Dili ka mahadlok sa kayano sa ngalan sa pinggan, nga atong hisgutan sa niini nga artikulo. Dili kami magtudlo kanimo kon unsaon sa pagpakaon ang mga itlog ug patatas, sukwahi, suginlan ka namon kon unsaon nimo paghimo ang mga ordinaryo nga sagol sama sa mga itlog ug patatas nga orihinal ug nindot nga mga pinggan.
Patatas nga lutoon sa itlog sa oven
Sagol:
- patatas (dako) - 2 ka pcs;
- sibuyas - 1 pc .;
- itlog - 4 ka buok;
- ahos - 3-4 nga cloves;
- grated hard cheese - 100 g;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- berde nga sibuyas;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pag-init sa oven ngadto sa 200 degrees. Ang mga patatas maugdang nga gihinloan, gipaputol pinaagi sa usa ka kakha ug nagsul-ob sa usa ka pan nga linuto sa kalaha. Magaluto sa mga tubers 30-40 ka minuto hangtud nga hinay. Unya putlon ngadto sa duha ka halves, ug ang pulp makuha sa usa ka kutsara, nga usa ka matang sa "kopa" sa panit.
Sa kalaha, ginainitan nato ang lana ug fry sa ibabaw niini nga maayong pagkabuhat nga sibuyas ug ahos. Idugang ang unod sa mga patatas ngadto sa pasteurisasyon ug gamita kini uban sa usa ka kakha. Gikan sa tumoy natulog kami nga grated cheese, mag-season kami nga gisagol sa asin ug pepper. Ang matag tunga sa patatas napuno sa mga resulta nga gitas-on ug kami nag-drive sa itlog gikan sa ibabaw. Ibalik ang patatas nga "mga tasa" balik sa hurno alang sa laing 10-15 ka minuto.
Sa wala pa ang pag-alagad, patatas uban sa mga itlog ug keso isablig uban sa tinadtad nga berde nga sibuyas.
Patatas nga lutoon sa mga itlog ug kamatis
Ang light snack baskets sa mga patatas, nga giputos sa kamatis, spinach ug mga itlog, nahuman uban sa mga piraso sa keso sa kanding , mao ang highlight sa bisan unsa nga buffet ug usa ka maayong pagkaon alang sa pamahaw.
Sagol:
- patatas - 2 ka piraso;
- itlog - 4 ka buok;
- spinach - 2 handfuls;
- tomato - usa ka piraso;
- kanding nga keso - 200 g;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- basil;
- lana sa oliba.
Pagpangandam
Ang mga patatas limpyohan, ang minahan ug giputol kini nga hinay nga mga petals. Ang resulta nga mga petals gibutang sa mga oiled baking forms (ang lawom nga porma alang sa mga cupcake angayan gayud). Sa ubos sa mangkok nga patatas ibutang nato ang usa ka lingin nga kamatis ug isablig kini sa asin ug pepper. Gipahimutang namon ang mga porma sa mga patatas ngadto sa hudno, nga init nga 180 ka grado sulod sa 15-20 ka minuto. Sa ibabaw sa panaksan sa lutoon nga patatas ibutang ang usa ka hakop nga spinach, ibutang ang itlog ug tapuson ang pinggan nga may mga hiwa sa keso sa kanding. Ibalik ang pinggan sa hurno alang sa laing 5 ka minutos, dayon i-alagad kini sa lamesa, gisablig sa presko nga basil .
Casserole gikan sa patatas ug itlog
Ang usa ka maayong ideya alang sa brunch mao ang casserole gikan sa mga itlog ug patatas. Ang usa ka dako ug barato nga pinggan wala magkinahanglan og bisan unsang espesyal nga mga kalan-on sa pagluto.
Sagol:
- Bacon - 4 ka buok;
- sibuyas - 1 pc .;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- ahos - 4 ka cloves;
- uga nga kamatis - 1/3;
- asin - 2 teaspoons;
- mga itlog - 8 ka piraso;
- gatas - 1 ka butang;
- grated hard cheese - 2 ka kutsara;
- patatas - 3-4 tubers.
Pagpangandam
Ang hurno gipainit sa 350 degrees. Gipakalma nato ang hulmahan sa lana sa lana.
Ang Bacon putlon ngadto sa mga cubes ug ibutang sa usa ka frying pan. Gipakaon ang bacon hangtud nga bulawan, dayon idugang ang sibuyas, tinadtad nga sibuyas, Bulgarian nga pepper, ahos ug ahos, ug mga lugas nga kamatis. Panahona ang mga sulod sa frying pan uban sa asin ug magluto sa tanan sa medium kainit alang sa laing 5 ka minutos. Nagahatag kami
Sa usa ka linain nga panaksan, gibunalan ang mga itlog sa gatas, idugang ang nahibilin nga asin ug usa ka gamay nga pepper sa sinagol. Dugang pa, makatulog kita nga lisud nga keso. Gipaligid namo ang mga patatas ug mash. Sag-uloha ang mashed patatas nga may sinagol nga itlog ug utanon. Ipakatap ang resulta nga masa sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang ang plato sa preheated oven sa 180 degrees sulod sa 40 minutos.
Kon gusto nimo nga patatas ang mga patatas sa usa ka multivarka, ipanagtag ang sagol nga ibutang sa ibabaw sa greased bowl sa device, ug dayon pilia ang "Baking" mode sulod sa 40 ka minuto.