Busa, ang umaabot nga bag-ong tuig dili halayo, ug ang mga hostess magsugod sa pag-andam alang sa holiday nga abante. Ang pagtakda sa hilisgutan gihunahuna ug gihisgutan uban sa tanan nga mga sakop sa pamilya ug mga bisita. Hinumdomi nga ang sidlakan nga kalendaryo sa sunod tuig mao ang tuig sa kahoy nga asul nga kanding. Nagakaon lamang kini sa natural nga pagkaon, busa ayaw pagdumili sa pag-andam sa nagkalainlaing mga salad sa utanon ug paggamit sa mas lunhaw nga mga utanon. Diha sa festive nga lamesa, ang kolor nga mga plato nga adunay dugang nga green pepper, mga pepino, lettuce ug mga green nga mag . Mag-obra kami uban kanimo karon kung unsa ang magluto nga lamian ug orihinal alang sa lamesa sa Bag-ong Tuig.
Carrot salad recipe alang sa lamesa sa Bag-ong Tuig 2015
Sagol:
- carrots - 3 ka piraso;
- berde nga apple - usa ka piraso;
- orange - usa ka piraso;
- prunes - 10 ka piraso;
- uga nga mga apricot - 10 ka mga pcs;
- pasas - 30 g;
- walnuts - 0,5 tbsp.
Alang sa refueling:
- sour cream 20%;
- mayonnaise;
- likido nga dugos;
- ahos.
Pagpangandam
Ang mga carrot gilimpyohan ug gihapinan sa apo. Ang Apple ug akong orange, pagpahid, paglimpyo, pagkuha sa mga bato ug pagputol sa mga cubes. Ang pino nga mga prutas galingon sa init nga tubig, ug dayon hugasan pag-ayo. Ang gipamunga nga mga apricot ug prun giputol. Ang mga walnuts nagkalot ug mga tolk, aron ang nucleoli dili kaayo dako. Sunod, isagol ang tanang giandam nga mga sangkap sa usa ka panaksan ug refuel. Adunay duha ka matang sa pagsinina alang niini nga salad. Mahimo nimong i-combine ang sour cream nga may dugay nga dugos. O, pilisa ang ahos pinaagi sa press ug sagolan kini og homemade mayonnaise. Andam sa pagpalihok sa maayo nga salad, pabugnaw kini ug i-alagad kini sa festive table.
Salad sa Bag-ong Tuig nga adunay manok
Sagol:
- fillet sa manok - 400 g;
- gipanitan mga walnuts - 200 g;
- keso sa lisud nga matang - 200 g;
- Mga crackers gikan sa white bread - 200 g;
- presko nga dahon sa lettuce - alang sa dekorasyon;
- mga panakot;
- mayonesa - alang sa pag-refueling.
Pagpangandam
Hubag nga linukot sa manok hangtud nga lutoon sa salted water. Dayon ang karne pabugnawan, putol-putolon ug ibutang. Gihinloan nga mga walnuts ang mga tinadtad ngadto sa dagko nga mga piraso, ug ang keso giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Karon ibutang ang tanan nga mga sangkap sa usa ka panaksan, panahon uban sa mayonnaise, isablig uban sa asin, pepper kon gikinahanglan, sagolan kini ug ibutang kini sa dahon sa lettuce. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-decorate sa salad uban sa crispy mumho.
Salad sa Bag-ong Tuig nga adunay pula nga isda
Sagol:
- canned salmon - 200 g;
- keso nga lisud - 150 g;
- linuto nga itlog - 5 pcs .;
- apple - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- canned corn - 0,5 lata;
- mga panakot;
- lemon juice - 1 ka kutsarita;
- Salmon nga gamay nga salted - alang sa dekorasyon;
- itlog nga itlog - 2 ka piraso;
- pula nga caviar alang sa dekorasyon;
- mayonnaise - aron makatilaw.
Pagpangandam
Uban sa canned salmon paghiusa pag-ayo ang liquid ug mash kini sa usa ka kakha. Atong limpyohan ang bombilya, gamay nga piraso. Ang giluto nga mga itlog nahugasan, gilain namo ang mga protina gikan sa mga yolks ug gilain namo ang tanan sa gamay nga theta. Uban sa mais, usab, paghiusa sa brine, ug pag-chop sa keso sa usa ka dako nga grater. Ang mansanas gipanitan,
Sunod, magsugod kami sa pagporma sa salad, pagpahimutang sa mga lut-od sa usa ka patag nga pinggan: salmon, sibuyas. Gitabonan namon ang mayonesa, tabonan ang mansanas, isablig ang lemon juice, isablig sa grated nga keso, mga yolks, tabonan ang mayonnaise, ibutang ang mga puti nga itlog ug itlog. Giputol namo ang mga isda ngadto sa nipis nga mga hiwa ug ibutang kini sa salad sa dagway sa "braids". Ang sentro gidayandayan sa usa ka rosas nga gama sa mga isda. Kami decorate sa pinggan uban sa mga halves sa quail itlog, greens ug pula nga caviar. Sa dili pa ang pag-alagad sa lamesa sa Bag-ong Tuig ibaligya ang salad food film ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa mga 12 ka oras.