Ang usa sa labing popular nga mga tambal alang sa mga pie sa atong rehiyon mao ang kombinasyon sa berde nga sibuyas ug mga itlog. Ang mga pie nga adunay ingon niana nga pagpuno makahatag sa pag-amuma ug adunay bag-ong kahumot ug puno sa lami. Ang mga tigpasiugda sa homemade nga mga tinapay malipay sa niini nga pinggan.
Ang minasa alang sa pagluto og pie nga adunay mga sibuyas ug mga itlog mahimong duha ka lebadura ug puff, ug ang pagbubo ug igo nga igo sa pagluto. Ang lami sa bisan unsang pasundayag talagsaon.
Kon unsaon pagluto sa usa ka lamian nga pie nga adunay mga itlog ug berde nga sibuyas, sugoon namon ikaw sa artikulo karong adlawa.
Lazy pie nga may itlog ug berde nga sibuyas
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- kefir o sour cream - 400 g;
- mantikilya - 165 g;
- granulated nga asukar - 35 g;
- asin - 5 g
- itlog - 4 ka buok;
- harina - 275 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 15 g;
Alang sa pagpuno:
- berde nga sibuyas - 1 dako nga hugpong o 2-3 nga gagmay;
- itlog - 4 ka buok;
- pepper;
- asin.
Pagpangandam
Kay ang pagpuno nga atong lutoon lisud nga linuto nga itlog, limpyo ug putlon ngadto sa cubes. Ang mga sibuyas nga sibuyas, gihugasan, namala, maayong pagkaluto ug gisagol sa mga itlog, asin ug paminta.
Sa paghimo sa usa ka minasa, matunaw ang mantikilya, idugang ang asukar, asin, ibubo ang kefir ug pinulbos nga itlog. Dayon ibubo nato ang harina nga gisagol sa baking powder ug isagol nga maayo hangtod nga makuha ang usa ka homogenous dough.
Sa oiled o cream nga margarine baking form nga mikaylap og gamay sa sobra sa katunga sa minasa, parehas nga ipanghatag ang tumoy sa pagpuno, kung mahimo, gibiyaan ang lima ka milimetro gikan sa ngilit, ibubo ang nahabilin nga minasa sa ibabaw ug patagon kini. Sunod, pagluto sa cake sa preheated 200 degree nga hurno sulod sa mga trayenta'y singko minutos.
Himoa nga pabugnawon ang among tasty ug humot nga cake sa usa ka mainit nga kahimtang ug i-alagad kini sa lamesa.
Puff cake uban ang linuto nga bugas, itlog, keso ug berde nga sibuyas
Sagol:
- puff pastry - 500 g;
- bugas nga bugas - 100 g;
- lisud nga keso - 300 g;
- mga itlog - 6 pcs;
- berde nga sibuyas - 1 ka dako nga hugpong;
- mga utanon sa dill - 1 hugpong;
- pepper;
- asin.
Pagpangandam
Lima ka itlog, ingon man usab nga kan-on, pabukala ang nagkalainlaing mga kaldero hangtud nga kini hingpit nga andam sa salted water ug ipa-cool. Sibuyas ug dill maayong pagkabuhat nga tinadtad ug gisagol sa humay, grated nga keso, gipanitan ug gisul-it nga itlog, asin ug pepper. Andam na ang pagpuno.
Ang puff nga minasa gibahin sa duha ka dili patas nga bahin. Ang mas dako gipaligid ug gipang-apud-apod sa usa ka linuto sa kalaha. Sa parehas nga gibutang sa tumoy sa pagpuno, deviating gikan sa ngilit sa duha ka centimeters, nga unya podvarachivaem sa pagpuno ug lubricate ang pinikpik nga itlog. Tabuni ang ikaduhang lumbay nga gibutang sa gitinguha nga gidak-on sa minasa, nga hinay-hinay nga gipugos ngadto sa base ug naayo na, ilabi na ang mga kilid nga natabonan sa pinutol nga itlog, dili kini makatugot nga mabuksan ang cake panahon sa pagluto, ug mohatag sa usa ka cake nga mapintas. Gitusok nato ang nawong gikan sa ibabaw sa daghang mga lugar ug ibutang ang usa ka pan nga may pinggan nga kawhaan ug lima ngadto sa traynta ka minuto sa hudno, nga nainit sa usa ka temperatura nga 220 degrees.
Gikuha namo ang giandam nga pie gikan sa hudno, gitabonan kini sa usa ka panapton o usa ka tualya ug ibutang kini sulod sa traynta minutos. Dayon putlon ang mga bahin, mag-alagad sa lamesa ug maglipay!
Cake nga itlog ug berde nga sibuyas sa multivarka
Sagol:
- mga itlog - 10 ka piraso;
- berde nga sibuyas - 1 ka dako nga hugpong;
- nga harina - 7 tbsp. kutsara;
- soda - 1/2 ka kutsara;
- sour cream - 200 g;
- mayonnaise - 25 g;
- asin - 1/2 ka tsp;
- pepper.
Pagpangandam
Unom ka itlog ang gilat-an, gilimpyohan ug guntinga ngadto sa mga cubes, nga sinagol sa ginunting nga berde nga sibuyas,
Tungod sa minasa, gibunalan ang upat ka itlog nga may asin, makadugang sour cream, mayonnaise, soda ug harina, kanunay nga pagsagol. Nakuha namon ang usa ka likido nga minasa, sama sa usa ka manipis nga sour cream.
Sa usa ka sinagol nga tasa nga multivarka ibubo ang katunga sa linuto nga minasa, sa ibabaw ibutang ang pagpuno sa mga itlog sa mga sibuyas ug sa ibabaw niini ang nahabilin nga minasa. Nagaluto kami sa mode nga "Paghimo" sulod sa kalim-an ka singko minutos. Kinse minutos sa dili pa matapos ang pagluto, ibalik ang cake gamit ang usa ka plato o pinggan sa pikas bahin.
Andam na ang usa ka lamian nga pie.