Wala ka mahibal-an unsa ang magluto alang sa panihapon? Kami naghatag kaninyo og daghang mga kapilian nga mga kapilian alang sa stewed veal. Ang karne talagsaon nga tasty, dugaon ug humot. Ug isip usa ka pinggan sa kilid mahimo ka nga mag-alagad sa linuto nga bugas, utanon nga puro o vermicelli.
Ang panit nga gitunaw sa sour cream
Sagol:
- bag-ong champignons - 250 g;
- pulp sa veal - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- sour cream - 200 ml;
- lana sa utanon;
- mga panakot;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga champignons hingpit nga gihinloan ug gilat-ang bug-os sa salted water sulod sa mga 10 minutos. Ang panit giproseso, giputol sa medium nga mga piraso, hinay-hinay nga gibunalan gikan sa tanang kilid ug gisablig sa mga panakot. Dayon atong kuhaon ang karne sa harina ug ipaubos kini sa init nga pan. Pagtrabaho sa veal hangtud nga bulawan nga brown. Ug sa niining panahona, sa usa ka linain nga panaksan gipasa ang usa ka limpyo nga silaw sa transparency. Human niana, dugangi ang mga uhong ug pinirito nga karne. Sunod, hinayhinay ibubo ang usa ka gamay nga tubig, tabunan ug tabonan sulod sa 15 minutos. Human sa paglabay sa panahon, gibutang namon ang sour cream, hingpit nga gisagol ug gisudlan ang veal sa mga uhong alang sa laing 10 ka minutos.
Ang panikas uban sa prunes nga gisudlan sa usa ka kolon
Sagol:
- Mga patatas - 10 ka pcs .;
- pulp sa veal - 1 kg;
- bombilya - 3 ka piraso;
- lana sa utanon;
- mga panakot;
- presko nga mga liso ;
- Prunes - 100 g.
Pagpangandam
Giproseso namon ang karne, giputol ang mga piraso, isablig ang mga panakot ug frying sa usa ka frying pan sa mainit nga lana. Dayon among gibuklad kini sa mga kaldero, idugang ang toffee, mga panakot, gibutang namo daan, gibutang namo ang mga patatas sa mga hiwa, prun, ug pino nga tinadtad nga mga utanon. Dayon isira ang mga lids ug linuto sa init nga hurnohan hangtud nga lutoon.
Stewed veal nga adunay patatas sa usa ka multivark
Sagol:
- pulp sa veal - 400 g;
- nasala nga tubig - 300 ml;
- patatas - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- tomato paste - 1 piraso;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang panit nga pulpol gihinloan, namala nga karne nga adunay tualya ug giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang mga patatas limpyohan, gihan-ay sa mga dagko nga mga hiwa ug ibutang sa mga vaca sa multivarka nga panaksan. Idugang ang maayo nga tinadtad nga mga sibuyas ug panahon uban ang mga panakot. Tagsa-tagsa sa usa ka tasa, ibubo ang tubig, ibutang ang tomato Paste, mix ug ibubo ang sarsa sa among pinggan. Sa pagtakop sa taklob sa kagamitan, ibutang ang "Quenching" mode sa display ug magluto og veal nga patatas sulod sa 40 ka minutos. Human sa andam na nga sultihan, gipugos namo ang pinggan sulod sa 15 minutos, ug dayon ibalhin kini sa plato ug ibutang kini sa lamesa.