Mga mahigugmaon sa pagka-seafood, ang among artikulo sama niini, tungod kay kini maghisgot mahitungod sa nukos. Sa ubos ang pipila ka mga makapaikag nga mga resipe alang sa pag-andam sa nukos, giputos sa humay ug mga uhong. Ang mga pinggan orihinal, tasty ug, labing importante, mapuslanon.
Ang squid nga gisudlan og humay ug uhong sa oven
Sagol:
- lisud nga keso - 50 g;
- lemon - usa ka piraso;
- humay - 50 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- bag-ong champignons - 100 g;
- harina - 20 g;
- mantikilya - 20 g;
- cream - 70 ml;
- squid - 2 ka buok;
- dugmok nga berdeng dill - 2 tbsp. kutsara;
- asin, mga panakot - nga makatilaw.
Pagpangandam
Pag-mantikilya sa mantikilya sa usa ka frying pan, idugang ang harina, isagol ug gamay nga brown kini. Dayon ibubo sa cream ug dad-a ang sagol sa usa ka hubag. Pagkaon sa tulo sa usa ka gamay nga grater ug ibubo kini ngadto sa linuto nga sarsa sa cream , idugang ang asin sa pagtilaw, idugang ang duga sa lemon ug isagol.
Rice pabukala hapit hangtud nga linuto. Ang sibuyas putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, fry lightly sa lana sa utanon, pagpakatap sa uhong, diced, ug stew alang sa 10 minutos, unya gibuklad sa bugas, mga greens, mga panakot, ug mix kini pag-ayo. Giputos namon ang mga patay nga lawas sa nukos sa nakadawat nga masa, gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha, gibutang sa lana sa utanon, ibubo ang sarsa ug ipadala kini sa oven sa 15-20 ka minuto sa temperatura nga 180 degrees.
Mag-post sa squid nga gisudlan sa humay ug uhong
Sagol:
- Nukos - 6 ka piraso;
- dugos - 0,5 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- lemon juice - 1.5 tbsp. kutsara;
- champignons - 150 g;
- humay - 100 g;
- broccoli - 100 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang squid hubag sa salted water sulod sa mga 2 ka minutos human sa pagpabukal. Sibuyas ug uhong pagaputlon ngadto sa cubes ug fry sa utanon nga lana. Ang broccoli ituslob sa tubig nga mainom ug pabukala sulod sa mga 3 minutos. Andam nga magluto og bugas.
Gihimo namon ang pag-marino gikan sa dugos, lana sa oliba, duga sa lemon ug ahos. Gibuboan namon ang mga patay nga lawas sa squid ug gibilin kini sulod sa 15 ka minutos. Ang broccoli maayong pagkaluto ug gisagol sa mga uhong ug humay. Aron makatilaw, dugangi ang asin ug mga panakot. I-butang ang squid sa sinagol ug iprito kini sa usa ka pan aron kini mahimong bulawanon nga kape sa tanang bahin. Sa proseso sa frying matag gibubo squid marinade.
Squid nga gisudlan sa humay ug mga uhong
Sagol:
- squid (gamay) - 8 pcs .;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- linuto nga bugas - 0.5 tasa;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- mga uhong - 100 g;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Gilimpyohan ang mga cube, gibuhian gikan sa tagaytay ug mga pelikula. Isablig sa kanila ang asin, pepper ug ibubo sa duga sa lemon. Pagbiya aron mag-marinate sulod sa 20 ka minutos. Ang mga itlog lisud nga linuton, kan-on hangtud nga andam. Galinga ang mga sibuyas ug mga carrot, ipakaon kini sa mantikilya, idugang ang dughan nga mga uhong ug fry alang sa laing 10 ka minutos. Mga itlog giputol sa mga cubes. Giduyugan namo ang sibuyas, carrot, uhong, itlog ug linuto nga bugas. Ang tanan niini nga sinagol ug salted sa pagtilaw.
Ang resulta nga masa puno sa squid. Ablihi ang mga lungag nga adunay toothpick. Lubrisa ang patay nga lawas uban sa mayonnaise, ibutang kini sa usa ka kainit nga resistensyal nga porma, greased uban sa mantequilla. Sa usa ka temperatura nga 220 degrees magaluto mahitungod sa 15 minutos hangtud nga bulawan brown.
Ang squid nga pinutos sa humay ug uhong sa usa ka multivarka
Sagol:
- Nukos - 5 ka piraso;
- humay - 100 g;
- puti nga uhong - 100 g;
- mantikilya - 50 g;
- nahugno parmesan - 2 tbsp. kutsara;
- yuta nga punoan sa sanga;
- asin, curry - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang squid mine, kuhaa ang sungkod gikan kanila. Ang kan-on gihugasan ug gilat-an hangtud nga katunga giluto. Kami paglimpyo sa mga sibuyas ug mga uhong, nga giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Fry uhong uban sa mga sibuyas sa mantequilla alang sa mga 10 ka minutos, stirring. Dayon dugangi ang linuto nga humay, asin ug curry aron makatilaw. Pag-agay ug pag-simmer sulod sa 5 minutos. Idugang ang tinadtad nga Parmesan ug isagol pag-usab. Gihimo namo ang nukos nga giandam sa pagputos. Ang pan sa multivarka adunay greased nga mantikilya, naghulma kami og mga panudlanan nga gisudlan sa bugas, uhong ug keso ug sa "Baking" nga paagi magluto kami og 30 minutos.