Ubos sa pulong nga "borsch" mawala, sa unang pagtan-aw, usa ka yano nga pinggan - sabaw uban sa mga beets ug cabbage. Apan kini sa unang pagtan-aw, apan sa pagkatinuod, ang borscht usa sa mga visiting cards sa lutu sa Eastern Slavs. Siya adunay daghan nga mga kapilian alang sa mga resipe, mga ngalan, mga pamaagi sa pag-file. Pananglitan, ingon nga ang nag-unang sagol makagamit dili lamang sa cabbage, apan usab sorrel o nettle. Ang Borsch mahimo nga Russian, Ukrainian, Siberian, ug uban pa. Ang mga bisita mahimong itanyag kini sa mga pampushkas, ahos nga croutons, tinadtad nga mga utanon, sour cream nga sarsa, ug uban pa. Ug tungod kay ang pinggan malipayon kaayo, ug gusto nila nga pahulayan ang ilang kaugalingon sa kanunay kutob sa mahimo, unya alang sa mga tawo nga nabalaka sa ilang numero, ang pangutana kon pila ka mga kaloriya sa usa ka borsch nga pinggan ang mahinungdanon kaayo. Human sa tanan, ang tanan gusto nga magsaulog sa ingon nga usa ka sabaw nga walay hulga sa sobrang gibug-aton.
Pila ka mga kaloriya ang anaa sa borscht dish?
Kini nga pinggan mahimong duha nga pagkaon nga kurus, ug taas nga kaloriya. Ang gidaghanon sa kkal sa usa ka panaksan sa borsch nagadepende sa komposisyon niini. Ug una sa tanan, sa unsa nga sabaw nga sabaw giluto. Ang usa ka classic nga resipe naglakip sa paggamit sa usa ka taas nga tambok nga sabaw gikan sa karne o karneng baboy, usahay uban sa pagdugang sa mga piraso sa fried bacon o bacon. Sa kini nga kaso, ang calorie nga sulod sa borscht nga pagkaon naghulga nga mahimong sobra ra, apan kung gamiton ang sabaw sa utanon, mahimo nimo kini usahon. Human sa tanan, isip mga sagol sa sabaw gibutang lamang mga utanon: patatas, beets, sibuyas, carrots, cabbage, ingon man mga greens ug seasonings. Ang ingon nga usa ka vegetarian nga pinggan adunay labing ubos nga bili sa enerhiya . Ang mga calorie sa usa ka panaksan nga borsch nga kasagaran nga walay karne mahimo lamang nga 80 ka mga yunit; sa sabaw, gilat-an ang sabaw gikan sa mga karne sa ubos nga tambok nga karne - 168 ka mga yunit; uban sa mga beans imbes nga patatas ug beet-botanical - mga 130 nga mga yunit. Ang usa ka ubos nga calorie nga pinggan kinahanglan kan-on nga walay sour cream ug tinapay, kini usab makadugang sa kaloriya niini.