Daghang mga cook sa balay wala gani nagduda kon unsa ka sagad sila magluto sa balay. Sa tinuud, ang ingon niining makuti nga ngalan mahimo nimong tawagan ang bisan unsang pagkaon nga giluto ubos sa usa ka layer sa keso, nga mao, nga adunay usa ka tinapay (mao kini ang paagi nga ang ngalan sa pinggan gihubad gikan sa Pranses). Mahimong matam-is usab ang Ogreten, sa kini nga kaso, ang tinapay ginama gikan sa grated sa harina sa harina ug mantikilya, o usa ka natapos nga cookie sa shortbread sa express version.
Ogreten gikan sa aubergines
Sagol:
- zucchini - 250 g;
- talong - 370 g;
- sarsa sa tomato - 125 g;
- grated mozzarella keso - 100 g.
Pagpangandam
Giputol namon ang zucchini ug mga eggplant sa nipis nga mga singsing tabok o tag-as nga mga piraso kauban sa cutter sa utanon. Lubrisa ang mga hiwa sa utanon nga mantikilya ug dali nga mag-ihaw sa duha ka kilid.
Andam nga mga utanon ang gibutang sa mga lut-od nga angay alang sa pagluto, ang matag layer nga adunay tomato sauce ug isablig sa gamay nga keso. Ang tumoy sa ogreten mahimo usab nga usa ka grated mozzarella.
Human makuha ang mga plato, ipadala kini ilalom sa hurnohan sa hurnohan, aron ang panit sa keso matunaw ug makabaton og usa ka kahayag nga bulawan nga hue.
Ogreten nga adunay cherries
Ang pag-andam sa oreten nga may cherries kaamgid sa pag-andam sa cheesecake, wala'y basehan lamang sa keso ug sa balitaw nga porma. Pinaagi sa dalan, kini posible sa pagbuhat niini uban sa cherries ug mga cherries.
Sagol:
- cherries o cherries nga walay mga bato - 230 g;
- biskwit nga shortbread cookies - 123 g;
- granulated nga asukar - 35 g;
- Mantequilla - 40 g.
Pagpangandam
Ang mga cherries nga gibutang sa usa ka porma nga angay alang sa pagluto sa hudno ug sa madagayaon gisablig uban sa asukar. Ang mga kalan-on nangahulog sa mga mumho, gisagol sa nangatunaw nga mantekilya ug gipakaylap ang sagol sa mga berry.
Mahimo nga lutoon ang Ogreten sulod sa mga 20 minutos sa 180 ° C, ug mahimo nimo kining alagaran nga independente ug uban ang cream o ice cream.
Ogreten nga adunay itlog ug kamatis
Sagol:
- presko nga kamatis - 980 g;
- ahos nga cloves - 2 pcs;
- puti nga sibuyas - 45 g;
- pumpkin - 260 g;
- dahon sa thyme - 2 teaspoons;
- linuto nga humay - 1 item;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- Gruyer - 60 g.
Pagpangandam
Preheat ang oven ngadto sa 160 ° C.
Sa usa ka kutsara, pasagdi ang mga sibuyas sa transparency, idugang ang ahos. pumpkin nga unod ug usa ka parisan sa mga kutsarang tubig. Kami maghulat hangtud nga ang mga piraso sa kalabasa mahimo nga humok, nga human niini kami magkaon sa pinggan, ibutang ang mga hiwa nga kamatis ug idugang kini sa dahon sa thyme. Sagola ang mga utanon uban sa linuto nga bugas ug gibunalan nga mga itlog, ipanghatag ang masa sa porma ug iwisik ang gruyere. Gihanap namo ang mga kamatis ug magluto sa pinggan sulod sa 45 minutos.