Ang Pilau usa ka lami, makapatagbaw nga pagkaon nga nahibal-an sa tanan. Apan, kini nahimo, kini nga pinggan maandam alang sa usa ka lamesa. Kung unsaon nga magluto ang usa ka lami nga pilaf nga walay karne, isulti namon kanimo karon.
Pilaf nga walay karne - resipe
Sagol:
- sibuyas - 300 g;
- lana - 200 ml;
- Round rice - 2 tasa;
- carrots - 270 g;
- asin;
- mga panakot .
Pagpangandam
Pag-ayo paghugas sa humay. Dayon hugasan namon kini ug ibilin kini sulod sa usa ka oras. Sa kasamtangan, among giandam ug galingon ang mga utanon. Gitunon namon ang lana sa Kazan ug gipainit kini pag-ayo. Gipadala namon ang mga utanon ug gipasa kini. Nagbubo kami sa 3 ka tasang tubig nga nagabukal sa kaldero, asin ug itugyan ang humay. Tabuni ang taklob. Magluto sulod sa 3 ka minutos human sa pagpabukal sa taas nga kainit, dayon ang laing 7 ka minutos - aberids ug 2 pa ka minuto sa ubos nga kainit. Ang taklo kinahanglan nga hugot nga sirado. Human niana, atong kuhaon ang kaldero gikan sa kalayo, apan ayaw kini ablihi. Ug human sa 20 ka minutos ang pilaf andam na alang sa paggamit.
Pilaf uban sa pasas nga walay karne - Uzbek resipe
Sagol:
- Mga binhi nga lugas sa lugas - 1 kg;
- carrots - 400 g;
- zira - 2 teaspoons;
- sibuyas - 280 g;
- utanon nga lana - 250 ml;
- pasas - 240 g;
- asin.
Pagpangandam
Ang gipanitan nga nahugasan nga mga utanon nahugno: ang mga sibuyas giputol sa tunga sa mga singsing, ug ang mga carrot giputol. Among ibubo ang lana sa kaldero ug ipainit kini. Dayon atong ibutang ang mga sibuyas, mga carrot ug dad-on kini sa kalumo. Ug aron paghimo sa mga utanon nga parehason, kinahanglang isagol kini. Sa diha nga ang sinugdanan andam, ibubo sa 2 ka litro nga tubig. Among gibutang ang asin, pepper, ziru ug naghugas sa pasas. Sa katapusan, gibutang namon ang nahugasan nga bugas. Sa kusog nga sunog, dad-a ngadto sa pagsuyop sa tubig. Karon nakolekta namon ang bugas gikan sa mga kilid sa kazan ngadto sa sentro. Diha sa resulta nga bungtod nga kita nagkalalom sa labing ubos - ang nahibilin nga kaumog kinahanglan nga lutoon. Karon taboni ang kaldero nga may tualya, ug dayon laing tabon. Sa samang higayon, ang kalayo gipakunhod. Human sa mga tunga sa oras, ang pilaf nga adunay mga pasas nga walay karne mahimong sagolon ug ibutang sa usa ka pinggan.
Pilaf nga walay karne nga adunay mga uhong - resipe alang sa pagluto sa usa ka multivark
Sagol:
- humay - 900 g;
- carrots - 300 g;
- champignons - 800 g;
- sibuyas - 350 g;
- asin;
- lana - 280 ml;
- ahos - 2 ka ulo;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sama sa kanunay, magsugod uban sa mga utanon - among limpyohan ug dugmokon sila. Ang bugas maayo ang mina, ug human sa paghumol sa tunga sa oras