Ang mga pagkaon sa pancake dili makompleto human sa Shrovetide, ug magpadayon bisan sa panahon sa pagpuasa, kon magpakuha ka sa tabang niini nga materyal. Ang lami nga pancake mahimong himoon sa tubig ug walay mga itlog, samtang ang gidaghanon sa mga kalainan sa resipe limitado lamang sa listahan sa mga sagol nga imong makit-an. Nagtanyag kami og ubay-ubay apan yano nga mga kapilian.
Pagkaon og pancake sa tubig nga walay itlog
Kon wala ang mga itlog sa komposisyon, ang mga pancake makit-an nga mas delikado ug makaguba panahon sa pagpanggun-ob, busa, alang sa maong mga pancake, among girekomendar ang paggamit sa gamay nga gidaghanon nga harina, busa ang minasa mahimong mas baga ug mas dasok.
Sagol:
- tubig 280 ml;
- harina - 120 g;
- asukar - 35 g.
Pagpangandam
Kon nagplano kang magluto sa maong mga pancake alang sa pamahaw, dayon isagol ang minasa gikan sa gabii, busa ang harina adunay panahon nga mahumot sa umog ug ang mga pancake mas sayon nga magasaka. Pagdugang og gamay nga asukal sa tubig ug idugang ang tam-is nga tubig sa harina. Ibubo ang likido sa mga bahin, aron dili makamugna og mga bugdo.
Haina ang nawong sa frying pan uban sa usa ka nipis nga lana sa lana ug iprito ang minasa nga pancake sa gagmay nga mga bahin niini.
Manipis nga pancake sa tubig nga walay itlog - resipe
Aron mahatag ang lami nga pan nga lami ug kolor, mahimo nimong idugang ang mga utanon o prutas nga juices sa tubig. Niini nga kalainan sa resipe, ang spinach juice gamiton.
Sagol:
- harina - 195 g;
- tubig nga 190 ml;
- spinach juice - 230 ml;
- utanon nga lana - 15 ml.
Pagpangandam
Mahimo nimo makuha ang duga sa spinach pinaagi sa imong kaugalingong kamot, pag-itsa ang mga dahon sa usa ka blender, ug dayon pug-on ang resulta nga sinagol pinaagi sa usa ka parisan nga mga gabas. Sagola ang giandam nga duga sa tubig, usa ka gamay nga lana ug usa ka pinch nga asin. Ibubo ang solusyon sa spinach ngadto sa harina ug ipa usa ka homogenous and rather liquid pancake dough. Sa mga bahin, ipakaon ang nahimo nga minasa sa usa ka sinag nga frying pan, ug unya dayon moalagad . Ang mga pancake mahimong mag-alagad sama gayud niana o ibutang kini sa bisan unsang salted stuffing.
Sa unsa nga paagi sa magluto yeast pancakes sa tubig nga walay mga itlog?
Ang lebadura nga mga pancake dyutay pa nga kahayag ug lunhaw. Ang nag-unang binder sa niini nga resipe, sa baylo nga mga itlog, mahimong apple puree, nga adunay usa ka igo nga kantidad sa pectin aron sa pagpanalipod sa pancakes gikan sa tearing.
Sagol:
- harina - 255 g;
- yeast - 10 g;
- tubig nga 740 ml;
- apple puree - 15 g.
Pagpangandam
Gibana-bana sa usa ka baso nga tubig, matunaw ang usa ka pinch nga asukar ug ibubo ang uga nga lebadura ngadto sa resulta nga solusyon. Human sa pagsagol, hulata ang higayon sa dihang ang mga pag-uyog ma-activate, dayon ibutang ang solusyon sa harina ug idugang ang nahibilin nga tubig sunod. Himua ang tanan nga may apple puree ug pagmasahe sa minasa. Biyai ang minasa sulod sa mga 40 ka minutos sa kainit sa wala pa mag-init, aron ang harina makasuhop sa tubig ug mag-ulan, ug ang lebadura ma-activate.
Tasty pancake nga adunay mineral nga tubig nga walay itlog
Buot ba nimo nga himoon ang kahayag, malumo, pancake pancake? Dayon gamita ang yelo nga bugnaw nga tubig. Atol sa pag-ihaw sa usa ka maayong pagkainit nga pan, ang minasa magabula, ug ang mga bula molusbog, nga magbilin og daghang gagmay nga mga lungag sa ibabaw sa pancake nga nawong.
Sagol:
- harina - 75 g;
- mineral nga tubig - 185 g;
- kinuha sa vanilla - 2-3 tulo;
- asukar - 15 g.
Pagpangandam
Kung gusto nimo nga magluto og tam-is nga pancake, dayon dugangi ang usa ka gamay nga kantidad sa asukal ug vanilla nga kinuha ngadto sa minasa, kung dili nimo ibutang direkta ang asin ug mga panakot sa harina.
Ang mga bahin nagbubo sa mineral nga tubig ngadto sa harina, nga nagsagol sa usa ka homogenous nga minasa. Kon ang tanan nga likido idugang, ug walay mga lumps nga nahabilin sa pagsulay, ibubo ang asukar ug idugang ang vanilla extract. Samtang ang mga bula sa gas dali nga mawala, dili sama sa nangaging mga resipe, ang usa kinahanglan dili mohatag niini nga tasa sa pancake sa tubig nga walay mga itlog: ang mas sayo nga magsugod ka mag-ihaw, mas maayo ang mga pancake nga mawala.