Ang puree dili usa ka espesyal nga matang sa pinggan, apan ang usa ka espesyal nga teknolohiya diin ang mga sambog nagkasagol, nahugno, gipahid pinaagi sa usa ka pag-ayos o gibunalan sa usa ka blender hapit sa usa ka creamy consistency. Kini usa ka maayo kaayo nga sustansya, gaan nga pagkaon nga gisagol nga walay pagsubay. Busa, sa una nga dapit kini girekomendar nga gamiton kini alang sa mga bata, mga tigulang ug mga pasyente nga may mga patolohiya sa tiyan ug mga tinai. Apan ang himsog nga tawo dili makadaot sa pagkaon nga gikaon.
Pagluto mashed nga patatas gikan sa nagkalainlaing mga pagkaon: mga utanon, prutas, mga panagsama, linuto nga gamut nga mga utanon, karne, ug uban pa. Pila ka mga kaloriya sa putli ang anaa sa katapusan, mahibal-an nimo ang komposisyon sa mga sagol niini. Ang labing gamay nga nutritional value sa mga plato sa utanon, labaw pa - sa patatas nga adunay mantikilya, matam-is nga berries ug prutas.
Pila ka mga kaloriya ang anaa sa mashed nga patatas?
Ang lunsay mahimo nga gikan sa presko o linuto nga mga pagkaon. Mahimo kini nga monocomponent o komplikadong pinggan. Kon ang masahi nga mga patatas ginahimo gikan sa mga lab-as nga mga sagol, nga gitawag nga "gikan sa tanaman", nga yano nga nahugno, nan wala nay kaloriya niini kay sa mga hilaw nga materyales. Pananglitan, ang caloric nga sulod sa puree gikan sa celery dili molapas sa 13 kcal, nga susama sa nutritional value sa usa ka hilaw nga utanon. Ang caloric nga sulod sa cauliflower puree, nga kaniadto gilat-an, midugang nga mga panakot, asin ug mantekilya, dili usab kaayo taas. Human sa tanan, ang mga sangkap mismo wala adunay daghang kaloriya. Ang caloric content sa pumpkin puree mahimong mas mahinungdanon - mga 88 calories, tungod kay sa usa ka utanon daghan kaayong carbohydrates. Ang sama nga gidaghanon sa mga kaloriya anaa sa mashed nga patatas, ug kini wala maghunahuna sa dugang nga mga sagol. Ang pinakataas nga caloric value alang sa prutas nga puree, tungod kay kini sagad lutoon sa asukar. Ug ang bunga dili mahimong tawgon nga ubos nga kaloriya nga pagkaon, hapit kini kanunay nga adunay daghan nga mga compound sa carbohydrate.