Ang patatas nga zrazy usa ka orihinal nga pagkaon nga magdekorasyon sa festive feast o mag-diversify sa matag adlaw nga lamesa. Ang resipe alang sa ilang pagpangandam yano ra, kinahanglan lang nga mohukom sa pagpuno. Karong adlawa kami mosulti kanimo kung unsaon pag-andam ang tasty ug makapatagbaw nga patatas nga zrazy.
Resipe alang sa patatas nga starch uban sa karne
Sagol:
- Mga patatas - 10 ka pcs .;
- utanon nga lana - 200 ml;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- breadcrumbs - 5 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- itlog - 1 pc.
Alang sa pagpuno:
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - 0,5 pcs;
- minasa nga baboy - 350 g;
- mga panakot .
Pagpangandam
Pork minced brown sa utanon nga lana, podsalivaya sa pagtilaw. Sunod, ilabay ang nahugno nga bombilya ug mga carrots, giunahan og straw. Padayon sa karne uban sa mga utanon sulod sa 15 minutos, ug unya ibalhin kini sa usa ka panaksan. Ang mga patatas limpyohan, gikalot diha sa dagko nga mga piraso ug gilat-an hangtud nga hingpit nga andam. Human niana, hinayhinay nga habwaon ang tubig, gaan nga bugnaw, magdala og hilaw nga itlog ug mag-ulay niini ngadto sa usa ka homogenous puree. Sunod, ibubo ang mga piraso sa harina ug ibutang ang patatas nga baga nga harina. Uban sa basa nga mga kamot, maghimo kami og gagmay nga mga tinapay gikan niini, ibutang kini sa tunga-tunga sa matag mince, isira kini uban sa usa ka minasa ug porma nga zrazy gikan sa mashed nga patatas. Gipugas nato kini sa mga breadcrumb ug giprito kini sa lana sa sunflower gikan sa tanang bahin.
Patatas nga zila uban sa itlog ug mga sibuyas
Sagol:
- patatas - 5 pcs .;
- itlog - 3 ka piraso;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Alang sa pagpuno:
- itlog - 5 pcs .;
- presko nga mga liso;
- berde nga sibuyas.
Pagpangandam
Ang mga patatas limpyohan, gilat-an, ug dayon gihimong usa ka homogenous puree. Ang mga itlog giandam nga hilis, gipabugnaw, gibuhian gikan sa kabhang ug gigaling sa usa ka grater. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga berde nga sibuyas ug panahon kini uban sa mga panakot. Sa mashed nga patatas, idugang ang hilaw nga mga itlog, ibubo sa harina ug isagol. Naghimo kami og usa ka tortilla gikan sa minasa, ibutang ang pagpuno sa sentro ug paghimo og gamay nga oval zrazy. Among ibubo kini sa harina ug fry hangtud nga lutoon sa init nga utanon nga lana.
Patatas zrazy uban sa cabbage
Sagol:
- patatas - 500 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- puti nga cabbage - 300 g;
- carrots - usa ka piraso;
- Bulgarian pepper - 0,5 pcs;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- tinapay nga mumho - aron makatilaw;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga patatas nga gilimpyohan ug gilat-an sa usa ka saucepan hangtud nga hinay. Dayon ihubas ang likido, gamita ang tanan niini hangtud nga mag-smoothing ug pabugnawon. Aron sa pag-andam sa pagpuno sa cabbage thinly shred, brown sa lana sa utanon, idugang ang mga dug-ol sibuyas, grated carrots, Bulgarian pepper, diced, ug usa ka gamay nga tomato paste. Panahon sa sinugba uban sa mga panakot ug ipahigda kini sa sulod sa taklob sulod sa 10 minutos. Sa mashed nga patatas gipailaila nato ang mga itlog, ibubo sa harina ug isagol. Gikan sa nadawat nga pagsulay naghimo kami og mga tortillas, sa tunga-tunga gibutang namon ang usa ka pagputos ug giporma ang zrazy. Galinga kini hangtud nga andam, nga una nga gilukot sa mga breadcrumb.
Resipe alang sa patatas nga starch uban sa mga uhong
Sagol:
- Mga patatas - 800 g;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- breadcrumbs - 6 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- itlog - 2 pcs.
Alang sa pagpuno:
- bombilya - 1 piraso;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- bag-ong champignons - 300 g.
Pagpangandam
Patatas gihinloan ug gilat-an sa usa ka panit