Ang roll of chicken mince - usa ka orihinal ug lunsay nga snack, nga dali mahimong usa ka takus nga dekorasyon sa bisan unsang lamesa!
Paligdi ang mince sa manok uban ang itlog ug keso
Sagol:
Alang sa pagputos:
- manok fillet - 1 kg;
- itlog - 3 ka piraso;
- breadcrumbs - 3 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Alang sa pagpuno:
- presko nga mga liso - 50 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- keso - 200 g;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Busa, ang fillet sa manok gilubid pinaagi sa usa ka grinder sa karne, panahon nga may mga panakot, makadugang itlog, breadcrumbs ug maayo ang pag-mix sa masa. Human niana, gibiyaan namo kini nga mobarug sulod sa 30 minutos, ug kami mobalik sa pagpangandam sa pagpuno. Ang bulbong gilimpyohan, gipagunting ug giprito sa gamay nga lana. Mga itlog pabukala nga lisud nga linuton, limpyohan ug dugmokon diha sa mga cubes.
Sagola ang tanang sangkap sa pagpuno sa usa ka panaksan, asin sa pagtilaw. Pagdala karon og usa ka piraso nga papel alang sa linuto sa kalaha, paghaplas niini sa lana, ibutang ang unod nga unod sa minasang karne ug hinay-hinay nga ituslob kini sa pagpuno sa itlog. Dayon isablig uban ang grated keso ug gaan nga mopadayon. Gipalig-on namo ang linukot, hinayhinay nga gibayaw ang papel gikan sa usa ka kilid, gibalhin kini ngadto sa pan nga linuto sa linuto nga linabhan, gitusok ang daghang mga lungag sa usa ka kutsilyo ug giluto ang linukot nga gamiton nga manok sa preheated oven hangtod nga andam na kini.
Ang linukot nga manok sa yuta uban sa mga uhong
Sagol:
- giming nga manok - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- itlog - 1 ka piraso;
- bag-ong mga uhong - 300 g;
- mga breadcrumb;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga uhong gihinloan, giproseso ug maayong pagkaluto. Gihinloan namon ang bombilya, ginunting sa tunga nga mga singsing. Ang pamato sa Bulgaria mao ang akong, namala, among gikuha ang mga liso ug giputol kini sa tag-as nga piraso. Sa usa ka kutsara, gipainit namo ang lana sa utanon, gibuklad namo ang uhong ug sibuyas, kami milabay hangtud nga golden brown. Dayon dugangi ang pepper nga Bulgarian, ug pagpalihok, pagputol sa mga utanon hangtud nga hinay.
Ang manok sa manok ibalhin ngadto sa panaksan, asin, paminta sa pagtilaw, maayo nga pagkalot ug ibutang sa lamesa nga gitabonan sa foil sa pagkaon. Gigamit ang usa ka basa nga rolling pin, gilukot namon ang mince ngadto sa usa ka nipis nga flat nga cake, gikan sa ibabaw nga among gisulbong nga nagkalainlain, hinayhinay nga gibayaw ang ngilit sa foil ug usa ka hugot nga roll.
Sa usa ka gamay nga panaksan, hinay-hinay nga gibunalan ang itlog sa usa ka kakha, mag-ihap sa linukot sa kini nga sagol ug isablig sa mga breadcrumb. Giputos kami niini sa foil, gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug magaluto hangtud nga lutoon sa oven sulod sa mga 30 ka minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, pagputol sa mga rolyo sa gagmay nga mga bahin, ibutang kini sa usa ka maanindot nga pinggan, dekorasyon uban sa lab-as nga mga utanon ug berdeng mga sprigs.
Ang linukot nga manok sa hurno
Sagol:
- manok dughan - 3 ka piraso;
- hilo beans - 150 g;
- Bulgarian pepper - 0,5 pcs;
- keso - 50 g;
- mga panakot;
- bombilya - 0.5 pcs.
Pagpangandam
Ang linukot nga manok nga minced uban sa pagpuno sa utanon nahimong masahon nga tasty ug juicy. Tan-awa alang sa imong kaugalingon, pagsunod sa resipe sa ubos. Busa, i-andam una ang mga fillet sa mga dughan sa manok, sibuyas, lagutmon, tam-is nga pepper, mga panakot ug keso. Gibahin namo ang dughan ngadto sa duha ka bahin: gikan sa usa nga among giandam alang sa panit
Karon ibutang ang manok nga mince nga adunay usa ka uniporme nga layer sa foil, sa tunga-tunga ibutang ang pagputos gikan sa pisi bean, tam-is nga pepper, grated keso ug ang ikaduhang fillet nga adunay mga panakot. Dayon patya ang hugot nga roll, ayuhon kini sa foil ug magaluto sa 200 degrees sulod sa 30 minutos. Dayon hinayhinay nga ablihan ang foil, iuli ang pinggan sa hurnohan ug ibutang kini nga blanch sulod sa pipila ka minuto.