Nagtanyag kami og mga kapilian alang sa usa ka lush ug tender nga biscuit nga walay itlog. Kini nga mga resipe makaluwas kanimo gikan sa responsable nga proseso sa pagbulag sa mga protina gikan sa mga yolks, maingon man sa ilang makalilisang nga latigo, nga makahuloganon kaayo nga pagkunhod sa panahon sa pag-andam sa minasa alang sa cake. Dugang pa, ang mga vegetarians ug kadtong nagpadayon sa pagpuasa makahimo sa pagpili taliwala sa gisugyot nga mga resipe nga kapilian sa pagpangandam sa biscuit alang sa ilang kaugalingon.
Ibalon ang cake nga walay mga itlog sa yogurt - resipe
Sagol:
- Ang harina sa trigo - 330 g;
- granulated sugar - 190 g;
- kefir nga adunay tambok nga 1% - 240 ml;
- lunsay nga lunsay nga lana - 90 ml;
- baking soda - 10 g;
- lamesa suka - 10 g;
- vanillin - 1 pinch;
- cinnamon ground - 1 pinch.
Pagpangandam
Ang minasa alang sa biskwit giluto dayon, mao nga sa dili pa magsugod ang pagsagol, atong ibutang ang hurnohan sa temperatura nga 200 degrees ug ibalik kini aron mapainit.
Niini nga panahon among pag-ayagon ang harina sa trigo ngadto sa usa ka panaksan, idugang ang usa ka pinch nga vanillin ug yuta nga kaningag niini ug isagol kini. Sa laing sudlanan, matunaw nato ang asukar sa mainit nga kefir, ibubo sa lana sa utanon, idugang ang baking soda nga mapalong sa suka ug sagol. Karon atong gikonektar ang uga nga basehan sa pagkadugtong sa kefir ug pagpalihok, pagkab-ot sa labing posible nga homogeneity, hingpit nga pagtunhay sa mga tipik sa harina ug pagbasa sa minasa. Gihubog dayon namon kini sa usa ka pre-oiled form ug ibutang kini sa tunga nga estante sa usa ka maayong pagkainit nga oven. Sa unang napulo'g lima ka mga minuto, ang pultahan sa lalang dili giablihan, ug human sa kaluhaan ka minutos atong susihon ang pagkaandam sa biscuit nga may kahoy nga baston, ug kung gikinahanglan, ipadayon ang pagluto sulod sa laing napulo ka mga minuto.
Ang espongha nga espongha nga nangandam nga walay mga itlog mahimong gamiton alang sa dugang nga pagluto sa cake, nga wala kini kini gamit ang cream o soaking sa jam ug dekorasyon kini sa imong kaugalingong pagkabuotan.
Ibalon ang cake nga walay itlog sa gatas sa multivarka
Sagol:
- harina sa trigo - 320 g;
- granulated sugar - 160 g;
- tibuok nga gatas - 200 ml;
- Natural nga yogurt - 200 ml;
- lunsay nga lunsay nga lana - 100 ml;
- linuto sa kalaha powder - 25 g;
- Vanilla sugar o vanillin - sa pagtilaw.
Pagpangandam
Niini nga resipe, ingon nga base sa gatas sa usa ka biskwit nga walay itlog, gamiton nato ang tibuok gatas nga sinagolan og natural nga yoghurt. Ang resulta mao ang usa ka gamay nga dampi ug hilabihan nga malumo nga biscuit nga cake. Pagkaon kini sa tradisyonal nga paagi diha sa hurnohan, ug sultihan ka namon kon unsaon paghimo niini sa usa ka multivariate.
Busa, dugangi ang yogurt nga asukar, vanilla sugar o usa ka pinch of vanillin, ibubo ang lana sa lana sa utanon ug bituka kini sa usa ka mixer. Sunod, isagol ang baking powder uban sa sifted nga harina sa trigo ug isagol kini sa matam-is nga yoghurt mass nga nakuha. Human niana, ibubo sa gatas ug makab-ot ang usa ka homogeneous texture nga walay lumps.
Gihimo nato ang nahimo nga minasa ngadto sa gipahid nga kapasidad sa multi-device ug gipahimutang ang gamit sa "Baking" mode. Human sa kan-uman ka mga gutlo, gikuha namo ang biscuit sa grill, pabugnawon, ug gamiton kini alang sa katuyoan. Posible nga magtukod gikan niini sa usa ka lamian nga cake, nga pagadayandayan sa usa ka cream ug icing, o sa pagsumiter sa yano nga ingon, nga nagbubo sa abog. Usab kaayo kini nga tasty.
Unsaon paghimo sa lusaw nga biscuit nga walay itlog sa tubig?
Sagol:
- harina sa trigo - 370 g;
- granulated sugar - 290 g;
- tubig nga nasala - 460 ml;
- utanon nga lunsay nga lana - 260 ml;
- kakaw powder - 60 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 20 g;
- asin, linuto nga - 0.25 ka kutsara;
- vanillin - 1 pinch.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa chocolate biscuit mix sifted harina, granulated sugar, baking powder, asin, cocoa powder ug vanillin ug ibubo sa tubig ug refined vegetable oil. Gisagol namon ang nagresulta nga masa ngadto sa usa ka homogenous texture nga walay bisan unsang admixture sa clumps ug ibubo kini ngadto sa usa ka parchment-lined sheet ug usa ka gatas nga pagluto sa linuto sa kalaha. Gihimo namon ang minasa sa tunga nga lebel, gipainit sa 200 degree nga hurnohan. Human sa mga kap-atan o kalim-an ka minutos, atong susihon ang kaandam sa usa ka kahoy nga skewer.
Ang ingon nga chocolate biscuit mahimong impregnated sa bisan unsang dili-tambok nga cream o jam, nga pre-cooled kini ug pagputol sa duha o tulo ka mga tinapay.