Wala ka mahibal-an unsa ang mahingangha sa imong pamilya alang sa panihapon? Gitanyag ka namo nga usa ka pilaf recipe nga adunay shrimp. Ang pinggan milutaw nga igo nga makatagbaw, tasty, lunsay ug delicate.
Pilaf nga adunay mga amahong ug shrimp
Sagol:
- kan-on - 1 item;
- bombilya pula - 2 pcs .;
- ahos - 2 nga cloves;
- lemon nga panit - aron makatilaw;
- tubig - 3 mga butang;
- tiger prawns - 400 g;
- mga amahong - 200 g;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- thyme, basil - aron makatilaw;
- safron - pinch;
- cinnamon - 1 stick;
- mga panakot - sa pagtilaw;
- mga utanon sa dill ug parsley - kon gusto.
Pagpangandam
Sa usa ka linain nga panaksan, pagputol sa sibuyas nga gipanitan gikan sa mga panit, idugang ang nahugno nga ahos niini. Dayon, lutoon ang lemon zest, ibutang ang thyme, safron, cinnamon ug asin. Ang tanan nga mga sangkap sa hingpit nga sinaktan ug fry sa mga resulta sagol sa init nga lana sa oliba. Human niana, dugangi ang nahugasan nga bugas, ibubo ang init nga tubig ngadto sa kalaha, tabonan ang papel nga parchment ug ibutang kini sulod sa 8-10 ka minuto sa preheated oven. Human sa panahon nga makuha namo ang pilaf gikan sa hudno , dugangi ang kanhing gilimpyohan nga mga pasayan, amahong, nahugno nga basil, ug ibutang pag-usab ang pinggan sa hudno sulod sa mga 5-7 ka minuto. Buweno, nga tanan, ang pilaf nga adunay mga amahong ug shrimp andam na!
Pilaf nga adunay mga pasayan sa usa ka multivarka
Sagol:
- kan-on - 1 item;
- udlan - 500 g;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- tubig - 2 mga butang;
- bay dahon, asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas ug mga carrot gilimpyohan, giputol sa gagmay nga mga piraso ug giprito sa multivarka sa "Hot" o "Quenching" nga mga minuto. 5. Guntinga ang gubaon ug idugang ang mga utanon. Ang bugas maayo nga nahugasan ug atong gitabonan kini gikan sa ibabaw, nga naglangkob sa pagkaing-dagat. Solim, pepper, ibutang ang dahon sa laurel ug ibubo ang tanang init nga tubig nga mga 1 cm sa ibabaw sa lebel sa humay. Gitakda namo ang "Pilaf" mode ug oras 40 ka minuto.
Pilaf nga adunay shrimp ug squid
Sagol:
- squid - 300 g;
- udlan - 500 g;
- kan-on - 1 item;
- bombilya - 1 piraso;
- lana sa utanon;
- carrots - usa ka piraso;
- peppercorns, bay dahon, asin.
Pagpangandam
Tagda ang laing paagi kon unsaon pagluto ang pilaf nga pasayan. Una, ang humay hinugasan, gibuboan sa tubig nga nagabukal, gitabonan kini sa usa ka taklob, pag-ayo ibutang kini sa tualya ug ibilin kini sulod sa mga 25-30 ka minutos. Niining higayona, atong gub-on ang mga pasayan, limpyohan sila gikan sa kabhang ug gamita kini sa lana sa utanon. Ang mga cube gihatagan ug tubig nga gituslob, gihugasan, gilimpyohan, hinay-hinay nga ginunting ug dali usab nga sinugba. Dayon among limpyohan ang sibuyas ug mga carrot, galingon ug ipasa ang lana sa utanon, nga magdugang sa mga dahon sa laurel, asin ug paminta sa mga gisantes.
Unya ang tanan nga mga sagol nga gisagol, gibutang sa usa ka kolon, natulog sa bugas ug ibubo init nga tubig. Gipahimutang namon ang pilaf nga shrimp ug squid sa preheated oven ug magluto sulod sa mga 20 minutos.