Nakaingon na kami nga ang panahon dili usa ka sangkap nga sangkap sa pagtagamtam sa usa ka paborito nga karne nga potahe, tungod kay ang shish kebab mahimong lutoon sa balay nga may usa ka grill o hurno. Ang mga snack aron ma-shish kebab mahimong mas lisud, mao nga kami nakahukom sa pagpahinungod niini nga butang ngadto sa usa ka linain nga artikulo.
Atong pamilyar ang una nga snack sa kinaiyahan aron ihawon ang kebab gikan sa atay .
Ang resipe alang sa kamatis nga may lentihas sa cauldron
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- berde nga sibuyas - 4 nga balhibo;
- grated ginger - 1 ka kutsarita;
- Curry - 1 ka kutsarita;
- cherry tomatoes - 500 g;
- gilat-an nga mga liso nga kanser o lentils - 250 g;
- duga sa apog, asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Diha sa cauldron among gipainit ang lana ug giprito kini sa curry, linger ug usa ka puti nga bahin sa mga balhibo sa sibuyas nga sibuyas sulod sa mga 1-2 ka minuto.
Pagdugang og cherry tomatoes ngadto sa halang nga timpla ug iprito kini alang sa laing 5-7 ka minuto, hangtud nga magsugod sila sa paghumok. Nangatulog kami sa usa ka kaldero sa daan nga linuto nga lentihas o usa ka puti nga hilo nga tinadtad, atong sagolon ug panahon uban sa duga sa apog, asin ug paminta sa pagtilaw. Ang usa ka kinasingkasing nga dugang nga pagdugang sa shish kebab andam na sa pag-alagad!
Karon sultihan ka kung unsaon paghimo sa usa ka snack sa utanon alang sa shish kebab.
Grilled zucchini
Sagol:
- zucchini - 1 kg;
- lana sa oliba - 1 ka kutsarita;
- berde nga sibuyas - 5-6 nga mga balhibo;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- pula nga pepper, asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Giputol ang katunga sa Zucchini, ug ang matag usa ka bahin giputol. Lubricate ang zucchini uban sa lana sa oliba ug fry kini sa ibabaw sa usa ka warmed grill alang sa 5-7 ka minuto sa usa ka kilid. Para sa kasayon, mahimo ka mag-fry sa tanan nga mga parte sa zucchini, ug dayon putlon kini. Andam nga zucchini nga gisagol sa usa ka salad nga panaksan uban ang tinadtad nga berde nga mga sibuyas, tinimplahan uban sa mga salin sa mantekilya, lemon juice ug asin nga may pepper.
Sa mosunod nga resipe, atong hisgotan ang pag-andam sa usa ka bugnaw nga snack alang sa shish kebab.
Pula nga cabbage salad
Sagol:
- Bag-ong gipuga nga orange juice - 1/2 tbsp .;
- apog nga juice - 1/4 sa usa ka siglo;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- brown nga asukal - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- pula nga cabbage (medium size) - 1/2 pcs;
- carrots - 2 ka buok;
- parsley.
Pagpangandam
Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang duga sa orange ug apog, dugangi ang mantikilya, asukar, usa ka kutsarita nga asin ug tunga sa usa ka kutsara nga pepper.
Ang cabbage maayo nga pagkagunting ug gamay nga dent aron masayon nga masuhop ang pagsinina. Ibubo ang pagsulud sa cabbage, pagpalihok, idugang ang grated carrots ug ibalik pag-usab. Gihatag namon ang salad aron makabarug sa refrigerator sulod sa 30-45 ka minuto sa dili pa mag-alagad, ug sa wala pa ang diretso nga pagkaon kita magdugang sa tinadtad nga parsley ngadto niini.