Kvass gikan sa juice nga birch

Unsa unta ang mas maayo pa kay sa pagtagbaw sa kauhaw sa init nga adlaw sa ting-init uban sa cool kvass. Ug kon siya usab sa pagluto sa balay, nan kini kasagaran usa ka lami nga pagkaon. Sultihan ka namon karon kung unsaon paghimo sa homemade kvass gikan sa birch sap.

Birch kvass - resipe alang sa pagluto

Sagol:

• Birch sap - 5 ka litro;
• yeast - 25 g.

Pagpangandam

Ang duga sa Birch ibubo sa usa ka saucepan, dad-a sa usa ka hubag ug mohatag sa usa ka gamay nga sa lutoon mo, aron nga ang pipila sa mga liquid evaporates. Kuhaa kini. Sa diha nga ang duga sa usa ka gamay nga cool, apan sa gihapon mainit, sa pagdugang sa patubo ug mix kini, sa pagbiya sa usa ka samtang, mao nga sila misugod sa paglatagaw. Human niana, ibubo nato ang ilimnon ngadto sa mga sudlanan nga tipiganan nga kombenyente alang sa pagtipig ug ibutang kini sa refrigerator. Ang birch kvass andam na alang sa paggamit.

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa birch kvass walay yeast?

Sagol:

• Birch sap - 2 ka litro;
• pasas - 20 ka piraso;
• Mga lugas sa trigo - 30 g.

Pagpangandam

Ang duga sa Birch ibubo sa usa ka banga, magdugang og pasas, mga lugas sa trigo. Human niana, among tapuson ang tibud nga may takloba ug ibutang kini sa usa ka bugnaw nga dapit. Ang adlaw human sa 2-3 ka kvass andam.

Birch kvass nga adunay itom nga pan

Sagol:

• Birch sap - 5 ka litro;
• itom nga tinapay - 400 g;
• asukar - 1 tasa;
• barley - 5 tbsp. kutsara;
• itom nga currant - 3 sprigs.

Pagpangandam

Giputol ang tinapay ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gipauga sa hudno. Ang sebada gisudlan og kolor sa usa ka kutsara (imbis nga sebada, mahimo ka nga trigo). Ang asukar usab gisul-ob ngadto sa itom nga brown nga kolor. Ang duga sa Birch ibubo sa usa ka saucepan, dad-on ngadto sa usa ka hubag, idugang ang mga mumho sa itom nga tinapay, lugas, asukar, sagolon ang tanan, dugangi ang mga sanga sa blackcurrant. Biyai ang mga kvas aron maglatagaw sa temperatura sa lawak sulod sa 3-4 ka adlaw. Human niana, ang ilimnon mabasa ug ibutang sa refrigerator.

Aron mapayano ang buluhaton, ang tinapay dili mamala sa hudno, apan kuhaon ang mga tinapay sa tinapay nga tinapay. Ug imbis nga trigo o sebada, mahimo kang makakuha og humay, apan mas maayo nga magdugang og 30 g nga lebadura.

Gusto ka ba og dugang nga mga resipe alang sa makarepresko nga mga ilimnon? Palihug - kami adunay resipe alang sa sangria o compote sa mga mansanas - alang sa imong lami.