Ang mga lentil - usa sa labing mapuslanong tipo sa mga legumes, ang kanunay nga paggamit niini positibo nga makaapekto sa kaayohan. Nagpasaka kini sa kusog ug gikahimut-an sa usa ka talagsaon nga pagtilaw. Sa ubos ang pipila ka mga resipe alang sa paghimo sa mga lentil nga mga pinggan.
Lentil nga pinggan sa multivariate
Sagol:
- lentil - usa ka baso
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- asin - matilawan;
- tubig - 4 ka copa.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas limpyohan ug putlon ngadto sa tunga sa mga singsing. Gihimo namon kini sa panaksan sa multivarka, nagdugang kami sa lana sa utanon. I-on ang "Frying" mode. Samtang ang sibuyas gipagisi, ang mga carrots nalimpyohan, maayong pagkaputol, gipadala sa mga sibuyas ug fry sa 7-10 ka minuto. Ang lentil gihugasan, gibutang sa usa ka multivark ug gibubo ang tubig (4 ka copa). Gipili namo ang "Buckwheat" mode ug mangandam alang sa katapusan sa programa 35-40 ka minuto.
Panit sa lunhaw nga balatong
Sagol:
- lentils berde - usa ka baso;
- tomato - 2 pcs.
- mais - 1 pc .;
- keso fetaksa - 50 g;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga lentil magluto, ang kamatis putlon ngadto sa mga cubes, linuto nga mga lugas sa mais nga gibulag gikan sa cob, ang keso giputol ngadto sa mga cubes. Sagola ang tanang sangkap, idugang ang asin, mga panakot ug mantekilya. Nag-alagad kami sa lamesa.
Pula nga Lentil nga Suga
Sagol:
- pula nga lentil - 1 baso;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- kolor cabbage - 300 g;
- tomato - 2 pcs.
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- Salt, pepper, dill greens - aron makatilaw;
- tubig nga 1.5 ka litro.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas ug mga carrots ginaluto sa lana sa utanon, ibubo ang nagabukal nga tubig ug idugang ang nahugasan nga lentihas. Ibubo ang cauliflower nga may salted Nagabukal nga tubig ug magbarug alang sa 5 ka minutos, unya ibahin ngadto sa inflorescences. Human sa 20 minutos nga pagluto og lentihas, among idugang ang cabbage sa sabaw. Ang panit gipanitan, giputol sa mga cubes ug gidugang sa sabaw. Dad-a sa usa ka hubag ug magluto hangtud nga ang mga sangkap andam. Ang asin ug paminta makadugang sa pagtilaw. Sa diha nga nag-alagad sa lamesa, isablig uban sa mga utanon.
Lentil cream nga sabaw
Sagol:
- manok sabaw - 1.5 ka litro;
- pula nga lentehas - 100 g;
- talong - 1 ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- Bulgarian pepper - 0,5 pcs;
- ahos 3 ka cloves.
Pagpangandam
Gipabutang namo ang sabaw ug gilabay ang mga lentihas niini. Ang sibuyas putlon ngadto sa cubes ug fry sa lana sa utanon, idugang ang diked eggplant ug brown kini, ipakaylap ang toasted vegetables sa sabaw ug sa samang pan fry sa sliced Bulgarian pepper ug idugang usab kini sa pan. Pagdugang og turmeric, usa ka gamay nga nutmeg ug magluto sulod sa 15 minutos. Kuhaa gikan sa kainit, idugang ang ahos. Ug ibutang ang sabaw ngadto sa puree nga may blender. Ang cream nga sabaw sa mga balatong ug mga talong mahimong ibutang sa lamesa.
Green lentils nga adunay manok
Sagol:
- berde nga lentay - 400 g;
- manok fillet - 0,5 kg;
- pula nga sibuyas - 3 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 4 ka cloves;
- lana sa utanon;
- pula nga pepper;
- bay dahon.
Pagpangandam
Matahum nga pagputol sa mga carrot, sibuyas ug ahos. Ang fillet sa manok putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga lentils ibubo sa usa ka saucepan, puno sa tubig, gisunog. Human sa pagpabukal, kuhaa ang bula, pakunhod ang kainit ug magluto lentils sulod sa 30 minutos. 10 minutos sa dili pa ang kaandam, dugangi ang mga dahon sa bayanan ug asin. Sa katapusan sa pagluto, habwa ang tubig. Sa kalaha sa preheated oil gibutang namon ang tinadtad nga ahos ug giprito ang usa ka gamay, idugang ang mga tarogo, fry gikan sa tanang kilid hangtud nga bulawan nga brown, didto usab ang mga sibuyas ug carrot. Idugang ang mga panakot ug iprito ang masa hangtud ang kahumok sa mga utanon sulod sa 15 minutos. Bawasan ang kainit ug idugang ang mga balatong. Ang tanan nga mga maayo nga mix ug agonize sa usa ka hinay nga kalayo alang sa lain nga 5 ka minutos.