kinaiyan sa natunaw nga ice cream. Pagbalhin sa masa ngadto sa usa ka plastik nga sudlanan ug ibutang sa freezer sulod sa tunga sa oras. Gipainom, apan sa gihapon malleable, ang ice cream isablig uban ang chocolate crumbs samtang nagserbisyo.
Unsaon paghimo sa ice cream gikan sa cottage cheese ug strawberries?
Sagol:
Alang sa strawberry syrup:
- strawberries - 460 g;
- lemon juice - 25 ml;
- lemon nga panit - 1 ka kutsarita;
- granulated asukar - 25 g.
Alang sa ice cream:
- biskwit nga cookies - 7 pcs .;
- cottage cheese - 580 g;
- fatty cream - 360 ml;
- gatas - 230 ml;
- granulated sugar - 145 g;
- Strawberries - 460 g.
Pagpangandam
Pag-andam sa syrup, ibutang ang mashed nga duga sa strawberry sa lemon ug idugang ang panit nga adunay granulated sugar. Sa diha nga ang syrup mokalma, kuhaa kini gikan sa kainit.
Gub-on ang mga cookies. Pukpok ang mashed curd nga adunay cream cheese, asukal ug gatas. Ang homogenous curd nga sagol nga makadugang sa mga biscuit ug mga piraso sa presko nga mga berry, unya ibubo ang tanan ngadto sa ice cream ug magluto, pagsunod sa mga instruksyon. Sa dili pa mag-alagad, tuguti nga ang dessert himoon sa freezer sulod sa labing menus 6 ka oras, ug dayon mag-alagad sa ice cream nga may syrup.