Karon sultihan ka nimo kung unsaon paghimo og haddock uban sa mga sibuyas ug mga carrots ug kini sustansya ug mapuslanon sa pagpakaon sa tibuok pamilya.
Ang resipe alang sa haddock uban sa mga sibuyas ug mga carrot sa usa ka multivariate
Sagol:
- haddock - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- lana sa utanon;
- panimpla alang sa mga isda - aron makatilaw;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang isda una pa gubaon, gihugasan, gipauga sa usa ka tualya ug hinayhinay nga giputol sa mga fins gipunting. Dayon hinayhinay ang paglimpyo sa tanang itom gikan sa tiyan ug putol ang haddock ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sa usa ka panaksan, isagol ang sinagol nga harina nga may asin ug mga panakot. Sa tasa multivarka ibubo ang pipila ka mga cuchara sa lana sa utanon ug ipainit kini. Ang mga piraso sa isda nga ituslob sa harina, ibutang sa usa ka panaksan, i-instalar kini sa kasangkapan, isira ang tabon ug ibutang ang "Cupcake" mode sulod sa mga 10 ka minutos. Ug niining panahona, nanglimpiyo kami sa mga utanon ug gikalot ang mga patatas ug mga carrots sa usa ka dako nga grater, ug ang ray gigusbat sa mga semirings. Human sa tingog nga signal, pun-on namon ang mga isda og mga giandam nga mga utanon ug ibubo ang gamay nga tubig. Isirado ang taklob, ibalhin kini sa "Quenching" mode ug magpalong hangtud nga andam kini.
Gipalig-on ang haddock nga adunay mga sibuyas ug mga carrot
Sagol:
- haddock - 1 kg;
- sour cream - 200 ml;
- linuto nga tubig - 1 item;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - 1 ton;
- lana sa utanon;
- presko nga mga liso;
- mga panakot.
Pagpangandam
Hinloan namo ang mga isda, limpyo ug gibahin sa mga bahin. Dayon hugus kini uban sa asin ug paminta ug ibilin sa pagsuyop sa makadiyot. Human niana, ginahugpong namo ang haddock sa harina o mga breadcrumbs ug iprito kini sa duha ka kilid nga lana sa utanon, sa usa ka lawom nga kutsara, hangtod nga makita ang tinapay. Ang mga utanon nahugasan, gilimpyohan, ug unya mga sibuyas ug mga sili giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug ang mga carrot tulo sa usa ka dako nga grater. Ipasa ang mga utanon sa lana sa laing pan hangtud nga hinay. Ang lami nga cream nga atong gituslob sa gamay nga tubig, panahon uban sa mga panakot ug sagol. Ang piniritong mga utanon parehas nga mikaylap sa isda, ibubo ang sour cream sauce ug stew, ubos sa closed lid, mga tunga sa oras.
Haddock uban sa mga sibuyas ug mga carrot sa oven
Sagol:
- haddock - 1,5 kg;
- carrots - 2 ka buok;
- bombilya - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 butang;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- mga panakot;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Ang Haddock giproseso ug giputol. Ang mga carrot nahugasan, gipahid sa usa ka dako nga grater o ginunting nga kutsilyo nga adunay taas nga nipis nga dagami. Gipanghugas usab ang bombilya, giputol ang tunga sa mga singsing ug gipasa ang mainit nga utanon nga lana sa transparency sa 3 minutos. Dayon dugangi ang mga carrots, pagpalihok ug pagkaluto hangtud sa bulawan nga kape alang sa pipila ka minutos. Gibutang namon ang haddock nga usa ka pan nga linuto sa kalaha, nga gigamit sa pagpanggun-ob sa utanon. Ang tomato paste isagol sa asukar, asin, tubig, maayo nga gisagol ug ibubo ang sarsa sa mga utanon. Pagluto sa pinggan sa usa ka mainit nga hurnohan hangtud nga hingpit nga luto sulod sa 45 ka minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, pabugnawa ang pinggan ug isablig ang bag-ong tinadtad nga dill ug grated keso.