Tingali usa sa labing komon ug paboritong pastry mao ang patties sa itlog. Gihikay sila nga sayon ra ug wala magkinahanglan og bisan unsang maayo nga mga kalan-on sa pagluto. Ang resipe alang sa mga pie nga adunay mga itlog yano kaayo, mao nga among gisugyot nga imong ihanda kini nga tambal.
Mga patatas nga adunay mga uhong ug itlog
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 2 nga mga butang;
- Margarine - 200 g;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 0,5 tsp.
- asukar - 1 ka kutsarita;
- mga itlog - 1 pc.
Alang sa pagpuno:
- champignons - 500 g;
- itlog - 4 ka buok;
- berde nga sibuyas - 100 g;
- mantikilya - 150 g;
- asin.
Pagpangandam
Ang Margarine mag-ilis sa harina, idugang ang sour cream, asukal, asin ug sagolan ang minasa. Pagtukod og bola gikan sa minasa, pagputos sa pagkaon sa pelikula ug ibilin kini sulod sa usa ka oras sa refrigerator. Ang mga uhong maayong pagkaputol ug frying sa usa ka frying pan sa mantikilya. Lutoa ang mga itlog ug berde nga mga sibuyas nga maayong pagkaputol ug sagolan sa mga chilled nga uhong.
Guntinga ang minasa nga mga 5 mm ang gibag-on ug putol ngadto sa medium nga mga kwadro. Sa tunga-tunga sa mga plasa ibutang ang pagpuno ug buta ang sobre, pag-ayo sa mga eskina sa tunga. Pag-init sa temperatura sa 200 ka grado, pagtratar sa tray nga linuto sa pan, ibutang kini sa mga sobre, ibutang sa itlog nga pinulbos, ug pagluto hangtud nga andam. Ang mga pie nga adunay mga itlog sa hurno sama sa imong tibuok pamilya.
Mga pie nga adunay karne ug itlog
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 2 nga mga butang;
- itlog yolks - 5 pcs .;
- Margarine - 5 tbsp. kutsara;
- asin.
Alang sa pagpuno:
- itlog - 4 ka buok;
- karne - 300 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- gatas - 100 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Gikan sa mga sangkap, pag-andam og bag-ong minasa nga gatas o tubig, kung gusto nimo. Ang nahuman nga gibug-aton gibahin ngadto sa managsama nga mga bola ug ang matag usa giligid ngadto sa patag nga tinapay nga 2 mm ang gibag-on ug 10 cm ang diametro. Ang karne ug 3 ka itlog hubag, isagol sa fried sibuyas, asin, pepper. Paghimo sa mga patties ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Gatas whisk uban ang nahibiling itlog, usa ka gamay nga asin ug ibubo ang milk-egg mass dish. Magaluto alang sa mga 25 minutos sa 200 degrees.
Mga pie nga adunay mga carrot ug mga itlog
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 3 ka butang;
- Margarine - 250 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- yeast - 30 g;
- asukar - 4 tbsp. kutsara;
- gatas - 1 ka butang;
- utanon nga lana - 1 tbsp.
Alang sa pagpuno:
- bugas - 1,5 nga mga butang;
- carrots - 50 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asin.
Pagpangandam
Himoa ang kutsara nga harina, lebadura, asukar ug mainit nga tubig. Dayon ibilin kini sa usa ka mainit nga dapit alang sa usa ka panahon sa pagtindog. Sagola ang nabilin nga harina, gatas, mahumok nga margarine, itlog, asin, asukal ug insecticide. Pag-ugput sa minasa ug pagbilin sa tualya aron moadto.
Giluto nga mga carrot, mga itlog, humay nga maayong pagkaputol ug sagol. Bahina ang minasa ngadto sa managsama nga bahin ug paghimo og mga tinapay. Sa tunga-tunga ibutang ang pagpuno ug buta ang mga sulud. Lubricate ang pan sa lana, ibutang ang patties ug magaluto sa 220 degrees hangtud nga linuto.