Ang gipakaon nga manok drumsticks usa ka talagsaon nga tasty ug orihinal nga pinggan nga sayon nga pag-adorno sa festive table.
Stuffed chicken drumsticks nga walay bukog
Sagol:
- mga bitiis sa manok - 10 ka pcs .;
- bag-ong mga uhong - 200 g;
- keso - 150 g;
- bombilya - 1 piraso;
- mga panakot .
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa stuffed chicken drumsticks sa hurno, kinahanglan nga andamon una ang mga bitiis. Aron mahimo kini, pag-ayo pagkuha sa panit gikan kanila ug, uban sa tabang sa usa ka kutsilyo sa kusina, kuhaon ang bukog sa karne. Kini mao ang diin ang bug-os nga pagkakalibutan. Kon adunay usa ka panit sa imong mga kamot, hugasi kini sa kalumo ug sugdi ang pagputos. Sa paghimo niini, gihimo namon ang pagputos: pagputol sa karne gikan sa mga piraso sa piraso sa paa, guntinga kini sa mga cubes ug idugang ang pino nga keso. Ang mga uhong giproseso, gitadtad nga mga hiwa ug giprito sa usa ka mainit nga lana hangtud nga andam na. Dayon among gihatud sila ngadto sa lutahan sa karne ug gipaapil sa podsalivaem. Ang tanan nga pag-ayo sa pagsagol ug ipakaylap ang sagol sa mga bitiis. Husto nga ayuhon ang mga sulud, ibutang ang mga billet sa usa ka linuto sa kalaha nga tray ug pagluto sulod sa mga 30 minutos sa temperatura nga 180 degrees. Nag-alagad kami sa andam nga stuffed nga mga uhong chicken drumsticks nga bahin, uban sa imong paborito nga pinggan o presko nga mga utanon.
Chicken drumstick nga puno sa keso
Sagol:
- chicken drumstick - 250 g;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- bag-o nga parsley - sa pagtilaw;
- mayonnaise - 1 ka kutsarita;
- mga panakot;
- lana sa oliba - 10 ml;
- prunes - 3 ka piraso;
- ahos - 1 clove;
- giproseso nga keso - 70 g.
Pagpangandam
Kami naghatag kanimo og lain nga pamaagi kung unsaon pagbutang sa manok drumsticks. Busa, sa tabang sa usa ka hait nga kutsilyo atong gibulag ang panit gikan sa pulp, kuhaa kini pag-ayo. Unya hinayhinay ang pagputol sa bukog ug kuhaa ang unod.
Gitransfer kini kini sa kapasidad sa blender ug gibunalan kini ngadto sa gipangputol nga kahimtang.
Prun gihinloan, scalded uban sa Nagabukal tubig ug pagaputlon ngadto sa cubes. Ang bombilya ug mga ahos limpyohan, gamay nga piraso, ug parsley giputol sa usa ka kutsilyo. Ang gihulma nga keso ug frozen nga mantekilya gihapinan sa usa ka coarse grater ug gisagol ang tanan nga giandam nga mga sangkap sa usa ka panaksan, gisagol sa mga kamot hangtud nga ang usa ka homogenous mass makuha. Panahon sa pagpuno sa pagtilaw ug pagpakatap niini, pagpuno sa parehas nga panit sa manok. Siguradoha nga ibalik ang nabilin nga panit ug ayuhon kini gamit ang toothpick. Gihimo nato ang shin nga usa ka porma nga gisagol sa lana sa oliba. Ang matag blangko gitabonan sa usa ka mata nga baling sa mayonnaise ug gipadala ngadto sa usa ka preheated oven sulod sa 35 ka minutos.