Daghan ang nagtuo nga ang lamian nga pancake mahimo lamang sa gatas o kefir. Apan kini usa ka hingpit nga sayop nga opinyon. Aron makita kini, among gisugyot nga gamiton ang mga resipe sa paghimo sa lamian nga mga pancake sa tubig. Ang mga produkto dili kaayo kaloriko, nga ilabi na nga palihug sa mga nag-atiman sa ilang numero. Usab, ang usa sa gisugyot nga mga variant wala maglakip sa mga itlog ug uban pang kusog nga mga sangkap, nga magtugot sa paggamit niini sa post.
Sa unsa nga paagi sa magluto simple manipis nga pancakes sa tubig - usa ka resipe?
Sagol:
- harina sa trigo - 245 g;
- granulated sugar - 55 g;
- tubig nga nasala - 490 ml;
- mga itlog sa manok - 3 ka piraso;
- lino nga pinahumot nga utanon - 55 ml;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
Pag-andam sa minasa alang sa mga pancake, among itulod ang mga itlog ngadto sa usa ka panaksan, ibubo ang asukar ug asin ug iproseso sulod sa lima ka minuto uban sa usa ka mixer hangtud nga usa ka lush, light foam makita. Human niana among ayagon ang harina ngadto sa masa nga itlog ug hugasan ang ikatulong bahin sa kinatibuk-ang gidaghanon sa giputli nga tubig. Gipahamtangan namon ang minasa sa usa ka mixer, naningkamot sa pag-dissolve sa tanan nga mga lumps sa harina. Karon ibubo ang nahibilin nga tubig, pag-init kini ngadto sa init nga kahimtang, ug pag-usab pag-usisa ang masa gamit ang usa ka mixer, pagbubo sa proseso sa lana sa pinong lana.
Human sa pag-andam sa minasa, magsugod kami sa pagluto sa pancake. Sa wala pa ang una nga ispesimen, pagpainit ang maayo nga frying pan ug lana kini gamay. Pinaagi sa paggamit sa usa ka ladle gibutang namon ang minasa sa sentro niini ug gipiling ang sudlanan sa nagkalainlain nga mga direksyon, nga nag-apud-apod sa mga pangmasang parehas sa ubos. Human nga ang kolor sa produkto sa usa ka kilid, himoa kini sa makadiyut alang sa lain. Sa diha nga andam na, atong ibutang ang mga pancake sa usa ka pundok sa usa ka pinggan ug tabonan uban sa usa ka paglabaw, mas dako nga diametro. Nag-alagad kami sa mga produkto nga adunay paborito nga pagpuno o yano lang sa jam, honey o sour cream.
Usa ka yano nga resipe alang sa maniwang yeast pancakes sa ibabaw sa tubig
Sagol:
- harina sa trigo - 325 g;
- Ang uga nga yeast - 15 g;
- granulated sugar - 55 g;
- tubig nga nasala - 490 ml;
- lino nga pinahumot nga utanon - 55 ml;
- turmeric ground - 1 pinch;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
Nag-init hangtud sa kap-atan ka grado sa tubig nga gisagol sa uga nga lebadura ug granulated nga asukar, gukda hangtud nga ang tanan nga mga sangkap matunaw ug mobiya sulod sa napulo hangtud sa napulog lima ka mga minuto aron mapalihok ang lebadura.
Human sa usa ka panahon, ibubo ang sifted nga harina, ibubo sa lana sa lunsay nga utanon, paglabay sa usa ka pinch nga turmeric ug pagpalihok aron makab-ot ang maximum nga uniformity sa minasa. Gitabunan namon ang sudlanan nga may limpyo nga panapton nga panapton ug ibilin kini sa kainit sulod sa mga usa ka oras. Atol niini nga panahon, ang gipalihok nga minasa gipalihok sa makaduha.
Naglutaw kami sa mga pancake sa tradisyonal nga paagi sa usa ka gipainit nga lana nga frying pan, gibuboan ang minasa ngadto niini ug parehas nga gipanghatag kini sa ubos nga nawong.
Resipe alang sa mga pancake sa mineral nga tubig ug gatas
Sagol:
- harina sa trigo - 325 g;
- mga itlog sa manok - 3 ka piraso;
- granulated nga asukar - 35 g;
- mineral nga carbonated tubig - 490 ml;
- tibuok nga gatas - 490 ml;
- lino nga pinahumot nga utanon - 55 ml;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
Ang unang butang nga atong buhaton mao ang pagdaug sa egg mixer sa usa ka pinch nga asin ug asukar ngadto sa kahalangdon. Human niana, ibubo sa usa ka baso nga gatas, ibubo ang sifted nga harina ug makab-ot sa usa ka hapsay ug uniporme texture sa mga sagol nga. Dayon dugangi ang nahabilin nga gatas, ibubo ang mineral nga tubig ug utanon nga dalisay nga lana, isagol ug makasugod kami sa pagluto sa pancake sa usa ka nainit nga lana nga mantika.
Tapos nga mga produkto stacked sa usa ka plato, kon gusto, promazyvaya sa matag lana.
Ang gatas sa niini nga resipe mahimong mapulihan sa usa ka dugang nga bahin sa mineral nga tubig, ang kalainan ingon nga usa ka resulta makamatikod lamang sa nakasinati nga mga eksperto sa culinary ug mga gourmet.