Ang mga Champignons nagluto sa hurno - usa ka orihinal ug tasty nga snack, nga magdekorasyon sa festive feast ug maghimo sa pagdayeg sa mga bisita. Atong susihon ang pipila ka mga resipe alang sa ilang pagpangandam.
Ang mga champignons giputos sa karne, ug nagluto sa oven
Sagol:
- champignons - 15 ka piraso;
- minasang karne - 200 g;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- mga panakot;
- keso - 50 g.
Alang sa sarsa:
- tomato paste - 4 tbsp. kutsara;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara;
- mayonnaise - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Busa, ang sibuyas limpyo ug maayo nga pagkagunting. Ang mga uhong nahugasan, giproseso ug giputol ang mga bitiis, nga wala magduslak sa mga kalo. Ang keso mag-ayo sa usa ka dako nga grater. Dayon atong ibutang sa panaksan sa minasang karne, idugang ang usa ka silaw, panahon kini sa mga panakot ug sagolon kini. Hat nga uhong usa ka gamay nga isablig uban sa mga uga nga mga utanon ug pun-on kini sa usa ka slide linuto stuffing. Human niana, ibutang ang mga uhong sa usa ka linuto sa kalaha nga pinggan, isablig ang matag bonnet nga adunay keso.
Sa usa ka linain nga panaksan, magluto kita hangtud sa sarsa. Sa pagbuhat niini, ipakaylap ang sour cream, idugang ang homemade mayonnaise ug tomato paste. Pag-mix sa maayo ang sagol ug pun-a kini sa pinutos nga mga uhong . Gipasiga nato ang oven, gipainit kini sa 200 degrees, gisul-ob ang mga uhong ug giluto kini sulod sa 30 minutos.
Ang mga champignons giputos sa keso ug nagluto sa oven
Sagol:
- dagkong champignons - 8 ka pcs;
- ham - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- ahos - 1 clove;
- cream - 50 ml;
- keso nga lisud - 100 g;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga champignons gihinloan, giproseso ug gibantayan pag-ayo ang mga kalo sa mga bitiis. Giputol namon ang ham sa usa ka galingan sa karne o giputol kini sa kutsilyo. Ang bombilya pagaputlon gikan sa panit, nga giputolputol sa mga cubes ug ibutang sa lana sa utanon sulod sa 5 ka minutos hangtud kini transparent. Dayon dugangi ang hamon sa kalaha sa mga sibuyas,
Ayaw usik ang panahon sa kawang, magluto kami hangtud sa sarsa. Sa pagbuhat niini, ang ahos gilimpyohan, putlon nga gaan, idugang sa cream, panahon uban sa asin, pepper sa pagtilaw ug pagsagol. Andam nga creamy nga sagol nga hinay-hinay ibubo sa usa ka pan ug simmer alang sa pipila ka dugang nga mga minuto. Sunod, gikuha nato ang mga kalo sa mga uhong, pun-a kini sa minasang karne ug ibutang kini sa gamay nga porma. Ang keso mag-rub sa usa ka gamay nga griddle ug isablig kini sa ibabaw sa among pinggan. Pag-gatas sa pinutos nga mga hamon sa hamon sa usa ka gipainit nga hudno sulod sa mga 15 minutos sa usa ka temperatura nga 180 degrees.