Ang malipayon nga vareniki usa ka sulundon nga paagi aron matagamtam ang lami sa imong paborito nga pagkaon nga walay kinahanglan nga panahon ug paningkamot. Ang sangkap alang sa pagpuno, mahimo nga cottage cheese o uban pang mga produkto: patatas, cabbage, karne, tanang matang sa berry, tinadtad nga mga utanon, keso.
Sa unsa nga paagi sa pagluto tamad vareniki?
Ang pag-andam sa tamad nga vareniki nahimo nga usa ka mix sa minasa, diin, dugang sa mga tradisyonal nga mga sagol, ang mga produkto alang sa pagpuno gidugang.
- Sa dili pa gamiton ang harina gikinahanglan. Tungod sa nagkalainlaing matang sa humidity sa produkto, ang gidaghanon niini lahi gikan sa gipahayag nga usa.
- Ang mga produkto kasagaran naporma diha sa porma sa mga oblong nga mga hiwa o manipis nga mga tinapay nga nakuha pinaagi sa pagputol sa usa ka sausage nga naporma gikan sa base sa usa ka lamesa nga gibaligya sa harina.
- Ang labing tapolan nga vareniki nga magluto pinaagi sa pagpaubos sa mga bahin sa minasa ngadto sa Nagabukal nga tubig uban ang usa ka moistened nga kutsara.
Sa unsa nga paagi sa pagluto tamad vareniki gikan sa cottage keso?
Pag-andam sa tamad nga vareniki gikan sa cottage nga keso alang sa mga bata ug mga hamtong dili lisud. Ang resulta mao ang usa ka lamian nga pinggan, nga mahimong malampuson nga giserbe alang sa pamahaw, alang sa usa ka snack o panihapon, dugang sa mantikilya, sour cream, dugos, paborito nga jam o uban pang angay nga mga additives o angay nga mga sarsa.
Sagol:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 1 baso;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- asin, butter, sour cream.
Pagpangandam
- Ang keso sa cottage yuta nga adunay asukar, usa ka pinch nga asin ug usa ka itlog.
- Idugang ang harina, isagol kini, bahinon ang lump ngadto sa mga bahin, nga gikan niini paligdi ang mga sarsa.
- Guntinga ang mga blangko ngadto sa mga bloke, lutoon sa tubig, hulaton ang naglutaw nga mga produkto ug huptan ang tubig nga nagabukal alang sa laing minuto.
- Tilawi ang lamian nga tamad nga vareniki sa mantikilya ug alagaran ang sour cream.
Lazy nga dumplings sa mga patatas - resipe
Ang dili kaayo tasty ug sustansya mahimong tapyanan nga patatas vareniki. Imbes nga pagpuno sa cottage cheese, ang patatas nga puree gigamit sa kini nga kaso, nga kinahanglan nga limpyohan daan, gilat-an hangtud nga hinay ug nahugno sa usa ka tinapay. Sa wala pa idugang ang nahibilin nga mga sangkap, ang base gibugnaw.
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 180 g;
- asin, pepper, butter, greens, sour cream.
Pagpangandam
- Limpyohan, putlon ang mga piraso ug pabukala hangtud nga hinay sa salted water patatas.
- Giusab nila ang masa sa utanon sa puree, cool, maghiusa sa itlog, pepper, harina.
- Giligid gikan sa base sa mga binugkos, giputol kini ngadto sa mga bahin.
- Magluto sa mga tamad nga dumplings gikan sa mga patatas sulod sa 2-3 ka minutos, depende sa gidak-on, lami sa lana ug gisudlan sa sour cream ug mga utanon.
Lazy vareniki uban sa usa ka manga
Kon adunay usa ka tinguha sa pagluto tamad nga vareniki nga walay harina, ang sunod nga resipe sa usa ka manga ang nahiangay alang sa niini nga katuyoan ingon man usab sa mahimo. Mahinungdanon ang paghatag sa gamay nga minasa aron makabarug human sa pagmasa, aron nga ang mga tambal manghubag, ug ang mga produkto mahimong humok ug humok. Kon ang lebel sa kaumog sa sobra nga sobra, kinahanglan nga diyutay ang pagdugang sa bahin sa manga o makadugang lamang og usa ka itlog.
Sagol:
- cottage cheese - 400 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Manga - 8 tbsp. kutsara;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- asin, butter, sour cream.
Pagpangandam
- Ang mga itlog gibunalan og gamay sa pinch nga asin ug asukar.
- Idugang ang cottage cheese, galinga, pakiho ang mangga, biyai ang 20-30 ka minutos.
- Uban sa moistened nga mga kamot o usa ka kutsara, ang gagmay nga mga bahin sa base gikuha, ang mga bola o mga tinapay giporma ug gituslob sa usa ka sudlanan nga nagabukal nga tubig.
- Magluto lazy vareniki 3 minutos, nag-alagad uban sa mantequilla ug sour cream.
Lazy vareniki uban sa cabbage - resipe
Ang lazy vareniki sa cabbage, nga giluto sumala sa mosunod nga resipe, makaluwas kanimo gikan sa kapoy nga mga produkto alang sa daghan ug taas nga pag-umol. Ang pagpuno gidugangan uban sa linuto nga mga tinapay gikan sa usa ka simple nga minasa, nga makuha pinaagi lamang sa pagputol sa gama nga flagellum nga hinay-hinay pinaagi sa usa ka kutsilyo o pagputol sa linukot nga papel ngadto sa mga kwadro o mga rhombus.
Sagol:
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 320 g;
- tubig - 150 ml;
- cabbage - 0,5 kg;
- sibuyas - 1 piraso;
- utanon nga lana - 40 ml;
- asin, pepper, butter.
Pagpangandam
- Ang lana sa sibuyas nga pinirito sa lana sa utanon.
- Idugang ang tinadtad nga cabbage, asin, pepper, fry, ug dayon pruned ilalum sa tabon hangtud nga hinay.
- Gikan sa harina, mga itlog, tubig ug usa ka pinch nga asin, pagmasa sa minasa, biya sulod sa 40 minutos.
- Porma nga mga tinapay gikan sa minasa, pabukala kini hangtud nga linuto sa salted tubig, pil-a ngadto sa usa ka colander, dayon isagol sa cabbage ug usa ka adipis nga mantikilya.
Lazy vareniki sa resipe sa Italy
Nalipay uban sa usa ka orihinal nga pagserbisyo ug nindot nga lami nga naluto nga tamad nga vareniki sa Italian - bag-o. Ang basehan sa paghimo sa usa ka pagsulay dinhi mao ang humok nga ricotta nga keso, ug ang mga produkto sa ilang mga kaugalingon dugang nga gitugotan sa tomato piquant sauce human sa pagpabukal. Ang wala mausab nga pagduyog sa pagkaon sa panahon sa pag-file madala sa Parmesan.
Sagol:
- Ricotta - 0,5 kg;
- grated Parmesan - 1/3 nga tasa;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 3 ka ngipon;
- mga kamatis - 0,5 kg;
- lana sa oliba - 100 ml;
- nutmeg - pinch;
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, chili, oregano ug basil.
Pagpangandam
- Pagsagol sa usa ka panaksan nga ricotta, mantikilya, nutmeg, asin, pepper, ¼ tasa nga parmesan ug harina, pagpalihok uban sa usa ka kakha, mikatap sa usa ka lamesa, gibutangan og harina.
- Paghimo og usa ka nipis nga bangan, pagputol kini sa mga tipak, nga ipaubos ngadto sa tubig nga nagbukal ug pabukalan hangtud sa pagsaka.
- Fry sibuyas sa usa ka saucepan, ahos ug usa ka pinch nga pepper, dugangi ang mga kamatis sa yuta, mga panimpla, linuto sa pipila ka minuto.
- Ilang nadakpan ang mga tawo nga natawhan nga mga dumplings nga Italyano nga adunay kasaba ug gibutang kini sa sarsa.
- Tugoti ang produkto 2-3 ka minuto ug pag-alagad, pagwisik sa nahabilin nga Parmesan.
Lazy nga dumplings uban sa mga cherries
Talagsaon nga juiciness ug sa nindot nga ting-init lami nga nakuha sa linuto tamad vareniki uban sa berries. Sa kini nga kaso, ingon nga usa ka pagpuno, ang usa ka cherry nga walay mga gahong gigamit, nga mahimong gikuha nga lab-as, nagyelo o gikan sa jam. Ang bisan unsang mga berry kinahanglan nga magwagtang sa lab-as nga duga, pagpahimutang niini sa makadiyut sa usa ka colander, ug dayon mag-mix sa starch.
Sagol:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 3-5 tbsp. kutsara;
- asukar - 2-3 tbsp. kutsara;
- cherry seedless - 300 g;
- starch - 2 tbsp. kutsara;
- asin, butter, sour cream, jam.
Pagpangandam
- Ang keso sa cottage yuta nga adunay itlog, asukar, asin.
- Pagpalihok sa harina.
- Gikan sa mga bahin sa basehan nga porma nga mga tinapay, ibutang sa tunga-tunga sa matag 2-3 nga mga berry, isira ang mga sulud, lungag kini.
- Magluto sa mga butang hangtud nga kini molutaw sa tubig, nagsilbi sa mantikilya, sour cream o jam.
Katol nga dumplings nga walay itlog
Ang mosunod nga resipe maghimo sa lamian nga tapus nga vareniki gikan sa keso sa cottage nga walay itlog. Ang texture sa mga produkto mas malumo kay sa kasagaran, mao nga sa kini nga kaso kini importante kaayo nga dili pag-overstrain ang mga produkto sa tubig sa panahon sa pagluto ug diha-diha dayon human sa paglaraw nga ibutang kini sa usa ka kasaba sa plato. Ang asukar mahimong idugang sa minasa o gisablig sa usa ka pinggan kon nagsilbi.
Sagol:
- cottage cheese - 700 g;
- harina - 200 g;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- asin, butter, sour cream.
Pagpangandam
- Pag-unay sa cottage keso sa usa ka pinch nga asin ug asukar, ug idugang ang harina.
- Giligid gikan sa mga lubid nga hut-ong sa pagsulay, giputol ang matag usa ngadto sa mga rehas, gilat-an sa salted water.
- Punch out mainit nga mga produkto uban sa mantequilla ug sa pag-alagad uban sa sour cream.
Lazy nga dumplings nga adunay keso
Ang sunod nga bersyon sa pinggan alang niadtong dili mokaon og tam-is, gipalabi ang mga komposisyon sa culinary nga walay pag-apil sa asukar. Ang maluto nga salted dumplings giandam uban ang pagdugang sa lisud nga keso, nga maghatag sa talagsaon nga mga nota sa lami sa mga yak. Ingon nga duyanan, mahimo kang mag-alagad sa sour cream, mayonnaise, o bisan unsang unsweetened multi-component nga sarsa.
Sagol:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- keso nga lisud - 200 g;
- itlog - 2 ka buok;
- harina - 320-400 g;
- asin, butter, sour cream.
Pagpangandam
- Ipataas ang keso sa pinch nga asin, itlog ug grated nga keso.
- Pag-agas sa harina, palagputon ang mga sausages gikan sa minasa, guntinga kini ngadto sa mga bahin.
- Lutoa ang mga billet sa usa ka sudlanan sa Nagabukal nga tubig, mikaylap sa usa ka plato sa usa ka plato, ibubo uban sa nangatunaw mantequilla.
- Tagsa-tagsa, ang plato gisudlan og sour cream o laing sarsa.
Lazy nga dumplings sa pumpkin
Lazy vareniki, ang resipe nga ipresentar sa ulahi, hingpit nga maghiusa sa maayo nga lami ug kaayohan. Ang minasa alang sa mga produkto giandam uban sa pumpkin pulp, nga nabantog tungod sa gidaghanon sa bililhong mga bitamina ug mga elemento sa leon nga anaa niini. Ang resulta nga pagkaon mao ang sulundon nga solusyon alang sa sustansiyadong pamahaw.
Sagol:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- pumpkin - 0,5 kg;
- itlog - 2 ka buok;
- harina - 2-3 tasa;
- asukar - 4-6 tbsp. kutsara;
- asin, butter, sour cream.
Pagpangandam
- Ang pumpkin pulp giputol sa mga cubes, gitugotan sa usa ka touté pan hangtud nga hinay, gibubo ang tubig, ug ang utanon gisumbag sa usa ka blender.
- Pagbaligya sa cottage cheese sa asukar, asin, itlog, pagdugang sa cooled puree sa kalabasa.
- Pag-agos sa harina, porma gikan sa nakuha nga basehan sa workpiece sa dagway sa gagmay nga mga bloke o gagmay nga mga tinapay.
- Lutoa ang tapolan nga mga dumplings nga pumpkin sa salted tubig, ibubo uban sa nangatunaw nga mantekilya, nga gisudlan uban sa sour cream.
Matam-is nga dumplings sa karne
Ang sunod nga bersyon sa karne alang sa tinuod nga karne nga mangaon. Ang pinggan giandam uban sa minasang karne. Mahimo mong magamit ang karneng baboy, karne, manok o usa ka sinagol nga ubay-ubay nga matang sa produkto, nga nagdugang niini pinaagi sa pagputol sa mga sibuyas. Imbis nga pag-frying sa sunod nga pag-quenching, mahimo nimo lutoon ang mga produkto sulod sa duha ka 15-20 ka minuto.
Sagol:
- harina - 300 g;
- karne - 0,5 kg;
- itlog - 1 ka piraso;
- tubig - 0.5 tasa;
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 2 ngipon;
- cream ug tomato sauce - 100 ml ang matag usa;
- asin, pepper, lana sa utanon, mga utanon.
Pagpangandam
- Gikan sa harina, mga itlog, tubig, mga lawak nga lana ug usa ka pinch nga asin, isagol ang minasa, ug human sa 40 ka minutos iduso kini ngadto sa nipis nga layer.
- Pag-twist ang karne nga adunay sibuyas ug ahos sa usa ka grinder sa karne, idugang ang asin, pepper, mga utanon, ibutang ang manipis nga layer sa minasa.
- Piloa ang linukot nga linukot, guntinga kini sa mga tipak, gituslob sa harina ug fry hangtud nga mapula ang lana.
- Ibubo ang usa ka gamay nga tubig uban sa cream ug tomato, panahon.
- Gipahigda nga tapolan nga vareniki nga may minced nga karne sa sarsa ilalum sa paglabaw sulod sa mga 15 minutos.
Lazy nga mga dumplings nga adunay mga utanon
Ang laing unsweetened nga bersyon sa usa ka lamian nga pinggan mao ang tapolan nga vareniki nga adunay keso sa cottage ug mga herbal . Ang resulta nga linuto nga mga produkto mahimo nga pagasulayan sa tradisyonal nga paagi uban sa sour cream o mayonnaise, nga gisablig sa init nga keso ug grated keso, ingon man usab nga komplementado sa tomato sauce, nga maghatag niini nga dugang nga juiciness ug piquancy.
Sagol:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- mga utanon - 1 hugpong;
- itlog - 2 ka buok;
- harina - 300 g;
- salsahan sa tomato, sour cream o keso;
- asin, pepper, lana.
Pagpangandam
- Rice cottage cheese nga adunay asin, itlog.
- Idugang ang mga tinadtad nga mga utanon, harina, ug sagol.
- Porma sa mga piraso sa panulay, mga tinapay o mga bola, lat-i kini sa salted tubig hangtud nga lutoon, haplas sa mantikilya, sour cream, keso o sarsa sa tomato.
Ang lazy nga varenyky nga gikuha sa multivarka
Ang maluto nga lazy vareniki sa usa ka multivarquet alang sa usa ka magtiayon gigarantiyahan nga magpabilin sa usa ka gana nga panagway, dili magduka ug dili masuko kon ikaw mosunod sa mga kinahanglanon sa niini nga resipe. Kon gitinguha, ang basehan mahimo nga saboron sa vanillin o pagdugang sa ubang mga additives sa imong pagtilaw: mga berry, mga pinaugang prutas, mga nut.
Sagol:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 1 baso;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- asin, butter, sour cream.
Pagpangandam
- Pag-mix sa cottage cheese uban sa asukal, asin ug itlog, pagdugang nga harina.
- Gikan sa nakuha nga base nga mga rolyo nga gilukot, gibutang sa mga bloke.
- Ibutang ang workpieces sa usa ka oiled grill alang sa steaming ug magluto sa pagkaon sa alisngaw nga paagi alang sa 10-15 minutos.
- Ibutang ang andam nga mga dumplings uban sa nangatunaw nga mantekilya ug mag-alagad uban sa sour cream.