Ang gipakaon nga mga pinggan kanunay nga tasty ug festive. Sila daw giimbento sa tanan aron matingala ug madayeg ang tanan. Siyempre, ang maong pagkaon nagkinahanglan og daghang panahon ug paningkamot, apan takus kini. Pagtratar sa imong pamilya sa usa ka lamian nga manok, o hinoon, nga adunay usa ka baba-watering ug humot nga tiil sa manok, ug bisan sa usa ka katingala. Atong hisgotan uban nimo ang pipila ka talagsaon nga mga resipe alang sa pag-andam sa pinutos nga mga tiil sa manok.
Ang mga drumsticks nga gisudlan og mga uhong
Sagol:
- bag-ong champignons - 300 g;
- chicken drumsticks - 8 pcs .;
- sibuyas - 3 pcs;
- ahos - 3 ka cloves;
- sour cream - 100 ml;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- carrots - usa ka piraso;
- lana sa utanon;
- pepper, asin - aron makatilaw.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa pinutos nga mga bitiis sa manok sa hudno, kuhaa ang giproseso nga mga shint, hugasan nga hugasan, uga. Unya sa hinay nga paagi sa tabang sa usa ka hait nga kutsilyo atong giputol gikan sa ibabaw ug gikan sa ubos ug mikuha sa mga bato, nga atong ibalhin sa usa ka kalaha, pun-on kini sa tubig ug dad-on kini sa usa ka hubag. Sunod, pagkuha sa usa ka frying pan, ibubo sa usa ka gamay nga lana sa utanon, fry sa nahugno sibuyas ug grated carrot sa usa ka dako nga grater. Dayon ipakayab ang resulta nga sinugba sa usa ka kolon nga adunay mga bukog. Solim, pepper sa pagtilaw, pabukala ang 15 minutos, ug dayon salaan pinaagi sa usa ka sieve. Gihugasan ug giputol sa mga plato ang mga plato. Ang ahos ug sibuyas limpyohan ug dugmokon. Sa usa ka lain nga frying pan fry ahos ug mga sibuyas, ug unya dugangan sa mga uhong. Kami magluto sa tanang 10 ka minutos, ug dayon bugnaw. Nag-andam sa mga shanks sa abaga nga pagputos sa resulta nga pagpuno, ug ang mga tumoy gitahi sa usa ka hilo. Human niana, ibalhin nato kini ngadto sa usa ka pan nga frying ug ipakaon kini sa matag kilid sulod sa 3 minutos. Sa sabaw makadugang sour cream, ibutang ang mga bitiis sa usa ka roasting pinggan ug pun-a kini uban sa sabaw. Ipadala ang mga stuffed nga mga uhong nga shanks sa usa ka preheated hudno sa 180 ° ug magaluto alang sa 15 minutos.
Ang mga tiil sa manok giputos sa mga prun
Sagol:
- chicken drumsticks - 6 pcs;
- tinapay - 100 g;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- Prun nga walay binhi - 100 g;
- sour cream - 4 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Busa, gikan sa manok drumsticks pag-ayo sa pagtangtang sa panit, hinayhinay nga ipaubos kini ug ibilin nga gilakip sa katapusan nga bahin sa paa. Ang unod nahimulag gikan sa mga ugat ug mga bukog, kami nag-agi sa galingan sa karne. Sa karne sa manok, dugangi ang matumog ug pahumok nga pan ug isagol. Ang mga sibuyas ug mga carrots gihinloan, maayong pagkaputol, pinutol sa usa ka frying pan hangtud nga golden brown ug idugang sa karne sa yuta. Ang mga prun mokalot, maayo nga pagkutol sa mga gilis, nga sinagol sa minced nga karne, asin ug paminta sa pagtilaw. Magsugod kami sa among giandam nga mga paa sa manok, panahi, tabonan uban ang sour cream ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga tray. Gipadala namo ang manok drumstick nga gisudlan sa prunes sa preheated nga hurnohan sa 180 ° ug magaluto sa 25 minutos.
Resipe alang sa drumstick sa manok nga puno sa atay
Sagol:
- Mga tiil sa manok - 200 g;
- pulp sa tinapay - 50 g;
- berde nga mga gisantes - 50 g;
- binhi - 50 g;
- gatas - 100 ml;
- sibuyas - 1 pc .;
- sour cream - 1 tbsp. kutsara;
- manok nga atay - 50 g;
- lana sa utanon;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- Nutmeg, asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga bitiis sa manok hingpit nga hugasan, mamala, ug dayon mabinantayon nga magbulag sa panit gikan sa pulp. Dayon tugoti ang karne nga moagi sa galingan sa karne ug idugang