Ang mga liso sa sesame o sesame, ingon nga kini gitawag, adunay daghan nga mapuslanon nga kabtangan. Dili lamang kini gigamit sa mga culinary arts, apan sila usab nag-ayo sa pipila ka mga sakit. Gikan sa mga liso, ang lana nahimo, nga popular, sa medisina ug sa industriya sa kosmetiko.
Unsa ka mapuslanon ang liso sa liso?
- Kini usa ka tipiganan sa mga bitamina C , E, B, A, amino acids, importante nga mga protina ug carbohydrates, nga mapuslanon kaayo alang sa lawas sa tawo. Dili lamang ang punoan sa sesame mipuno sa lawas sa calcium, potassium, phosphorus, magnesium, iron, aron mapasig-uli ang balance sa mineral, tungod kay ang mga binhi adunay phytin.
- Kinahanglan nga hinumduman nga sila kinahanglan nga usapon sa hinay-hinay, human sa paghumol. Sa ingon, makaluwas ka sa usa ka stock sa mga organic acid, gliserol ester, polyunsaturated ug saturated fatty acids, nga naglangkob sa kadaghanan sa linga.
- Ang Sesame, usa ka bahin sa sesame usa ka antioxidant substance. Siya makahimo sa pagpaubos sa lebel sa cholesterol, nakig-away sa pagtumaw sa malignant cancerous tumor.
- Ang Riboflavin nagdasig sa pagtubo sa tawo.
- Ang mga benepisyo sa mga liso sa sesame anaa usab sa kamatuuran nga kini makapauswag sa kondisyon sa mga lansang ug buhok. Lig-ona ang nervous system ug pagtukod og metabolismo.
- Ang bitamina PP adunay positibo nga epekto sa kinatibuk-ang kondisyon sa sistema sa paghilis.
- Tungod sa kamatuoran nga ang ilang mga komposisyon naglakip sa calcium, nga naggarantiya kanimo nga lig-on nga mga bukog, kini nagdala sa paglikay sa dili maayo nga osteoporosis. Kung gusto ka magtukod sa kaunoran sa kaunuran, nan luwas nga ilakip ang til sa imong pagkaon.
- Ang phytoestrogen labi ka mapuslanon alang sa kababayen-an nga kapin sa 45 anyos.
Kini tungod sa kamatuoran nga siya molihok ingon nga kapuli sa mga sex hormones nga gikinahanglan alang sa lawas. - Ang Phytosterol nagpugong sa dagway sa atherosclerosis, sobra nga katambok .
- Ang binhi sa sesame makahimo sa pag-ayo sa mga sakit sa panit, sakit sa pangurakot sa likod ug mga bukton, hemorrhoids, sakit sa ngipon.
Mga benepisyo ug kadaut sa mga liso sa sesame
Kini kinahanglan nga nakita nga ang girekomendar nga adlaw-adlaw nga pagkaon dili kinahanglan nga molabaw 20-30 g kada hamtong. Alang sa mga tawo nga dunay mga alerdyi, mas maayo nga likayan ang delicacy. Kung ikaw nag-antos sa nagkadaghan nga dugo nga kausaban, ang paggamit niining mga liso makadaot kanimo.
Caloric nga sulod sa liso sa liso
Gikan sa kamatuoran nga sa sesame daghang tambok (mga 50%), ang kaloriya niini makaabot sa 600 kcal matag 100 g sa produkto.