Pasta noodles

Ang Lapchevnik sa pasta usa ka labing maayo nga paagi sa paggamit sa pasta nga nagpabilin human sa pagpangaon, nga sa kombinasyon sa ubang mga sangkap nahimong usa ka hingpit nga bag-o nga orihinal, kaadunahan ug lami nga pagkaon.

Pasta noodles nga adunay mga itlog sa oven

Sagol:

• linuto nga pasta - 280 g;
• cream fat - 220 ml;
• manok itlog nga medium size - 10 ka mga pcs;
• mantikilya - 55 g;
• granulated sugar - 40 g;
• asin iodized nga bato - nga makatilaw.

Pagpangandam

1. Ang labing sayon ​​nga bersyon sa noodles sayon ​​kaayo sa pag-andam. Igo na lamang ang pagsagol sa mga itlog sa panaksan nga adunay asin, asukar, nangatunaw nga mantekilya ug krema ug gibunalan hangtod homogenous, dayon ibutang ang timpla sa pasta ngadto sa porma.
2. Ang pagbutang sa mga sagol sa hudno nga init sa 215 degrees sulod sa tunga sa oras, makabaton kami og usa ka talagsaon nga lami nga bag-ong pinggan, nga dili madawat sa mga hamtong ug mga bata.

Pasta noodles nga adunay karne

Sagol:

• linuto nga pasta - 320 g;
• karne (pulp) - 495 g;
• sibuyas bulbs - 230 g;
• Bulgarian sweet pepper - 140 g;
• manok itlog nga medium size - 5 ka mga pcs;
• cream fatty - 110 ml;
• Ang Oregano mamala ug basil - sa usa ka ubus nga pinch;
• asin nga bato ug usa ka sinagol nga mga sili - aron makatilaw;
• putli nga sunflower o lana sa oliba - 40 ml;
• lisud nga keso piquant nga matang - 110 g.

Pagpangandam

1. Ang karne alang sa pagluto noodles kinahanglan nga hugasan una, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug moagi sa usa ka karne grinder nga adunay usa ka lino nga fino nga grate.
2. Nag-andam usab kami og mga utanon sa husto. Ang mga bombilya gihinloan ug ginunting nga bisan gamay kutob sa mahimo, ug giwagtang usab ang mga kahon sa binhi sa Bulgarian nga mga sili ug giputol kini sa gagmay nga mga straw.
3. Kung ang pasta dili pa andam, lat-i ang mga produkto sa salted water, ibubo ngadto sa usa ka colander ug ipahubas kini.
4. Karon atong gisagol ang pasta sa usa ka panaksan uban ang Bulgarian pepper, giputol ang usa ka pinch nga pepper, oregano ug basil, magkombinar ug ibutang ang usa ka padayon nga uniporme nga panapton sa sudlanan nga linuto sa kalaha.
5. Karon ibutang ang karne. Himoa kini sa mga sibuyas, idugang ang asin sa pagtilaw, paminta ug dugangi ang uga nga mga hilba.
6. Hingpit nga pagkutaw sa filler sa karne, ibutang kini sa tumoy sa pasta nga may pepper ug parehas nga ipanghatag sa tibuok nga nawong.
7. Pagtabon sa mga sangkap nga noodles nga adunay usa ka layer sa grated keso ug ibubo ang usa ka sinagol nga sinagol nga mga itlog ug cream, human sa pagbutang niini sa pagtilaw ug pagtimpla sa mga gusto nga mga panakot.
8. Lapchevnik sa pasta uban sa minced kalan-on ug sa matam-is nga pepper magaluto sa usa ka temperatura sa 195 degrees alang sa katunga sa usa ka oras o kap-atan ka minutos, depende sa gitinguha nga matang sa crimson ibabaw nga tinapay.
9. Sa dili pa mag-alagad, ang usa ka mainit nga gana, nga humot nga pinggan mahimong isablig uban ang tinadtad nga pino nga mga utanon kung gusto.

Lapchevnik gikan sa pasta uban sa cottage nga keso

Sagol:

• linuto nga pasta - 320 g;
• cottage cheese - 320 g;
• puti nga breadcrumbs alang sa breading - 60 g;
• granulated sugar - 80 g;
• manok nga itlog nga medium size - 2 pcs;
• Mantikilya - 60 g;
• asin nga bato - aron makatilaw.

Pagpangandam

1. Kung gikinahanglan (kung walay mga andam na), lutoon ang pasta alang sa noodle, isagol kini sa usa ka sieve ug ipahubas kini.
2. Ang keso sa cottage nga atong galingon pinaagi sa usa ka maayong pag-ayos o kita nagbungkag sa paglaglag sa usa ka blender.
3. Ang mga itlog mopitik og gamay aron mahimaya sa sugar pitch, idugang ang asin ug sabon.
4. Combine ang panaksan sa linuto nga pasta, keso cottage, itlog sagol ug mix.
5. Gipahimutang namon ang base sa noodle sa usa ka gatas nga sudlanan alang sa pagluto, nga gipahid ang mga bongbong niini sa lavish nga lana.
6. Gitun-an namon ang mga sangkap, isablig kini sa mga breadcrumb ug ibutang sa nangatunaw nga mantekilya.
7. Kini nagpabilin lamang sa pagdala sa mga noodles sa andam sa usa ka naandan nga kainit sa 195 degrees oven sulod sa 20 ka minutos ug mahimo ka nga mag-alagad sa usa ka matam-is nga pinggan nga adunay sour cream, honey o jam.