Ang vegetarianismo usa ka sistema sa pagkaon nga gibase sa dili paglain sa (bug-os o partial) nga pagkaon sa hayop nga gigikanan. Adunay mga daan nga mga vegetarian - magkalahi sila sa kahigpit sa menu, ug bag-ong mga vegetarians - nga nagtugot sa paggamit sa dugos, mga produkto sa dairy, jelly, ug bisan sa panit ug fur sa ilang mga sinina.
Karon malisud kaayo ang pagtubag sa pangutana sa katukma sa vegetarianism - bisan ang WHO nahadlok nga mohatag sa dili maayo nga mga tubag, tungod kay depende sa desisyon sa World Health Organization, ang usa kinahanglan nga magdahum nga mga pag-atake gikan sa mga supporters ug mga kaatbang sa "green menu".
Aktibo nga gipadaghan ang mga matang sa vegetarianism - dili usa ka komedya ang miingon, apan tinuod nga ang tanan makapili og butang alang sa ilang lami ug disiplina. Tinuod, kinsa mas daghan sa mga tigpaluyo niining sistema sa pagkaon - mga manggugubat alang sa ilang kaugalingong panglawas, alang sa mga katungod sa hayop, alang sa us aka paagi, lisud kaayo ang pagtino.
Vegetarianismo
Ang labing demokratikong matang mao ang, tingali, ovo-vegetarianism. Ang mga nagsuporta sa niini nga menu gitugotan sa paggamit sa dugos ug mga itlog, nagdumili lamang sa karne ug gatas. Tingali kini ang labing maluwas nga pagkaon sa vegetarian, tungod kay kini makatabang sa paglikay sa kadaot sa utok. Kini napamatud-an (bisan tuod nga ang impormasyon dili popular), nga sa vegetarianism adunay kakulangan sa B12 (lunsay nga "karne" nga bitamina), ug isip resulta, dementia. Ang 100 ka gramo sa mga itlog adunay 0.5 μg nga B12 (usa ka adlaw-adlaw nga naandan nga 2-4 ka mg), busa ang mental nga kalihokan dili dayon mamatay.
Lacto-vegetarianism
Ang Lacto-vegetarianism mao ang laing bahin sa sensilyo. Gitugotan ang pagkaon sa gatas ug dugos, apan ang mga itlog ibutang sa veto. Dugang pa, ang tanan nga ubang mga produkto sa mananap nga gigikanan gitugot - yoghurt, kefir, keso, keso sa cottage , fermented nga lutoon nga gatas, sour cream, ug uban pa. - nga, natural, plus. Bisan pa, sa pagpalit sa ingon nga mga produkto, kinahanglan nimo isulti ang:
- kung ang cheeses adunay rennet enzyme;
- kon ang yogurt adunay gelatin.
Kung ang tubag huo, ibutang ang produkto balik sa estante.
Ang Lacto-vegetarianism usa ka kinaadman nga pagkaon. Kana mao, kung ang mga produkto sa mananap nga gigikanan dili makuha, mahimo nimo kini gamiton. Tinuod nga ang mga itlog kinahanglan isalikway, tungod kay ang mga vegetarian naghunahuna nga sila walay sala sa mga embryo, bisan kung ang mga manok mabuhi nga walay manok, ug wala'y makatabang sa pag-abono sa "mga embryo".
Veganismo
Ang Veganismo ug vegetarianism dili pareho nga butang. Ang mga Vegan mao lang kadtong mga "tigulang nga timers" sa vegetarianism, kinsa wala maglakip sa halos tanang butang gikan sa ilang pagkaon , ug gatas, dugos, ug itlog. Kini usa ka radikal nga kasamtangan, nga adunay mga subtypes usab:
- matang sa vegetarianism hilaw nga pagkaon;
- fruitarianism.
Ang Veganism wala maglakip dili lamang pagkaon sa hayop, apan usab ang paggamit sa fur, silk, leather, ingon man mga mananap sa kalingawan (lakip sa mga zoo, circus, ug uban pa)