Ang mga liso usa ka makapatagbaw kaayo nga produkto. Pinaagi sa gidaghanon sa protina makahimo kini nga makigkompetensiya sa karne. Gidugang kini sa mga sabaw, borscht ug mga salad. Ug sultian ka namon karon kung unsaon magluto beans sa usa ka kolon.
Ang mga liso sa mga kaldero nga adunay karne
Sagol:
- baboy - 0,5 kg;
- mga kamatis - 300 g;
- beans - 200 g;
- mga uhong - 300 g;
- Pinulongan nga Bulgarian - 200 g;
- sibuyas - 150 g;
- asin, pepper, greens, lana sa utanon.
Pagpangandam
Ang mga lata ibubo sa tubig ug ibilin ang oras alang sa 4. Unya habwaon kini nga tubig, ibubo sa presko ug magluto sa mga liso hangtud nga andam. Giputol namo ang sibuyas, giputol ang karne ug mga uhong sa gagmay nga mga piraso. Ang pepper gilimpyohan gikan sa mga liso ug giputol ngadto sa mga gilis. Ang mga kamatis giputol sa mga cubes. Fry sibuyas sa lana sa utanon, idugang ang karne ug gaan nga fry, dugangi ang uhong, asin ug paminta. Karon ipakaylap ang mga sili ug kamatis ug ibutang ang mga minuto. Naglapad kami ngadto sa tumoy sa kalaha sa karne nga may mga utanon, ibabaw sa mga liso, ug ibabaw sa nahibilin nga karne. Ibubo ang tubig (50 ml). Gitak-opan namo ang mga kaldero nga adunay mga lids ug ipadala kini sa hurnohan, nga init kaayo sa 180 degrees. Magluto alang sa mga 1 ka oras. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig uban sa tinadtad utanon.
Chanakhi sa kaldero nga adunay beans
Sagol:
- manok - 800 g;
- patatas - 500 g;
- talong - 500 g;
- tam-is nga pepper - 5 pcs .;
- mapait nga paminta - tunga sa usa ka pod;
- mga kamatis - 500 g;
- carrots - 400 g;
- sibuyas - 200 g;
- champignons - 500 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- beans - 300 g;
- tubig - 500 ml;
- dill, kulantro;
- asin, mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga talong gipanitan ug giputol sa mga cubes, asin ug nahabilin sulod sa tunga sa oras, ug dayon gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig. Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga hiwa. Mga carrots - bilog, chop sa mga sibuyas. Ang pepper gilimpyohan gikan sa kinauyokan ug giputol ngadto sa mga cubes. Ang mga kamatis gipanitan. Aron kini masayon nga buhaton, pun-on nato kini sa tubig nga nagbukal, dayon atong limpyohan kini, ug giputol ang unod ngadto sa mga cubes. Ang mga champignons giputol sa mga cubes ug gipakaon uban sa mga sibuyas hangtud nga andam, ug unya gibubo ngadto sa pagtilaw.
Ang giandam nga mga eggplant gikaon usab sa lana sa utanon. Mga liso pabukala hangtud nga lutoon. Guntinga ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso ug usab fry. Karon sa mga kaldero, ibutang ang mga sambog sa mga lut-od: manok, nahugno nga bag-ong sibuyas, carrot, patatas, fried uhong nga adunay mga sibuyas, talong, tam-is nga pepper, beans, kamatis, asin, paminta sa pagtilaw, idugang ang dahon sa bay. Init ang hurno sa 200 degrees. Nagluto kami og chanah mga 1 ka oras. Sa natapos nga pinggan, idugang ang tinadtad nga ahos, mga utanon, taboni ang mga kaldero nga may mga lids ug ipatindog ang laing 10 ka minutos, human niana kami mag-alagad sa lamesa.
Ang resipe alang sa mga liso sa usa ka kolon
Sagol:
- beans - 150 g;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 10 ml;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga liso nangatunaw alang sa kagabhion. Dayon habwa ang tubig, ibubo ang lab-as ug lutoon ang mga liso hangtud nga andam na alang sa 1 ka oras. Dayon ang sabaw ibubo ngadto sa lain nga sudlanan. Diha sa mga kaldero kami nagbutang sa mga lut-od: linuto nga mga liso, mga tinadtad nga sibuyas, pag-usab sa mga liso ug mga sibuyas. Ibubo ang gibana-bana nga 50 ml nga bean nga sabaw, idugang ang pepper ug ibutang ang mga kaldero sa hudno, nga init kaayo sa 180 degrees. Paglabay sa usa ka oras sa ulahi, ang mga liso nga gibutangan sa mga kaldero mahimong andam na.
Baboy nga adunay mga liso sa kaldero
Sagol:
- baboy - 500 g;
- patatas - 500 g;
- frozen green beans - 400 g;
- sibuyas - 150 g;
- lana sa utanon;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Guntinga ang sibuyas ug ipasa kini sa lana sa utanon. Ang mga patatas limpyohan, giputol ug sa salted water nga atong lutoon hangtud nga katunga-andam. Guntinga ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ibutang kini sa usa ka frying pan nga adunay sibuyas, asin, pepper ug fry sa 7 minutos. Sa ubos sa mga kaldero gibutang namon ang karne, gibutang namon ang frozen nga mga liso sa ubos (dili kinahanglan nga gikusok sa una), dayon - ang mga patatas. Atong ibubo sa matag usa ka kawa nga mga 30-40 ml nga tubig (mahimo nimong gamiton ang usa diin ang mga patatas lutoon). Gikan sa ibabaw kami nagbutang sa usa ka manipis nga layer sa mayonnaise. Tabuni ang mga kaldero nga may lids ug pagluto sa mga 200 degrees sa mga 40 minutos.