Nahibal-an kini sa tanan nga mga housewives nga ang labing lamian ug malumo nga bahin sa patay nga lawas sa manok, siyempre, usa ka dughan. Ang puti nga delicatessen nga karne maayo kaayo sa pag-andam sa nagkalainlain nga mga pagkaon. Ang delikado nga palami ug makalingaw nga kahumot sa mga dughan sa manok naghimo kanila nga dili ikatandi nga kampeyon sa tanang mga produkto sa karne alang sa kayano sa pagpangandam ug pagkasibo sa ubang mga sagol. Human sa tanan, unsa ang wala giandam gikan sa karne sa manok! Mga snack ug salads, una ug ikaduha nga mga pinggan, barbecue, shish kebabs, ug uban pa. Dili kini usa ka sekreto nga ang dughan sa manok dili lamang sayon sa pag-andam, apan usab mapuslanon kaayo, tungod kay kini adunay gamay nga kolesterol. Tinuod, dili sila kanunay nga makakaon ug lamian, tungod kay wala'y panahon! Kung gusto ka pa nga makat-on kung unsaon sa pagluto sa manok, dayon naghatag kami kanimo ug luwas nga resipe sa pagluto sa mga dughan sa manok sa bacon.
Mga linukot nga manok nga adunay bacon
Sagol:
- fillet sa mga dughan sa manok - 4 ka mga pcs;
- keso sa humok nga matang - 120 g;
- Bacon raw-smoked - 200 g;
- manok sabaw - 100 g;
- rosas nga bino - 100 g;
- dugos - 1 teaspoon;
- starch - 1 ka kutsarita;
- asin, itom nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Aron magluto sa dughan sa manok sa bacon, kuhaa ang mga tarpaulin ug himoa kini nga mga pagputol, susama sa mga bulsa. Maayo nga asin ug paminta ang karne aron makatilaw ug isalikway. Ang keso putlon ngadto sa 4 ka managsama nga mga hiwa ug ibutang sa matag manok nga "bulsa". Ang matag piraso sa fillet nga giputos sa duha ka mga hiwa sa bacon ug maampingon nga gihigot sa mga kilid gamit ang mga toothpick. Diha sa linuto sa kalaha, ibubo ang usa ka gamay nga lana ug ipakaylap ang mga fillet sa manok sa bacon ngadto sa ubos sa mga plato. Gipadala namon ang plato sa hurnohan preheated sa 200 ° C sulod sa 20-25 ka minuto.
Samtang ang mga dughan sa manok lutoon sa bacon, kami, nga walay pag-usik sa panahon, maghimo sa sarsa. Ibubo ngadto sa usa ka gamay nga saucepan manok sabaw, sa bino ug dad-a ang mga sagol sa usa ka hubag. Hinay-hinay ibubo sa starch, lasaw sa bino, dugangi og diyutay nga dugos ug himoa nga hubag ang sarsa. Natapos ang manok dughan sa bacon mikaylap sa usa ka maanindot nga pinggan ug ibubo ang sarsa. Ingon nga usa ka kilid nga pinggan sa niini nga pinggan, ang humay, fried patatas o simple nga mga utanon maayo. Sumala sa imong makita, ang resipe alang sa fillet sa manok sa bacon usa ka yano nga paagi, makaginansya sa panahon ug ubos nga gasto, apan kini makahimo sa usa ka indelible nga impresyon sa tanan nga mga tasters sa niini nga pinggan.
Gipakaon ang mga dughan sa manok sa bacon
Sagol:
- fillet sa mga dughan sa manok - 500 g;
- Mga patatas - 8 ka pcs;
- champignons - 5 pcs;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- Bacon - 100 g;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, curry - aron makatilaw;
- Pinaugang rosemary, basil - alang sa garnish.
Pagpangandam
Ang resipe alang sa mga linukot sa manok sa bacon sayon sa pag-andam. Una, atong ihanda ang pagpuno, nga ibutang sa dughan nga manok. Sa pagbuhat niini, kuhaa ang mga uhong, putlon ngadto sa mga plato, idugang kini sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas ug grated nga karot sa usa ka gamay nga grater.
Dayon kuhaa ang fillet sa manok, pukpok kini sa maayo, panahon nga asin ug paminta ug ibilin sa pag-marinate. Dayon sa matag piraso among gibutang ang usa ka gamay nga pagputos ug hugot nga gibutang kini sa usa ka linukot. Ang giligid nga dughan giputos sa mga ginunting nga bacon. Ang pre-cooked nga patatas putlon ngadto sa mga bahin, idugang ang tinadtad nga mga uhong, mantekilya, mga panakot ug ibutang ang tanan sa usa ka plastik nga bag. Gikulbaan kaayo kami aron ang lana ug mga panakot parehas nga giapud-apud sa mga utanon. Sa usa ka linuto sa kalaha nga giluto namo ang patatas nga may mga uhong, gibutang namon ang manok nga mga rolyo sa bacon sa tumoy ug giluto ang tanan sa hudno sulod sa 40 ka minuto. Ang bulawan nga tinapay sa patatas ug ang lamian nga kahumot sa bacon ug mga panakot magsulti kanimo mahitungod sa pagkaandam sa pinggan.