Unsa ka lamian ang magluto kanser?

Gikan sa kini nga snack ngadto sa serbesa, pipila ang makadumili, apan dili tanan nahibalo sa mga detalye sa pagpangandam niini. Pananglitan, ang juiciness ug dato nga pagtilaw sa crayfish direkta nga nag-agad sa oras nga gigahin nga gilat-an sa nga brine diin sila nga brewed: ang mas taas, ang mas lamian. Ang mosunod nga duha ka mga resipe makatabang kanimo nga makat-on sa mga nag-unang mga prinsipyo sa pagluto niini nga produkto.

Unsa ka husto ug tasty sa pagluto sa home crayfish nga dill sa beer?

Sagol:

• crayfish - 2 kg;
• mustard - 15 g;
• pepper - 10 peas;
• tubig - 6 litro;
• pepper fragrant - 5 mga gisantes;
• laurel - 1 sheet;
• lemon - usa ka piraso;
• vodka - 50 g;
• asin - 250 g;
• dill - 1 nga hugpong.

Pagpangandam

Ang una nga butang nga kinahanglan nimo nga buhaton mao ang pagbubo sa ulang nga adunay katugnaw nga tubig sulod sa tunga sa oras, aron imong pahumokon ang tanang hugaw nga nahibilin sa dili pa paghugas niini pagkahuman sa paghugas sa lim-aw. Dayon ibutang ang mustard, uban pang mga panakot ug asin sa pan. Ang dill kinahanglan nga gamiton lamang nga hamtong, (nagpamulak pa o may binhi), sa uga o bag-o nga porma, bisan sa prinsipyo nga kini mapulihan sa usa ka magtiayon nga mga kutsara nga binhi nga uga. Ang Mustard wala mohatag sa bisan unsang pagtilaw sa katapusang produkto, apan kini makapahumok sa pagkagumon sa kabhang sa crayfish, nga ang duha dunay dautang epekto sa dila ug mga ngabil sa pagkaon sa kadaghang mga sagol.

Ibubo sa pan sa tubig ug ibalik ang kainit samtang naghulat alang sa Nagabukal. Ang gidaghanon sa tubig kinahanglan dili mas ubos kay sa gitakda sa mga sangkap, apan kini mas maayo nga ang tubig dili mohunong sa pagpabukal sa diha nga ang pagbutang sa crawfish, nga usa ka importante nga butang sa ilang pagpangandam, tungod kay kini kinahanglan nga ibubo lamang sa Nagabukal nga tubig. Human sa pagpabukal, ipaubos ang temperatura ngadto sa gaan nga tubig nga magaluto ug ibutang ang mga kanser mismo. Alang sa pinakamaayo nga paghimo sa imong trabaho, gamita ang brush, kuhaa ang kanser sa imong likod ug hugasi kini sa usa ka brush. Kini nga pamaagi hingpit nga makaluwas kanimo gikan sa posible nga pagtilaw sa katapusan nga produkto. Sa dili pa ibutang ang crayfish, dugangi ang temperatura ngadto sa maximum ug ipaubos kini sa tubig nga nagabukal sa tagsa-tagsa, kinahanglan nga kini ibalik. Human sa 20 minutos nga pagpabukal, ipalayo ang kainit, pug-ita ang lemon ngadto sa tubig ug ibubo sa vodka, gibiyaan ang ulang sa labing menos 40 ka minuto.

Unsa ka lamian ang lasang sa serbesa?

Sagol:

• mga kasag - 1.5 kg;
• mustard - 15 g;
• pepper - 10 peas;
• tubig - 1.5 ka litro;
• pepper fragrant - 5 mga gisantes;
• laurel - 1 sheet;
• light beer 1.5 ka litro;
• sibuyas - 1 sibuyas;
• asin - 200 g;
• dill (uban ang mga umbels) - 1 hugpong.

Pagpangandam

Usa usab kini ka dili matarug nga lagda aron sa pag-ayo sa paghugas sa ulang sa usa ka preliminary nga pag-atiman niini sa tubig aron mapadali ang ilang kaugalingong trabaho. Sa usa ka kolon sa tubig, ibutang ang tanan nga mga sangkap gawas sa beer ug mga kanser sa ilang mga kaugalingon. Kini nga brine kinahanglan nga lutoon mo sa labing menos 20 ka minutos, aron ang tanan nga mga sangkap adunay panahon sa paghatag sa ilang mga baho sa tubig. Dayon dugangi ang temperatura sa kinadak-an, ibubo sa beer ug human sa pagpabukal, ibutang ang crayfish upside down. Dili kini daghan nga may kalabutan sa katawhan, ingon nga ang crayfish dili mobati sa kasakit, apan ang enzyme nga nahimo sa mga matang sa kanser sa usa ka kapeligro nga magpasamot sa lami sa karne. Ug kon magpaubos ngadto sa tubig nga nagbukal, ang kanser nga walay hubag mamatay dayon ug wala'y panahon sa pagdaot sa kaugalingon nga karne. Human sa 20 minutos human sa pag-boiling, ipalayo ang kainit ug ibilin kini aron masudlan sumala sa gitugot sa panahon, dili pailob, apan dili moubos sa 40 minutos.