Ang unang butang nga mosantop sa hunahuna sa pag-abut sa pag-andam sa usa ka panihapon sa mga patatas mao ang lutoon ang tubers, gibutang sa gawas, o lang fry sa usa ka pan. Apan sa diha nga ang kasagaran nga pamaagi sa pagluto sa mga utanon igo na nga gipakaon, makagamit ka og mas daghang orihinal nga mga ideya ug mahibal-an ang usa ka butang nga talagsaon alang sa panihapon.
Dali nga panihapon sa usa ka Pagdali - resipe gikan sa patatas
Sunod maghatag kami og ubay-ubay nga mga ideya nga makatabang dili lamang sa pagluto sa lamian nga panihapon sa patatas, apan makaluwas usab kanimo nga bililhon nga panahon.
Patatas alang sa panihapon - sa madali ug tasty
Sagol:
- patatas nga medium size - 4 pcs .;
- keso sa lisud nga matang - 120 g;
- Mantikilya - 95 g.
- cloves ahos - 4 pcs .;
- sour cream - 90 g;
- hamon o bacon - 220 g;
- berde nga sibuyas, dill, parsley, basil - aron makatilaw;
- asin dako ug bag-o nga yuta itom nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa kini nga kaso, magkinahanglan kita ug medium-sized nga tuber sa patatas, oblong sa regular nga porma. Sila kinahanglan nga hugasan nga maayo sa usa ka brush ug mamala. Karon guntinga ang mga prutas tabok sa "akordyon", dili pagputol ug diyutay hangtud sa katapusan, ug pahal-ang ang mga pagtibhang nga may mantika nga mantikilya ug grated nga ahos. Gihimo namon ang mga blangko sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay o gipanghugas nga panaksan ug ipadala kini ngadto sa hurnohan nga nainit sa 195 degrees sa mga usa ka oras. Depende sa matang ug pagkahamtong sa mga patatas, ang oras sa pagluto mahimong magkalain - atong susihon ang pagkaandam sa utanon human sa katloan ka minutos nga pagluto, kon gikinahanglan, pagpalugway sa proseso. Napulo ka mga minuto sa wala pa ang pagkaandam, kami mosulud sa mga hiwa sa keso ngadto sa mga seksyon.
Samtang ang mga patatas ginahanda, fry ang creamy butter thinly ug medium-sizedly ham o bacon hangtud nga pula, ug isagol ang sour cream nga adunay asin, pepper ug bag-ong tinadtad nga mga utanon.
Ang mainit nga patatas mikaylap sa usa ka plato, ibabaw sa mga panimpla sa sour cream ug isablig sa fried ham o bacon.
Unsa ang magluto alang sa panihapon gikan sa patatas ug minasang karne?
Ang talagsaon nga lamian usa ka patatas nga pudding nga may minced nga karne. Gihimo kini sa madali, giandam sa hudno ug posible nga mapula, mahumot ug malumo.
Sagol:
- Mga patatas - 560 g;
- minasa nga karne - 520 g;
- mga kamatis - 230 g;
- tam-is nga pepper - 230 g;
- sibuyas bulbs - 740 g;
- keso sa lisud nga matang - 120 g;
- sunflower o lana sa oliba - 25 ml;
- cloves nga ahos - 2 pcs .;
- Daghan ang asin - matilawan;
- homemade mayonnaise o sour cream - 120 g;
- mga itlog sa kapilian nga manok - 3 ka piraso;
- berde nga sibuyas, dill, parsley, basil - aron makatilaw;
- asin nga dako, Italyano nga uga nga mga utanon ug bag-o nga yuta nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Patatas kinahanglan nga gilimpyohan ug giputol sa manipis nga mga hiwa o grated. Kay nakabaton man og usa ka patatas nga masa uban sa humot nga Italyano nga mga sagbot ug lana sa sunflower, among gibuklad kini sa usa ka oiled baking nga sudlanan. Ibabaw sa usa ka layer sa sour cream o mayonnaise, ug unya ipanagtag ang gipanitan ug tinadtad nga mga bulbs ug stuffing. Isablig ang pinggan gamit ang mga clove nga ahos, unya ibuklad ang mga hiwa sa paminta ug lab-as nga kamatis, panahon sa mga utanon nga adunay sour cream o mayonnaise, Italyano nga mga utanon ug asin sa ibabaw ug dapit sa tunga nga estante nga naandan nga init nga 195 degree nga hurnohan. Human sa katloan ka minutos, ibutang ang mga sangkap sa porma sa mga itlog, gibunalan sa asin ug paminta, magaluto sulod sa napulo ka mga minuto, dayon guntinga ang ibabaw nga bahin sa pinggan nga may mga chips nga keso ug brown kini sulod sa napulo ka mga minuto o hangtud sa gusto nga mapula nga tinapay. Kung gusto nimo, dili ka magamit nga pagpuno sa itlog - kini dili kaayo lami.
Sa samang paagi, mahimo ka magluto alang sa panihapon usa ka susama nga kaserola sa mga patatas ug mga piraso sa karne. Imbis nga minasa nga karne, niining higayona gigamit nato ang tinadtad ug pinikpik nga mga hiwa sa karne sa baboy o manok nga gilamian sa mga panakot ug asin. Ang mga patatas mas maayo nga guntingon sa mga tarong, ug inay ang mga pepino nga Bulgarian mogamit sa usa ka dugang nga bahin sa mga hiwa sa patatas, nga, uban sa kamatis, kinahanglan ibutang sa ibabaw sa mga piraso sa karne.