Ang tanan nahigugma sa mainit nga humot nga mga pancake nga walay eksepsyon. Mahimo mo sila magluto sama niini, mahimo ka nga mag-alagad uban sa dugos, jam, ug mahimo ka nga magamit sa bisan unsang pagpanghugas ug sila dayon mahimong usa ka makapaikag ug elegante nga snack. Gitanyag namon kanimo ang daghang mga resipe alang sa mga pancake nga adunay keso, nga ikaw siguradong gusto ug mahimo nga usa ka paborito nga pagkaon sa imong lamesa.
Mga pancake ginamit ang salmon ug keso
Sagol:
Kay pancake:
- harina - 1,5 nga mga butang;
- gatas - 600 ml;
- itlog - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- asin - pinch.
Alang sa pagpuno:
- gamay nga salted salmon - 200 g;
- giproseso nga keso - 200 g.
Pagpangandam
Sa usa ka panaksan, bungkagon ang mga itlog ug pukpoka kini sa usa ka mixer hangtud nga usa ka lig-on nga bula. Dayon ibubo nato ang usa ka gamay nga gatas, ibutang ang asin ug asukar, inanay nga ibubo sa harina. Pag-agas sa minasa, idugang ang nabilin nga gatas ug utanon nga lana. Pagprito sa pan nga fry sa lana, ibubo ang dough ladle ug fry pancake sa duha ka kilid. Sunod, among giihaw kini uban sa natunaw nga keso ug mikaylap sa mga piraso sa salted salmon. Gitabok namon ang mga pancake sa mga tubo ug gialagaran kini sa lamesa.
Mga pancake nga may sausage ug keso
Sagol:
- gatas - 1 l;
- asin - usa ka pinch;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- lana sa utanon;
- itlog - 3 ka piraso;
- harina - 400 g.
Alang sa pagpuno:
- sausage nga linuto nga - 100 g;
- keso nga lisud - 100 g;
- mantikilya.
Pagpangandam
Una, ibubo ang gatas sa usa ka panaksan ug anam-anam nga ibubo ang sifted nga harina, pagsagol sa tanan ngadto sa homogeneity. Dayon idugang ang mga itlog, asin, asukar ug lana sa utanon. Human niana, pagluto og manipis nga pancake gikan sa nadawat nga masa. Ang lutoon nga sausage nga tinadtad nga mga cubes, lisud nga keso nga isuksok sa dako nga teuroechke ug isagol kini sa usa ka panaksan. Karon ibutang ang kutsara sa matag pancake ug ibutang kini sa usa ka sobre. Nag-stack kami og mga pancake sa pan nga linuto sa kalaha ug ipadala kini sa preheated oven sulod sa 10 ka minutos, hangtud nga ang keso hingpit nga matunaw. Andam na ang among mga pancake nga may sausage ug keso!
Mga pancake nga adunay keso ug ahos
Sagol:
- kefir - 500 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 1 item;
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- keso nga lisud - 100 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- lana sa utanon;
- asin.
Pagpangandam
Pag-asdang ang itlog sa asin. Idugang ang kefir, ibubo sa harina ug idugang ang lana sa utanon. Gisagol namon ang likido nga homogenous nga minasa alang sa mga pancake ug iprito kini sa usa ka mainit nga frying pan sa matag kilid matag pana. Alang sa pagpuno magdala kami og keso, guntingon kini sa usa ka dako nga grater, ug lukoton ang mga ahos gikan sa panit, ipaagi kini sa press ug isagol sa keso. Gihanap namo ang giandam nga pagputos alang sa matag pancake ug ibutang kini sa "sobre". Gihikay, busa ang mga pancake gibalhin ngadto sa usa ka greased nga porma, isablig sa grated keso ug magaluto sa usa ka preheated hudno alang sa 180 minutos 10 minutos.
Mga pancake nga may caviar ug keso
Sagol:
Kay pancake:
- harina - 150 g;
- gatas - 1 ka butang;
- itlog - 2 ka buok;
- asukar ug asin - pinch;
- mantikilya - 30 g;
- cognac - 1 ka kutsarita.
Alang sa pagpuno:
- keso nga curd - 150 g;
- pula nga caviar - 140 g.
Pagpangandam
Sagola ang harina nga may asin ug asukar. Pagpangitlog ug tunga
Pag-irog sa kalaha sa lana sa lana, pag-init, ibubo ang minasa nga ladle ug pako nga mga pancake sa matag kilid hangtud nga bulawan nga brown. Ang matag pancake diha-diha dayon lubricated uban sa nangatunaw nga mantikilya, mikaylap sa usa ka gamay nga keso keso ug parehason mikaylap sa ibabaw sa tibuok nga nawong. Sa ibabaw, gibutang nato ang usa ka kutsarita nga pula nga caviar ug iapod kini sa katunga sa pancake. Giduso namon ang mga pancake ngadto sa usa ka roll ug nagserbisyo sa usa ka orihinal nga snack sa festive table.