Kasagaran kami walay igong panahon sa pag-andam sa usa ka hingpit nga pamahaw. Sa niini nga kaso, kini mao ang bili sa pamilyar sa mga resipe alang sa fried cabbage uban sa itlog.
Fried cabbage nga may itlog
Kon ikaw nabalaka sa tradisyonal nga mga sandwich nga adunay kape alang sa pamahaw, kini usa ka maayo kaayo nga kapilian. Sa pagkaon sa usa ka cabbage, fried sa usa ka frying pan uban sa usa ka itlog, kinahanglan nga mogahin dili na labaw pa kay sa 20-25 minutos.
Sagol:
- sunflower oil, asin, pepper - aron makatilaw;
- itlog - 3 ka piraso;
- tubig o gatas - 0.5 tasa;
- cabbage - 1,2 kg.
Pagpangandam
Hugasi ang cabbage ug i-chop kini ingon ka gamay kutob sa mahimo sa dagway sa mga straw. Ibutang kini sa frying pan, ibubo kini sa gatas o tubig ug dad-a ang unod sa frying pan ngadto sa usa ka hubag sa taas nga kainit, unya simmer ang cabbage sa usa ka gamay nga kalayo alang sa mga 20 minutos. Human sa bug-os nga evaporates ang likido, idugang ang lana sa sunflower ug iprito ang cabbage hangtud nga kini bulawanon sa kolor. Salt ug pepper sa imong kaugalingong lami. Ang itlog nga hubag kinahanglan nga lisud nga gilat-an, panit ug putlon ngadto sa dili kaayo dako nga mga piraso, dayon isagol uban sa sauteed cabbage.
Resipe alang sa fried cauliflower nga itlog
Bisan kon dili ka kanunay makakaon nga pinirito, kini nga pinggan dili makadaut sa panglawas. Human sa tanan, ang cauliflower, fried sa mga piraso sa itlog, magkalahi kahibudnganon nga lami ug dili mohatag sa ingon nga usa ka luwan sa digestive tract ingon sa naandan nga analogue.
Sagol:
- nga harina - 1,5 tbsp. kutsara;
- cauliflower - 0.5 ka mga ulo;
- asin - 0,5 tsp.
- itlog - 2 ka buok;
- sunflower sa lana - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Hugasi ug uga nga cabbage, hapsay nga pagbahin kini ngadto sa gagmay nga mga inflorescence. Ibubo ang tubig ngadto sa usa ka dako nga sudlanan ug human sa mga hubag, idugang ang asin sa pagtilaw, ug ibutang ang mga cabbage inflorescence. Kini kinahanglan nga gilat-an sulod sa mga 5-7 ka minuto sa usa ka medium-sized nga kalayo. Dayon isuksok ang cabbage ngadto sa usa ka colander ug pabugnawa kini ilalum sa usa ka kusog nga sapa sa nagaagay nga tubig. Sa usa ka lahi nga sudlanan, bungkaga ang itlog, idugang ang asin ug, kon gusto, mga panakot, ibubo ang harina ug dugmoka ang sagol nga maayo sa usa ka mixer. Sa usa ka pan nga frying, init ang lana sa sunflower ug isul-ob kini ang cabbage inflorescence, nga ituslob sa itlog. Guntinga ang mga piraso, ibutang ang tunga nga kalayo, hangtud sa dagway sa usa ka tinapay nga bulawan nga kolor sa duha ka kilid. Kasagaran dili kini molapas sa 5-10 ka minuto. Sa samang paagi, ang sinugba nga cabbage giluto sa mga breadcrumbs ug mga itlog: ang inflorescence kinahanglan nga ligidon sa dili pa pag-fry sa breadcrumbs .