Mga uhong sa sour cream nga sarsa - makapaikag nga mga ideya alang sa paghimo og usa ka yano nga pagkaon

Ang mga uhong sa sour cream nga sarsa hingpit nga nagpakita sa ilang lami ug kahumot, pagbaton sa espesyal nga kalumo ug delicacy. Adunay daghan nga mga resipe, kung diin ang usa ka culinary invention malampuson nga gigamit, nalipay sa maayo kaayo nga mga kinaiya sa bag-ong mga pinggan.

Sa unsa nga paagi sa pagluto sa mga uhong sa sour cream salsahan?

Ang mga uhong nga adunay sour cream dugay na nga giisip nga dato kaayo ug sustansya nga delicacy. Ang usa ka harmonious nga kombinasyon sa duha ka mga nag-unang mga sangkap makahimo sa pag-usab sa mga plato sa diha nga ang pagluto magkahiusa o epektibo nga mobug-os sa daghang mga tawo kon mag-alagad

1. Ang mga uhong mahimong magamit sa bisan unsa, apan sa kanunay gikan sa bisan unsang kompetisyon nga mahumot nga mga lumulupyo sa kalasangan: puti, podberezoviki, chanterelles, mga uhong.
2. Pagdugang sa uhong nga adunay sibuyas ug sour cream, posible nga makabaton sa usa ka maanindot nga sarsa alang sa karne, usa ka dugang nga pagdugang sa usa ka dekorasyon sa pasta, patatas o mga porridges.
3. Ang pagpili sa usa ka kombinasyon sa mga uhong ug sour cream ingon nga usa ka duyog sa karne, pagkaing-dagat o mga utanon makahimo sa pag-andam sa daghan nga makapaikag nga mga culinary compositions nga puno sa tubig, ang lami niini nahimong maayo kaayo.

Uhong uban sa sour cream ug sibuyas

Ang mga uhong sa sour cream nga sarsa usa ka resipe nga mahimong gamiton sa mga nagsugod isip base sa mga eksperimento sa pagluto. Pagdugang sa ubang mga produkto sa komposisyon, ug pag-usab sa komposisyon sa mga panakot ug mga panakot, posible nga makadawat sa bag-ong mga bersyon sa imong paborito nga pagtagad matag-usa, nga makatagamtam sa talagsaon nga pagtilaw niini.

Sagol:

• mga uhong - 300 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• sour cream - 250 g;
• harina ug lana - 1 tbsp. kutsara;
• sabaw o tubig - 300 ml;
• asin, pepper.

Pagpangandam

1. Ipasa ang sibuyas sa lana.
2. Idugang ang mga uhong, fry hangtud nga ang umog moalisngaw ug magdan-ag sa browning.
3. Ibubo sa harina, mainiton sulod sa usa ka gutlo, ibubo sa tubig, hingpit nga maghiusa.
4. Human sa 5 ka minutos nagbutang sa sour cream, panahon sa masa sa pagtilaw.
5. Human sa 10 minutos nga stewing, ang sarsa sa mga uhong ug sour cream mahimong andam.

Dughan sa dughan nga adunay uhong sa sour cream nga sarsa

Ang pagdugang sa mga puti nga uhong nga may duga sa duga sa manok, posible nga himoon ang pagkaon nga mas sustansya ug pun-on ang pinggan gamit ang bag-ong lami. Ang bisan unsang dyutay nga pagdayandayan sa ingon nga duyog nga daw dili maayo nga gana. Alang sa piquancy, mahimo nimong idugang sa sarsa ang usa ka diyutay nga ahos ug usa ka pinch nga uga nga basil, ug alang sa kaunon sa pula nga pepper.

Sagol:

• puti nga uhong ug fillet sa manok - 400 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• sour cream - 250 g;
• lana - 60 ml;
• asin, panimpla, mga utanon, ahos.

Pagpangandam

1. Gipainom ang gilain nga manok ug mga uhong ug mga sibuyas nga gilain hangtud nga lutoon ug mapulapula.
2. Pagbalhin sa karne sa uhong toast, idugang ang sour cream, panahon sa pinggan, puff alang sa 7 ka minutos.
3. Idugang ang fillet sa manok uban ang mga uhong sa sour cream sarsa nga adunay mga herbal, ahos, mainiton sa usa ka minuto.

Patatas uban sa uhong sa sour cream salsahan

Pag-andam sa mga uhong sa sour cream sarsa ug idugang kini sa proseso sa frying patatas sa usa ka frying pan, nga imong mahimo makatagamtam sa panag-uyon sa lami sa mga appetizing pagkaon nga nadawat. Padayon sa pagpalong sa mga sagol mahimo nga sa ilalum sa paglabaw sa usa ka frying pan o pilo kanila sa mga kolon ug magaluto sa hudno sa medium temperatura.

Sagol:

• mga uhong - 400 g;
• patatas - 1,5 kg;
• sibuyas - 1 piraso;
• sour cream - 500 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• lana - 150 g;
• asin, panimpla, mga utanon, keso.

Pagpangandam

1. Pagtrabaho sa mga sibuyas uban sa mga uhong hangtod nga mawala ang umog.
2. Pagdugang nga sinagol sa mga itlog ug haplasi nga sour cream, linaga sulod sa 5 minutos.
3. Sa usa ka linain nga frying pan fry sa mga hiwa sa mga hiwa patatas hangtud nga blush ug ang katunga nga giandam.
4. Ibubo ang uhong sa uhong sa patatas nga Paste, mix.
5. Kaon nga mga uhong nga adunay mga patatas diha sa sour cream sa ilalum sa usa ka paglabaw sa stove, o magaluto sa oven.
6. 5 minutos sa dili pa lutoon pagluto ang pinggan nga adunay keso ug mga utanon.

Pasta uban sa mga uhong sa sour cream salsahan

Kon ang mga bisita anaa sa pultahan, ug ang tambal dili pa andam, ang pasta nga adunay uhong sa sour cream nga sarsa usa ka sulundon nga pagpili alang sa pagpuasa. Bisan pa sa paggamit sa daw dili importante nga mga produkto, ang katapusan nga resulta mahingangha sa sophistication ug maayo nga mga kinaiya sa lami sa pinggan.

Sagol:

• pasta - 250 g;
• mga uhong - 300 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• ahos - 2 ngipon;
• sour cream - 300 g;
• sabaw - ½ kopa;
• Italian herbs - 2 pinch;
• asin, pepper, greens, butter, keso.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga sibuyas ug ahos.
2. Idugang ang mga uhong, fry hangtud nga ang umog moalisngaw.
3. Sila ibutang ang sour cream, ibubo sa sabaw, panahon uban sa salsahan, asin, pepper, mga utanon, stew alang sa 7-10 ka minuto.
4. Lutoa ang papilit, habwa, limuga, ibalhin ngadto sa sarsa.
5. Mainit nga uhong nga adunay pasta sa sour cream nga sarsa sa usa ka minuto, nagsilbi sa mga utanon ug keso.

Kalan-on Stroganoff uban sa mga uhong ug sour cream

Ang lutoon nga karne nga adunay mga uhong sa sour cream nga sarsa epektibo nga makadugang sa bisan unsang garnish ug makadugang sa nagkalainlain nga boring sa adlaw-adlaw nga menu. Ang gamay nga pagputol sa pre-beaten slices sa karne magsiguro sa dali nga pagluto ug magwagtang sa panginahanglan alang sa dugay nga karne nga stewing, ingon nga gikinahanglan sa ubang mga resipe.

Sagol:

• karne - 0,5 kg;
• mga uhong - 300 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• sour cream - 150 g;
• utanon nga lana - 50 ml;
• Italian herbs - 2 pinch;
• asin, pepper.

Pagpangandam

1. Pagtrabaho sa mga sibuyas uban sa mga uhong hangtod nga mawala ang umog.
2. Giputol ang karne ngadto sa strata, gibunalan ang matag usa ug giputol ang nipis nga mga ginunting.
3. Isul-a ang karne sa lainlaing frying pan hangtud nga mapula ang usa ka blush, ibalhin kini ngadto sa mga sibuyas uban sa mga uhong.
4. Idugang ang sour cream, asin, pepper, sabaw sa pinggan alang sa 20-30 minutos sa ilalum sa paglabaw.

Atay sa mga uhong sa sour cream sarsa

Ang sustansya ug masustansya nga solusyon alang sa usa ka panihapon o usa ka malipayon nga pagkaon mao ang usa ka manok nga atay uban ang uhong sa sour cream . Ang pag-andam sa pagkaon sa madali, yano, nga walay kaulaw ug paglatas sa pagluto, ug ang pagtilaw molabaw sa tanan nga mga gilauman. Bisan kadtong wala maggamit niini o nga ang produkto nga gilain mahimuot nga matingala sa mga kinaiya sa pinggan.

Sagol:

• manok nga atay - 0,5 kg;
• mga uhong - 350 g;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• sour cream - 120 g;
• ahos - 2 ngipon;
• harina - 20 g;
• lana - 50 ml;
• asin, pepper, oregano, seasoning.

Pagpangandam

1. Ang atay gipakaon sa mainit nga lana hangtud nga linuto ug blush, mikaylap sa usa ka plato.
2. Sa mao nga tambok fry sa mga sibuyas uban sa mga uhong hangtud nga ang umog evaporates.
3. Idugang ang atay, panimpla, ahos, mix, pag-init sa usa ka minuto.
4. Pag-agas sa sour cream nga may harina, panahon, pat-ay ang pinggan sulod sa 5 minutos, mag-alagad uban sa mga utanon.

Mga bola nga may mga uhong sa sour cream nga sarsa

Kung walay igo nga panahon, mahimo nimong ibutang ang minced meat nga adunay uhong sa sour cream nga sarsa o gamiton ang mga rekomendasyon gikan sa mosunod nga resipe ug magluto nga gikaon nga mga bola. Ang nakadawat nga orihinal nga pagkaon mahimong dunay dignidad dili lamang sa lamesa sa adlaw nga semana, kondili apil usab sa festive menu.

Sagol:

• forcemeat - 800 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• gipamutol sa gatas nga mga hiwa sa puti nga tinapay - 2 pcs .;
• mga uhong - 300 g;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• sour cream - 250 g;
• sabaw - 0,5 baso;
• harina - 100 g;
• utanon nga lana - 100 ml;
• asin, pepper, seasonings.

Pagpangandam

1. Idugang ang sibuyas nga bombilya, itlog, tinapay, asin, sili, pag-ayo sa pagsagol sa masa ug pagpaluya.
2. Ang mga meatballs gihimo gikan sa minasang karne, gipulbahan sa harina, nga pinalit sa lana gikan sa tanang kiliran.
3. Pag-agi sa ikaduha nga sibuyas sa usa ka frying pan, ibutang ang mga uhong, fry hangtud nga ang umog evaporates.
4. Idugang ang sour cream, sabaw, panahon sa sarsa aron makatilaw, ibubo ang mga bola nga gibutang sa agup-op, ug ipadala kini aron sa pagluto sa oven sa 200 degrees 15 minutos.

Suga nga adunay mga uhong nga gibutangan og sour cream

Pagdugang sa usa ka sarsa uban sa mga uhong ug sour cream squid, kini adunay bug-os nga bag-ong mga pahinumdom, nga ilabi na sa pag-apelar sa mga admirers sa seafood. Dili sama sa klasikal nga pagluto, diin ang mga patay nga lawas sa squid dili matipigan sa tubig nga magaluto sulod sa sobra sa tulo ka minuto, mahimo kini nga dugangan pa sa medium nga cream medium - kini magpabilin nga humok ug matumog na kaayo.

Sagol:

• mga uhong ug nukos - 500 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• home-made sour cream - 220 g;
• asin, pepper, lana.

Pagpangandam

1. Ang mga cube gilat-an, gilimpyohan, giputol ngadto sa mga singsing.
2. Guntinga ang mga uhong nga adunay sibuyas sulod sa 10 ka minutos.
3. Idugang ang squid, sour cream, asin, pepper.
4. Pagkaon og uhong uban sa squid sa sour cream nga sarsa sulod sa 10 ka minutos.

Koneho sa mga uhong sa sour cream salsahan

Daghang mga tawo ang nakadungog mahitungod sa maayo kaayo nga mga kinaiya nga makuha sa koneho sa pagpalong sa sarsa nga sour cream . Kini walay gamay nga epekto sa karne ug sarsa gikan sa mga uhong nga adunay sour cream, nga puno sa dugang nga lami ug kahumot. Ang Rosemary nga adunay paghumol mapulihan sa sanga sa thyme o uga nga mga hilba.

Sagol:

• koneho - usa ka piraso;
• mga uhong - 700-900 g;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• home-made sour cream - 0,5 kg;
• lemon - 0,5 ka piraso;
• ahos - 4 ka piraso;
• rosemary - 1-2 nga mga sanga;
• asin, pepper, lana.

Pagpangandam

1. Ang patay nga lawas gibasa sa rosemary ug lemon juice sulod sa 8-12 ka oras, gipauga, giputol sa mga bahin.
2. Fry sa nahugno nga lana nahugno ahos, kinuha ug ibutang ang mga hiwa sa koneho.
3. Ang mapula nga mga piraso mikaylap sa kaldero.
4. Gipadala usab didto ang salvaged sa samang tambok nga sibuyas.
5. Pag-unlan sa karne sulod sa usa ka oras, ibutang kini sa agup-op.
6. Fry uhong, sa pagdugang sour cream, panahon.
7. Iapud-apod ang sarsa sa koneho, taboni ang porma sa usa ka taklob ug ibutang ang pinggan sa oven sulod sa usa ka oras.

Uhong sa sour cream sa usa ka multivariate

Kini labi ka sayon ​​sa pag-andam sa mga uhong sa sour cream nga sarsa gamit ang multivark. Sunod mao ang usa ka bersyon sa pinggan uban sa baboy, sa baylo nga imong mahimo sa paggamit sa veal, Turkey o manok, pagtul-id sa panahon sa kainit nga pagtambal. Aron sa pagpahumok sa karne, mahimo ka makadugang sa mineral nga carbonated water imbis nga tubig.

Sagol:

• mga uhong ug baboy - 400 g;
• sibuyas - 2-3 ka piraso;
• sour cream - 120 g;
• tubig - 1 baso;
• asin, sili, lana, panakot.

Pagpangandam

1. Sa "Pagluto" fry uban sa mga uhong ug mga sibuyas.
2. Pagdugang og mga tipik sa karne, padayon nga fry sa 15-20 ka minuto.
3. Ilang ibutang ang sour cream, ibubo sa tubig, panahon sa pinggan, switch sa kasangkapan sa "Quenching".
4. Human sa 40 minutos, ang karneng baboy nga adunay mga uhong sa sour cream nga sarsa ang andam na.