Ang mga tiil sa manok - usa ka unibersal nga produkto, diin daghan ang giandam sa konteksto sa adlaw-adlaw nga menu, ug sa pagpasidungog sa mga holidays. Ang makahimsog ug dili mahal nga karne hingpit nga nagtugot sa pagprito, pagpabukal, pagputol ug pagluto, nga nahibilin nga juicy ug tasty. Bisan unsa pa kadaghan ang mga resipe sa tiil nga paa wala maglungtad, adunay kanunay nga lawak alang sa usa pa, o bisan usa ka magtiayon, nga gusto namong ipaambit sa kini nga materyal.
Resipe alang sa mga tiil sa manok sa oven
Kung duna kay kahigayonan sa pag-andam sa mga bitiis niini nga resipe sa grill, nan gamiton kini sa tanan nga paagi. Kay kon dili, ang labing ordinaryo nga hurnohan ang buhaton, tungod kay ang nag-unang butang sa kini nga resipe mao ang pagpabalik sa saging nga barbecue ngadto sa usa ka glaze sa barnis.
Sagol:
- Mga tiil sa manok - 1.7 kg;
- lana sa oliba - 25 ml;
- ahos sa ahos - 4 ka mga pcs;
- shallots - 35 g;
- ketchup - 245 ml;
- init nga sarsa - 45 ml;
- brown sugar - 25 g;
- apple cider vinegar - 45 ml;
- dugos - 65 ml;
- Ang sarsa sa Worcestershire - 5 ml.
Pagpangandam
Human sa paghugas sa manok, imo gayud nga pahubason kini, tungod kay ang uga nga panit mao ang yawe sa pagtukod sa usa ka maayo nga mapula nga tinapay. Pag-andam og usa ka simple nga salsahan nga atong tan-awon sa langgam. Kini usa ka analogue sa sarsa nga barbecue, nga gihimo sa balay. Gabunon ang ketchup nga may halang nga sarsa ug asukar, ibubo ang suka, dugos ug wooster. Luwasa ang mga pula sa usa ka bulawan nga kolor ug idugang kini sa sarsa uban sa ahos. Natapos nga salsahan ang pagkaylap sa mga bitiis sa usa ka brush ug ibutang ang langgam sa usa ka preheated sa 190 degrees oven alang sa 35-45 minutos. Ang pagkaandam gipasirado sa kinaraan nga paagi: gitusok ang usa ka langgam, ang tin-aw nga duga gikan niini, nagpasabot kini nga andam kini!
Bakak nga mga tiil sa manok - resipe
Ang bakak nga mga tiil sa manok tungod kay dili man ang manok sa iyang tiil mismo, kondili ang karne lamang nga gilat-an, giumol ug giputos sa usa ka minasa sa usa ka paagi nga susama sa usa ka tiil sa manok. Kini nahimong makapatagbaw kaayo ug sayon sa pag-andam sa pinggan, nga maanindot tan-awon sa panahon sa pag-file.
Sagol:
- manok nga karne sa yuta - 530 g;
- sibuyas - 135 g;
- ahos sa ahos - 2 ka piraso;
- mga sanga sa thyme - 2 pcs .;
- yuta nga paprika - 1 tbsp. kutsara;
- Mga uhot - 15 ka piraso;
- pagputos sa puff pastry (bezdozhzhevogo).
Pagpangandam
Itipon ang forcemeat sa manok uban sa tinadtad nga sibuyas, ahos, dahon sa thyme ug yuta nga paprika. Siyempre, ayaw kalimti ang bahin sa asin. Bahina ang forcemeat ngadto sa managsama nga mga bahin ug isuksok ang matag uhot palibut niini aron himoong tan-awon sama sa usa ka manok. Pag-ula dayon ang minasa, guntinga kini nga mga piraso ug ibutang kini palibot sa matag usa sa mga cutlet sa manok. Isul-ob ang bakak nga mga tiil sa manok sa pinirito hangtud nga malomo.
Gipalig-on nga manok mga tiil nga adunay mga patatas sa usa ka multicrew
Sagol:
- Mga tiil sa manok - 540 g;
- patatas tubers - 340 g;
- sibuyas - 320 g;
- kamatis - 440 g;
- laurel leaf - 1 pc .;
- cardamom - 4-5 ka buok;
- cloves - 3-4 ka piraso;
- cinnamon stick;
- turmeric - 1/2 tsp;
- ahos ug ginger nga gikulitan - 1 tsp ang matag usa;
- Cumin - 1 tbsp. kutsara;
- tubig 380 ml.
Pagpangandam
Ang dagkong puthaw nga patatas ug brown kini uban ang manok sa "Baking". Idugang ang sibuyas, ug human sa laing 5 minutos, ibutang ang mga cubes nga tomato. Sa diha nga ang ulahi mahimong putli, ibutang ang laurel, cloves, cinnamon, cardamom, turmeric, cumin ug ahos sa ginger. Pun-a ang karne ug mga utanon sa tubig ug biyai ang "Quenching" mode hangtud nga ang tingog sa beep.
Ang resipe alang sa stuffed chicken legs
Sagol:
- pipila ka parsley;
- pipila ka mga cilantro;
- ahos sa ahos - 4 ka mga pcs;
- utanon nga lana - 15 ml;
- ang zest sa 2 limes;
- chicken drumsticks - 6 pcs.
Pagpangandam
Sa dili ka pa maghugas sa mga tiil sa manok sa hudno, pagputol sa mga utanon ug sagolan kini og ahos, lana ug citrus nga panit. Ang butang nga sinagol sa mga bitiis sa manok, pag-apod-apod sa mga liso sa ilalum sa panit. Ibutang ang mga nating baka sa usa ka pan nga linabhan, madagayaon nga panahon uban sa asin ug ibutang sa usa ka preheated hudno alang sa 230 degrees alang sa katunga sa usa ka oras.