Ang salad sa manok usa ka orihinal nga pinggan, nga mahimo nimong gamiton alang sa paglakip sa usa ka festive o casual nga menu. Ang makapahimuot ug nagkalainlain nga balanse nga pagtilaw sa pagkaon, ug ang kahibulongan nga panagway niini, ug maayo kaayo nga nutritional nga mga kinaiya.
Unsaon pag-andam og jelly gikan sa manok?
Ang resipe alang sa jellied chicken simple, wala magkinahanglan og espesyal nga mga kalan-on sa pagluto o mahal nga mga produkto. Ang nag-unang butang mao ang pagkat-on sa yano nga mga lagda, ang pagsunod diin maghatag sa gitinguha nga resulta sa output:
- Ang patay nga lawas sa manok o mga bahin niini, hugasan, sa makadiyut magbabad.
- Sa pagluto sa mga langgam, kuhaon ang bula ug tambok.
- Ang kalayo gitipigan kaayo, nga wala magtugot sa mga bula.
- Kasagaran, ang gi-jellied nga manok giandam uban sa gelatin, nga gipailalom sa liquid base sumala sa mga instruksyon.
- Ang karne sa karne gipahimutang sa usa ka sudlanan, kon gusto, nga giadornohan sa mga utanon, mga hiwa sa mga utanon, linuto nga itlog, lemon, maingon man mga gisantes, mais, uhong.
- Pun-a ang komposisyon uban sa sabaw ug himoa nga kini nga freeze sa katugnaw.
Ang salad sa manok nga may gelatin - resipe
Ang klasikal nga kausaban sa mga snacks - usa ka jelly gikan sa manok nga may gelatin mahimong daghan nga pagkaon, linuto gikan sa dughan sa manok o mas sustansiyado ug adunahan, kon ang nag-unang produkto mao ang pagkuha sa usa ka lawas nga lawas nga manok. Sa bisan unsang bersyon, idugang ang mga sibuyas, mga gamot ug mga panakot - mga dahon sa bay ug mga gisantes nga paminta. 10-12 ka mga pagkaon ang andam sa 6 ka oras.
Sagol:
- manok - 1.5-2 kg;
- sibuyas ug mga carrots - 200 g;
- gelatin - 2 tbsp. kutsara;
- condiments, mga elemento sa dekorasyon.
Pagpangandam
- Ang langgam giandam, gibuboan og tubig aron matabonan ang 10 cm ug magluto sulod sa 2.5 ka oras.
- Paghalab, pag-dissolve gelatin, pag-inject kini ngadto sa strained sabaw.
- Ang unod sa langgam gibutang sumala sa porma, nga puno sa sabaw ug gitugotan sa pag-freeze.
Ang manok nga walay gelatin - resipe
Kung adunay panahon ug tinguha, maandam nimo ang mga jellies gikan sa manok nga walay gelatin. Sa kini nga kaso, ang karne sa manok gihiusa uban sa baboy o karne sa baka, pagdugang sa mga lutahan sa karne o pagdugang sa usa ka bahin sa mga tiil sa manok ug mga ulo. Sa ulahing kaso, ang pinggan dili kaayo dasok. Ang paghimo sa ingon nga gibugkos ug paghulat alang niini nga freeze magkuha gikan sa 16 ngadto sa 20 ka oras.
Sagol:
- manok - 1,5 kg;
- baboy o karne sa baka - 1 kg;
- sibuyas ug mga carrots - 200 g;
- gelatin - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot, mga elemento sa dekorasyon.
Pagpangandam
- Pag-andam sa mga sagol sa karne, ibubo ang tubig ug magluto sulod sa 6 ka oras.
- 2 ka oras sa dili pa ang katapusan sa proseso ibutang ang gipanitan nga mga carrots, bulbs, paglabay sa tanan nga mga panakot, add asin sa pagkaon.
- Ang karne gibutang sa usa ka sudlanan, nagdayandayan sa kabubut-on, gibubo sa usa ka decoction.
- Human sa pag-jellied gikan sa manok nga walay gelatin kini freeze, sila nag-alagad kini sa lamesa.
Salad sa manok nga adunay mga walnuts
Sunod, makakat-on ka kung unsaon paghimo sa usa ka jellied chicken nga dili gamay ug orihinal. Sa paghimo niini, ang snack gihimo sa dagway sa mga lut-od, ang usa niini naglakip sa karne, ug ang lain - usa ka sinagol nga sabaw nga may mga tinadtad nga walnuts ug cream. Ang pinggan mahimong tasty ug talagsaon, ilabi na kon imong ibalik kini gikan sa usa ka pinggan ngadto sa usa ka pinggan sa dili pa mag-alagad. 10 ka mga pagkaon ang andam sa 4-6 ka oras.
Sagol:
- manok - 1,5 kg;
- sibuyas ug mga carrots - 200 g;
- gelatin - 1.5 tbsp. kutsara;
- walnuts - ½ tasa;
- cream - 200 ml;
- mayonesa - 40 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
- Magluto sa manok sa tubig sulod sa 2 ka oras.
- Ang karne nahimulag gikan sa mga bukog, giputol, ang sabaw gisagol sa dissolved gelatin.
- Ang krema giusa sa mayonnaise, nuts, mix.
- Ang decoction nga may gelatin gibahin sa duha ka bahin.
- Ang usa mobu-bu ngadto sa nahugno nga karne, ang usa ngadto sa usa ka creamy mixture, gukdon.
- Sa mga agup-op o sa usa ka komon nga sudlanan ibubo ang alternatibo nga creamy ug meaty basis, sa matag higayon nga mahatag ang mga lut-od sa pag-freeze.
Salad sa manok nga adunay mga utanon
Ang mosunod nga resipe alang sa pagpangandam sa mga jellies gikan sa manok sagad nga gigamit alang sa pagkaamgo sa bisperas sa mga holidays. Ang potahe nga nadawat sulod sa 4-5 ka oras dili mahimo nga mas maayo alang sa pagsulod sa solemne nga menu . Ang talagsaon nga dagway niini, ubos nga kaloriya, ug ang mga kinaiya sa katakus sa pagtilaw bug-os nga naghatag niini. Ang iglinya nga gidaghanon sa mga produkto igo na alang sa 8 nga bahin.
Sagol:
- manok fillet - 800 g;
- sibuyas ug mga carrot - 150 g;
- kamatis, Bulgarian nga sili - 200 g;
- Ang mga gi-marinated nga champignons - 150 g;
- peas o mais - 150 g;
- gelatin - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
- Magluto sa manok sulod sa 2 ka oras uban sa mga panakot, nga lahi gikan sa mga bukog.
- Sabaw nga sinala, gisagol sa dissolved gelatin.
- Paghiwa sa uhong, mga utanon.
- Pun-a ang fillet sa manok, pagpahimutang sa karne ug mga utanon sa mga lut-od, pagbubo sa matag bahin sa sabaw ug pagtugot niini.
Ang dughan nga gipaapil sa manok
Ang epektibo ug makalingaw nga pagtan-aw sa lamesa, usa ka jellied, linuto gikan sa manok sa usa ka bahin nga porma. Mahimo mong magamit ang silicone o ordinaryo nga mga porma alang sa mga cupcake, gagmay nga mga panaksan o kremanki diin kini gihimo ug gipig-ot ang pagkaon. Sa dili pa mag-alagad, ang sudlanan gipaubos sa 3-5 segundo sa init nga tubig ug gitunol ngadto sa usa ka pinggan. Gikan sa gitino nga gidaghanon sa mga produkto posible nga magpagawas og usa ka kahayahay alang sa 8 ka tawo.
Sagol:
- manok - 1 kg;
- sibuyas ug mga carrot - 150 g;
- gelatin - 2 tbsp. kutsara;
- condiments, mga elemento sa dekorasyon.
Pagpangandam
- Magluto sa manok nga may mga panakot ug mga gamot 2 ka oras.
- Ang pulp yuta, ug ang sabaw gisala ug gisagol sa dissolved gelatin
- Sa porma sa gibubo sa usa ka gamay nga sabaw, himoa kini freeze, ibutang nga kalan-on ug sa mga elemento sa dekorasyon, ibubo decoction.
- Human sa mga 2-3 ka oras nga pagpabilin sa katugnaw, ang gipasiga nga manok sa mga molde magpalig-on ug andam nga pakan-on.
Ang manok sa botelya
Ang laing kalainan sa tema sa jelly mao ang roll sa manok . Kini nga sayon kaayo nga magluto niini sa usa ka conventional plastic nga botelya nga may usa ka cut top, nga human sa pagkompleto sa pagpagahi sa mga sulod mahapsay nga giputol pinaagi sa usa ka kutsilyo sa pagsulat, usa ka snack ang makuha, putlon ngadto sa mga hiwa ug ibutang sa lamesa. Ang usa ka pagkaon alang sa walo ka tawo mahimong magluto sulod sa 12 ka oras.
Sagol:
- manok - 1 kg;
- Nuts ug prunes - 100 g;
- ahos - 2-3 ka ngipon;
- gelatin - 40 g;
- asin, mga panimpla.
Pagpangandam
- Ang manok ibutang sa usa ka gipainitan nga kalaha, nga tinimplahan, gitabonan sa usa ka tabon ug gitugotan nga mobarug sa hilom nga kalayo sulod sa 40-50 ka minuto.
- Sa diha nga andam na, ang pulp yuta, nga sinagol sa mga juices gikan sa kalaha, nga dissolved sa gelatin, nuts ug prunes.
- Pagbalhin sa masa ngadto sa usa ka botelya ug ipa-freeze kini.
Jelly gikan sa manok sa multivarka
Ang usa ka lamian nga pagpuno sa manok sayon ug sayon buhaton sa usa ka multivaro device . Tungod sa kanunay nga temperatura nga regime sa device, ang sabaw nahimong bug-os nga transparent ug adunahan, nga nagpalambo sa mga kinaiya sa lami ug dagway sa andam nga snack dish, nga mahimong madugangan uban sa mga utanon kung adunay dekorasyon.
Sagol:
- manok - 1 kg;
- sibuyas ug mga carrots - 200 g;
- gelatine - 20 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
- Ang manok nga may mga gamot ug mga sibuyas gibuboan og tubig ug giluto sa "Soup" mode sa 1.5 ka oras.
- Ang kinatibuk-ang karne mikaylap sa mga agup-op, gibubo sa sabaw, gisagol sa gelatin.
- Human sa 4-6 ka oras nga pagpabilin sa katugnaw, ang gisudlan nga manok mahimo nga sampol.