Atong hisgutan kon unsaon sa pag-andam sa malumo ug yano nga pagtunaw sa imong baba, mga isda nga isda gikan sa hake.
Resipe alang sa mga cutlet sa isda gikan sa hake
Sagol:
- pinikas nga isda - 500 g;
- puti nga tinapay - 2 mga hiwa;
- bombilya - 1 piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- mga breadcrumb;
- presko nga dill greens - 1 hugpong;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang nahugno nga isda nga gilat-an daan sa pagkasunog, paghiusa sa sobra nga tubig ug pagdugang sa tinapay, nga matumog sa gatas. Atong limpyohan ang sibuyas, melkenko shinkuem ug passeruem sa bulawan nga kolor sa usa ka frying pan sa utanon nga lana. Dayon ibutang ang sama nga gipanitan ug grated nga carrot, isagol ug magluto sa mga utanon sulod sa 3 ka mga minuto. Sa isda nga mince atong dugangan ang nahugno nga dill, itlog nga manok, sinugba ug maayo nga pagsagol sa masa, podsoliv ug paminta sa pagtilaw.
Dayon, uban ang basa nga mga kamot, maghimo kita og mga ginagmay nga meatballs sa isda, gibutang kini sa mga breadcrumb , idugang kini sa tray ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa 30 minutos. Sa katapusan sa panahon, tun-i ang mga cutlet sa usa ka gipainit nga frying pan uban sa lana sa utanon sa duha ka kilid. Sa pagdala sa pinggan sa pagkaandam, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga bandehado ug ipadala kini sulod sa 15-20 ka minuto sa preheated nga hurnohan sa 180 degrees. Bueno, nga ang tanan, ang nagakaon nga mga cutlets sa isda gikan sa hake andam na. Ug ingon nga usa ka kilid nga potahe kanila, ang humay o linuto nga patatas hingpit.
Isda nga mga cutlet gikan sa hake sa tomato sauce
Sagol:
- isda fillet - 600 g;
- puti nga tinapay - 150 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- gatas - 0,5 nga mga butang;
- bombilya - 2 ka piraso;
- utanon nga lana - 0,5 nga mga butang;
- mga panakot.
Alang sa sarsa:
- bombilya - 1 piraso;
- tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
- tubig nga 400 ml;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang puti nga bugas sa trigo gibasa sa mainit nga gatas. Ang bombilya nga gilimpyohan, gihugasan ug giputol sa gagmay nga mga cubes. Hake ang pagputol sa filet, pagtuok uban ang tinapay ug mga sibuyas pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Sa masa nga isda atong idugang ang mga itlog, ibubo ang harina, asin ug paminta sa pagtilaw. Sagola ang gikaon nga karne. Karon ginainitan namon ang frying pan, ibubo ang usa ka diyutay nga lana sa utanon, magbuhat og gagmay nga mga cutlet ug ipakaon kini hangtud nga maluto sa kainit nga kainit.
Niining panahona, among ginagaan ang hurno ug gibutang kini sa kainit hangtud sa 180 degrees. Dayon ibalhin ang mga cutlet sa isda ngadto sa usa ka saucepan ug idugang ang sarsa. Alang sa pag-andam niini, ipasa nato ang tinadtad nga sibuyas sa usa ka kutsara, idugang ang usa ka gamay nga harina, ibutang ang tomato paste, ibubo sa tubig ug isagol. Solim, pepper sarsa sa pagtilaw, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug ibubo sa mga cutlets tomato sagol. Tabuni ang pan sa usa ka taklob ug ipadala ang mga isda nga isda gikan sa hake ngadto sa oven. Pagkaon ang pinggan sulod sa 10-15 ka minuto, dayon alagaran ang imong paborito nga pinggan.
Usa ka resipe alang sa mga cutlet sa hamburger sa usa ka multicrew
Sagol:
- mantikilya - 20 g;
- laurel dahon - 1 piraso;
- bombilya - 1 ton;
- carrots - 0,5 pcs;
- mga panakot;
- itlog - 1 ka piraso;
- hake - 400 g.
Pagpangandam
Hinloan namon ang mga isda sa mga bukog, kuhaon ang panit ug guntinga kini sa usa ka kutsilyo ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang bombilya ug mga carrot malimpyohan, guntingon ug ibutang sa minced meat. Idugang ang itlog sa manok, panahon uban sa asin ug paminta. Sa paghatag sa mga cutlet sa usa ka delicate creamy nga lami ug juiciness, gaan nga lubricate ang silicone molds nga adunay creamy oil.
Sa matag agup-op, ipakaylap ang usa ka kutsarang puno sa isda, paghimo og gamay nga lungag, pagbutang og usa ka piraso nga mantikilya, tabonan ang mga isda nga minced ug husto nga lebel. Sa tasa multivarka ibubo ang usa ka baso nga tubig, paglabay sa usa ka laurel dahon ug usa ka mahumot nga pepper. Ang mga porma ibutang sa usa ka espesyal nga basket alang sa pagluto og usa ka pinggan alang sa magtiayon, i-turn sa programa nga "Steaming alang sa usa ka magtiayon" ug markahan kini sulod sa 20 minutos. Human sa andam nga signal, atong kuhaon ang panaksan, pag-ayo pagkuha sa mga cutlet gikan sa mga molde ug pag-alagad sa pinggan ngadto sa lamesa.