Kon kinahanglan nimo ang usa ka bug-os nga panihapon o paniudto, nga wala magkinahanglan og taas nga panahon sa pagluto, ang resipe alang sa cabbage casserole mahimong gamiton.
Cabbage casserole nga adunay yuta nga karne
Nga ang pinggan nahimo nga makapatagbaw ug nakagusto sa tawo, mahimo ka magluto sa cabbage casserole uban sa karne.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- itlog - 2 ka buok;
- minasa nga karne - 500 g;
- sour cream - 400 g;
- mga utanon nga uga - 1 ka kutsarita;
- asin ug itom nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Panit sibuyas ug putlon sa mga hiwa, chop carrots sa usa ka grater, ug chop cabbage. Lutoa ang mga sibuyas sulod sa pipila ka mga minuto, dayon ipadala ang pagputos niini ug magluto alang sa laing 15 ka minuto. Sa katapusan, asin ug paminta.
Sa laing kalaha, gamita ang mga carrot sa usa ka gamay, ipadala kini sa cabbage, usa ka gamay nga tubig ug ibutang kini sulod sa 10-15 ka minuto. Sa mga pinggan alang sa linuto sa kalaha, ibutang ang katunga sa cabbage ug grease kini uban sa katunga sa sour cream. Ibabaw uban sa tanan nga mga stuffing ug ibubo kini uban sa pinikpik nga itlog, ug sa katapusan pag-usab sa pagpakatap sa cabbage, greased uban sa sour cream. Magluto sa casserole sa oven sa 180 degrees alang sa 35-40 ka minutos.
Cabbage casserole uban sa mga uhong
Kon dili nimo gusto ang karne, apan gusto nimo nga makuha ang usa ka maayong pagkaon, suginlan ka namon kon unsaon pagluto ang cabbage casserole uban sa mga uhong.
Sagol:
- lab-as nga cabbage - 700 kg;
- mga uhong - 200 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Manga - 3 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 piraso;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- keso nga gahi - 75 g;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Pagputol sa cabbage, asin, hinumdomi ang imong mga kamot, unya dugangi kini og mangga ug pinulbos nga itlog. Pag-aghat sa tanan. Ang mga uhong ug mga sibuyas gihugasan ug giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pagtrasa sa sibuyas hangtud nga kini mao ang tin-aw, ug unya ipadala uhong niini ug magluto alang sa laing 5 ka minutos.
Porma sa linuto sa kalaha grease sa lana, ibutang ang una nga cabbage, unya uhong uban sa mga sibuyas, grease kanila uban sa sour cream ug isablig sa grated keso. Ibutang ang casserole sa usa ka oven, nga init kaayo sa 180 degrees, ug magaluto sa 30 minutos.
Cabbage casserole nga itlog
Sagol:
- cabbage - 600-700 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- gatas - 300 ml;
- semolina - 3 tbsp. kutsara;
- sour cream - 100 g;
- dill ug asin - aron makatilaw.
Pagpangandam
Hugasan ang cabbage, hinay-hinay nga pagkupos ug pagminus sa gatas hangtud nga kini mahimong hinay. Human niini, isablig ang semolina, asin, isagol ang tanan sa hingpit ug ibilin sulod sa 10-15 ka minuto.
Niini nga panahon, lutoon ang mga itlog, putlon kini nga mga cubes ug isagol sa cabbage. Guntingon ang mga galamiton sa pagluto uban ang mantekilya, ibutang ang repolyo sa mga itlog sa sulod niini, grease kini nga may sour cream ug isablig sa dill. Maghugas sa usa ka pinggan sa 180 degrees sulod sa 30 minutos ug ibutang kini uban sa sour cream.
Cabbage casserole nga adunay manok
Sagol:
- manok mince - 300 g;
- cabbage - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- kefir - 100 ml;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- asin ug itom nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pagputol sa cabbage, ibubo kini uban sa bag-o nga linuto nga tubig ug ibilin kini aron mobugnaw. Pilisa ang sibuyas, guntinga ang tunga nga mga singsing ug iprito uban sa minasa nga karne sa usa ka frying pan. Kefir nga gisagol sa tomato paste, asin ug pepper. Mga itlog nga latigo. Diha sa linuto sa kalaha, ibutang ang katunga sa cabbage, sa ibabaw sa tanan nga minced nga karne, ibutang sa usa ka piraso sa sarsa sa tomato-kefir ug ibubo ang katunga sa mga itlog. Unya ibutang ang mga salin sa cabbage, nga usab smear salsahan ug ibubo mga itlog. Magaluto sa casserole nga may hurnohan sa manok , nga init sa 180 degrees, hangtud nga magluto, mga tunga sa oras.
Cabbage casserole sa bugas
Sagol:
- cabbage - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- brynza - 200 g;
- kan-on - 1 item;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- gatas - 1 ka butang;
- asin ug paminta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Giputolputol nga cabbage sa 2 ka minutos sa tubig ug gilabay sa colander. Guntinga ang mga sibuyas sa maayong pagkabuhat, ug galinga ang mga carrot. Isul-a ang mga utanon sa lana sa utanon sulod sa duha ka minutos, dayon ibubo ang humay, idugang ang asin, pepper, usa ka baso nga init nga tubig ug simmer sa gamay nga kalayo sulod sa 15-20 ka minuto.
Si Brynza mag-chop ug idugang sa humay uban ang mga utanon, sagolon ang tanan. Sa usa ka porma nga gisagol sa lana, ibutang ang katunga sa cabbage, dayon kan-on uban ang mga utanon, ug unya pag-usab sa cabbage. Ang mga itlog gibunalan sa gatas ug pun-on kini nga sagol sa casserole.
Pag-andam sa bugas nga kasudlan nga may cabbage sa oven sa 180 degrees 25-30 minutos.