Alang sa dugay nga panahon ang halal nga pagkaon giisip nga labing luwas, limpyo ug mapuslanon. Sa dili pa nato mahibal-an kung unsa ang gipasabot sa maong ngalan, kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga produkto sa Halal popular kaayo tungod kay kini gipalit sa mga tawo nga lainlaig nasyonalidad ug lainlaing tinuohan. Ang pagkaon sa halal ginabaligya sulod lamang sa daghang mga oras, nga tungod niini ang mga pila sa mga sagad sagad gisundan.
Unsay kahulugan sa pagkaon sa halal?
Sa paghubad gikan sa Arabiko, ang "halal" nagpasabut nga "kagawasan" o "pagkamatugtanon". Busa, ang halal nga kalan-on mao ang gitugotan sa Islam, nga nahimo nga susama sa mga lagda sa Muslim, pagkaon . Nag-istoryahanay kami, una sa tanan, mahitungod sa mga produkto sa karne. Gidili ang tinuod nga mga magtutuo, adunay baboy ug karne nga adunay dugo. Dugang pa, ang pagpatay sa mananap gihimo pinaagi sa pag-obserbar sa usa ka espesyal nga ritwal: gikinahanglan ang pag-ampo, kalma, pagpatay sa madali ug ingon man nga walay sakit. Kini nagpasabot nga ang karne halal.
Unsa ang kalainan tali sa kosher ug halal nga pagkaon?
Ang Kashrut ug halal gikonsiderar nga mga sistema sa pagdili, nga gipasukad sa relihiyosong mga sinulat. Kining duha ka mga sistema managlahi, bisan pa sila adunay daghang mga lagda. Una sa tanan, kini nga mga lagda magamit sa karne. Ug alang sa mga Judio ug mga Muslim, gidid-an ang pag-ut-ot sa dugo, patay nga karne ug gikuniskunis nga karne, ug pipila lamang nga matang sa hayop ang gitugutan nga makakaon. Ang pagpatay sa usa ka mananap kinahanglan nga ipatuman lamang sa usa ka magtotoo. Niini ang ilang mga kaamgiran mihunong. Igo na alang sa mga Muslim nga ang usa ka hayop patyon lamang sa usa ka magtotoo. Dili kini mahimo sa pagkaon lamang sa karneng baboy ug sa bisan unsa nga alkohol .
Ang mga lagda sa kashrut mas lisud. Mahitungod sa mga hayop, ang mga langaw lamang nga mga artiodactyls (baka, karnero, kanding) gitugutan nga kan-on, ang tanan gidili. Mahitungod sa isda, tugutan nga makakaon lamang ang mga scaly. Ang alkoholikong ilimnon gitugot, apan ang tanan nga mga ilimnon nga igpapatubo kinahanglang ihanda lamang sa usa ka relihiyosong Hudiyo. Ang pagputol sa mga hayop gitugotan lamang pinaagi sa usa ka espesyal nga gibansay nga carver kinsa gitugotan nga pagtugot ug panalangin nga gilain alang sa pagpatay sa mga langgam ug gilain alang sa pag-ihaw sa mga baka. Ang mananap kinahanglan mamatay dayon. Apan bisan pa nga ang mananap gipatay sa tanan nga mga sumbanan, kini dili mahimong walay sala kung ang mga organo sa sulod niini naguba. Dugang pa, gidid-an ang pagkaon sa karne ug mga produkto sa dairy sa samang higayon. Tungod niini nga rason, ang usa ka kosher nga restawran mahimo nga usa ka karne, o usa lamang ka dairy. Ang dili awtorisadong pagkaon mahimong gamiton sa usa ka Hudiyo lamang kung adunay direkta nga peligro sa kinabuhi. Kini mao lamang ang mga nag-unang punto sa mga lagda sa kashrut, sa pagkatinuod sila mas komplikado.
Mga bentaha sa halal nga pagkaon
Sa Russia, ang halal nga mga produkto gihimo sa kapin sa 200 ka mga kompanya ug ang ilang gidaghanon nga natunaw matag tuig. Ang labing makapaikag nga butang mao nga ang paghimo niini nga produkto dili lamang