Ang patatas nga casserole nga adunay mga uhong usa ka masustansya ug hinoon orihinal nga pinggan nga hingpit nga nagkalainlain sa imong adlaw-adlaw nga lamesa ug maghimo sa pagdayeg taliwala sa panimalay.
Pag-atiman sa patatas nga casserole uban sa mga uhong
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- bag-ong champignons - 500 g;
- bombilya - 3 ka piraso;
- mga panakot;
- tomato - 2 pcs.
- presko parsley - 1 hugpong;
- mga panakot;
- lana sa olibo;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Busa, una namo limpyo ang patatas, hugasan kini, pun-a kini sa sinala nga tubig, idugang ang asin ug lutoon kini sa kalumoy. Sunod, hinayhinay nga ibubo ang likido ngadto sa usa ka baso ug mashed nga utanon ngadto sa homogenous puree. Ang mga champignons gihinloan, giproseso ug giputol sa dagkong mga hiwa. Human niana, tun-i ang mga uhong sa lana sa oliba. Sa dihang sila mangitngit, idugang kanila ang mga tinadtad nga sibuyas ug mga panakot. Gisagol namo ang giandam nga utanon nga sagol sa blender. Ang porma alang sa linuto sa kalaha gipahid sa lana ug gibuklad ang parehas nga gamay nga patatas. Unya tabonan ang usa ka uniporme nga layer sa mga utanon nga sagol ug ibutang ang mga singsing nga giputol sa kamatis. Isablig ang tanan sa tinadtad nga parsley ug tabonan ang nabilin nga mga patatas. Ang tumoy sa casserole gipahid sa leon nga mayonnaise ug giluto sulod sa 40 ka minuto sa oven.
Resipe alang sa kasilyas nga patatas uban sa mga pinaugang nga mga uhong
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- pickled nga uhong - 500 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- itlog - 2 ka buok;
- berde parsley - 1 hugpong;
- utanon nga lana - 80 ml;
- keso - 50 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Gipugas ang mga patatas nga gihinloan, giputol ang katunga ug gilat-an sa salted water. Dayon habwahe ang likido ug himoa nga ang utanon pinaagi sa karne grinder. Giproseso namon ang bombilya, guntinga ang mga cubes ug ipasa kini sa lana. Ang mga uhong ilabay sa usa ka colander, ug dayon galinga kini sa gagmay nga mga piraso. Ginasagol namon ang patatas sa pagpahumot sa mga uhong, idugang ang pinirito nga sibuyas ug sagolon ang tanan. Ang mga lana gihinloan, gipauga ug giputol sa kutsilyo. Sa usa ka linain nga panaksan, gibunalan ang mga itlog ug idugang kini uban sa mga utanon sa usa ka patatas sa patatas nga uhong, pagsuhid sa pagtilaw. Human niini, magdala kami ug mga kolon nga kulonon, ibutang ang masa sa utanon, ipakaylap kini ug iwisik kini sa grated nga keso. Idugang ang mga piraso sa lana ug ipadala ang mga kaldero ngadto sa hudno sulod sa 45 ka minuto. Ang usa ka andam nga patatas nga gisudlan sa mga uhong nga pinirituhanon gamay nga gipalukmay ug gisilbihan.
Potato casserole nga may minced uhong
Sagol:
- minasa nga karne - 400 g;
- bag-ong champignons - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- mantikilya - 150 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- mga panakot;
- harina - 50 g;
- sabaw nga manok - 3 ka butang;
- tambok nga cream - 100 ml;
- Mga patatas - 8 ka pcs;
- itlog - 3 ka piraso;
- keso lisud - 100 g.
Pagpangandam
Alang sa pagluto sa patatas nga casserole nga adunay mga uhong nga minced meat fry sa lana hangtud sa tunga nga linuto. Dayon ibutang kini sa usa ka linain nga plato, ug pagpahid sa pan sa frying pinaagi sa papel nga tualya ug pagtunaw sa usa ka piraso sa mantikilya. Sunod ibutang ang mga champignons nga giputol ngadto sa mga plato,