Ang lunsay gikan sa berdeng mga gisantes adunay orihinal nga pagtilaw ug angayan alang sa bisan unsang karne nga karne. Mahimo nimo kini ibutang sa toast o gamiton kini ingon nga usa ka snack kon imong gusto. Atong hisgotan uban ang pipila ka mga resipe alang sa pag-andam niining lamian, masustansya ug himsog nga pinggan.
Lunsay gikan sa berdeng mga gisantes ngadto sa bata
Sagol:
- berde nga mga mag - 2 tbsp. kutsara;
- humay - 1 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 2 tsp.
- solusyon sa asin;
- tubig - 1 tbsp.
Pagpangandam
Maayo nga gisunod ang bugas, gihugasan, gibutang sa usa ka saucepan ug gibubo ang init nga tubig. Dayon isul-ob ang kalayo, dad-a sa usa ka hubag, ipaubos ang siga ug magluto sa ubos nga kainit hangtud nga kini andam na. Pagkatapos sini, ginainom namon ang bugas nga may linaga nga berde nga mga peas kag ginalughaw ang mainit nga masa upod ang likido sa isa ka sieve. Mahimo usab nimo galingon ang tanan blender sa homogeneity, ug dayon dad-a sa usa ka hubag, ug pagdugang sa asin nga solusyon sa pagtilaw. Kon nag-alagad sa usa ka lamesa, puro nga lunhawng mga mag, pun-on namo ang mantekilya.
Resipe alang sa mashed nga patatas
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- canned nga mga gisantes - 1 ka kolon;
- mantikilya - 50 g;
- gatas - 200 ml;
- bombilya - 1 piraso;
- laurel dahon - 1 piraso;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga patatas gihinloan, gilimpyohan ug giputol ang matag tuber ngadto sa 4 ka bahin. Dayon gibutang nato kini sa usa ka saucepan, ibubo kini sa tubig ug ibutang kini sa medium nga kainit aron kini mas maayo. 10 ka minutos sa dili pa ang kaandam, idugang ang laurel leaf ug gipanitan nga mga sibuyas. Human sa paglabay sa panahon, pag-ayo ibubo ang tubig ngadto sa usa ka linain nga panaksan, atong kuhaon ang silaw ug ang dahon sa laurel. Mobiya kami sa tabon sa kolon nga bukas, aron ang mga patatas gamay nga mamala.
Unya pag-ayo pag-ayo kini, mao nga walay mga lumps. Gatas ang naandan nga kainit sa usa ka balde, apan dili lutoon niini, ug ibubo kini ngadto sa mga patatas. Sa makausa pa, gipainit naton ang tanan aron makahimo sa usa ka homogenous puree-sama nga masa. Karon diha sa sabaw nga patatas atong ihulog ang mga lata nga berde nga mga liso, ibutang sa usa ka plato, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug isalikway kini sa usa ka colander.
Gipahubsan namon ang mga plato ug gisagol ang mga gisantes gamit ang mashed nga patatas . Sa diha nga nagserbe sa lamesa, ibutang ang masa sa mga plato, hapsaya ang nawong sa usa ka kutsara ug himoa ang usa ka gamay nga lihok sa ibabaw sa porma sa sumbanan. Among ibubo ang lunsay gikan sa mga lata nga berde nga mga peas pinaagi sa natunaw nga butter butter ug isablig sa mga utanon.
Tinadtad nga mga patatas nga adunay berdeng mga mag ug ahos
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- ahos - 3 ka cloves;
- frozen green peas - 350 g;
- mantikilya - 25 g;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa dili pa magsugod ang pag-andam sa mashed nga patatas gikan sa mga frozen green nga mga mag, kita magdagkot sa oven ug ibilin kini aron mag-init hangtud sa mga 180 degrees. Ang usa ka gamay nga linuto sa kalaha nga linuto sa pan nga linuto sa pan nga giluto sa usa ka maayo nga mantikilya nga mantikilya ug gibutang ang limpyo nga ulo sa ahos. Gibutang namon ang oven sulod sa 30 minutos ug giluto.
Niini nga panahon atong limpyo ang patatas, hugasan kini ug ibutang kini sa init nga tubig. Dad-a sa usa ka hubag ug simmer sa 20 minutos sa kasarangan.
Dugang pa, maayo ang atong pag-ayo sa tolstalker ug pag-whisk sa usa ka kutsara o usa ka whisk hangtud usa ka homogeneous, lush mass forms. Gipahinumduman namon ang giandam nga pagkaon nga may mga panakot aron makatilaw ug mag-alagad niini ingon nga usa ka dekorasyon sa utanon. Labing maayo ang paghiusa sa usa ka orihinal ug kinasingkasing nga puro nga sinugba nga nating karnero.