Gipalambo ang Buckwheat sobra sa 5 ka libo ka tuig ang milabay sa teritoryo sa modernong India. Kini nga tanum mao ang hinoon unpretentious, ug ang croup, nakuha ingon sa usa ka crop, mao ang tasty ug mapuslanon.
Ang Buckwheat mao ang labing popular nga usa ka pinggan sa kilid, apan kini mahimo usab nga usa ka sangkap alang sa main course. Dili kaayo mapuslanon ug sustansiya sa saging sama sa usa ka independent nga pinggan. Giunsa ka daghang carbohydrates nga adunay buckwheat ang hinungdan sa paggamit niini sa nutrisyon sa pagkaon.
Pila ka mga carbohydrates ang anaa sa linuto nga buckwheat?
Ang labing kasagaran nga gigamit nga pamaagi sa pagluto sa mga tambal sa buckwheat mao ang pagluto. Depende kung giunsa ang pag-imbisa sa buckwheat, ang caloric nga sulod sa giandam nga plato magkalahi gikan sa 92 ngadto sa 300 kcal. Ang mga samad mahimong linat-an sa gatas, sa karne o sabaw sa utanon o sa tubig.
Ang gidaghanon sa carbohydrates sa buckwheat nagpabilin nga wala mausab. Sa aberids, depende sa tipo sa buckwheat, kini 53-72 g nga carbohydrates matag 100 g nga sereales.
Mga pagkaon sa balkonahe
Kasagaran ang buckwheat gilakip diha sa menu sa mga adlaw sa pagpuasa ug mga pagkaon. Sa una nga pagtan-aw, ingon og kini katingad-an: sa pagkatinuod, ang torta sa saging medyo kaloriko. 100 g sa mga cereal adunay mga 329 kcal. Busa, alang sa pananglitan, sa 100 g sa buckwheat porridge nga adunay mantequilla sa gatas na 190 kcal, ug sa linuto nga tubig sa buckwheat 100 lang.
Ang pagtan-aw sa bisan unsa nga pagkaon importante nga hinumduman nga ang pagkaon kinahanglan nga balanse. Ang Buckwheat naghatag sa lawas sa gikinahanglan nga mga protina, tambok ug carbohydrates, ingon man mga bitamina, mga amino acid ug mga elemento sa pagsubay.
Usa ka importante nga bahin sa buckwheat mao ang ubos nga glycemic index sa carbohydrates nga anaa niini. Nagpasabot kini nga ang ulahing dili moapil sa proseso sa pagporma sa asukal sa lawas.
Tungod sa samang hinungdan, ang gatas sa sustansiya girekomendar alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Dugay nang nahibal-an sa mga doktor ug mga nutrisyonista ang talagsaon nga mga kabtangan sa mga carbohydrate nga makita sa buckwheat.
Apan, kini dili lamang ang kaayohan sa mga plato nga gihimo gikan sa buckwheat. Naglangkob kini sa universal amino acids ug antioxidants, nga nagtabang sa pagpadayon sa kahimsog ug kabatan-onan.
Hinuon, ang buckwheat, o hinoon, ang gatas sa torta, mahimong mapuslan dili lamang sa pagkaon, apan usab isip usa ka bahin sa mga maskara alang sa panit sa nawong. Ang ingon nga mga maskara hingpit nga mag-uga sa panit, maghatag sa usa ka bag-ong tan-aw ug mapugngan ang paglihok sa mga pagsulat nga sama sa wrinkles.